杂锦豆腐煲【广东特产】【梅州特产】 杂锦豆腐煲是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物...
2023年01月29日
2023年01月29日
白渡牛肉干【广东特产】【梅州特产】
白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、...
2023年01月29日
白宫米粉圆【广东特产】【梅州特产】
材料：白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐、胡椒粉适量制作：先将米粉分成两份，一份用油炸过，一份用温水稍浸回软，分别捏...
2023年01月29日
客家美食艾糍【广东特产】【梅州特产】
在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。这时，女人们会把它们采下来，回家将糯米...
2023年01月29日
营富炖鸡【广东特产】【梅州特产】
营富炖鸡【广东特产】【梅州特产】 营富炖鸡是十分常见而又风味的可口美食，也是含有较高营养含量的特色名佳品，其鸡肉的选取也是十分的丰富，炖制过后的成品也是十分的香...
2023年01月29日
梅县烧卖【广东特产】【梅州特产】
梅县烧卖【广东特产】【梅州特产】 梅县烧卖，烧卖是客家人的传统名牌小食之一。烧卖既可以登大雅之堂，作宴会佐酒佳肴，也可以在街头巷尾供人作随意小点。据传它是由梅城...
2023年01月29日
畲江“姜糖”【广东特产】【梅州特产】
畲江“姜糖”【广东特产】【梅州特产】 畲江“姜糖”，梅县畲江元记“姜糖”已有百余年历史，中外驰名，远销国内外，选用优质嫩肉姜，经科学精制，具有蜜味可口，味道纯清...
2023年01月29日
炸芋圆【广东特产】【梅州特产】
客家特产“炸芋圆”入口很香很酥脆，有浓浓的香芋味，而且油而不腻，越吃越想吃！梅州客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆，小孩和老人都特别喜欢吃。炸芋圆用的是一种叫“...
2023年01月29日
松源麦芽糖【广东特产】【梅州特产】
松源麦芽糖【广东特产】【梅州特产】 麦芽糖是梅县松源镇流传甚久、颇有名气的土特产，它不但风味独特，且有补气治病的作用，深受梅州百姓和外地游客的喜爱。 松源麦芽糖...
2023年01月29日
酿豆腐【广东特产】【梅州特产】
酿豆腐【广东特产】【梅州特产】 酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟...
2023年01月29日
农家梅菜扣肉【广东特产】【梅州特产】
农家梅菜扣肉【广东特产】【梅州特产】 农家梅菜扣肉，梅菜扣肉，以肥而著名。如果你正在节食减肥，这个菜可不适合你。 一般第一次品尝此菜的人，都会因为它的肥腻而止筷...
2023年01月29日
梅县绿茶 【广东特产】【梅州特产】
梅县绿茶 【广东特产】【梅州特产】 梅县绿茶为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 梅县绿茶外形条索紧结卷曲，色泽绿润；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽、醇厚回甘；粟香高...
2023年01月29日
梅县金柚【广东特产】【梅州特产】
梅县金柚【广东特产】【梅州特产】 梅县金柚为地理标志保护产品。 梅县金柚为地理标志证明商标。 梅县金柚为农产品地理标志产品。 梅县金柚是梅州的王牌特产，人们普遍...
2023年01月29日
浦江桃形李【浙江特产】【金华特产】
浦江桃形李是浙江省金华市浦江县的特产。桃形李是浦江县上世纪80年代试种、开发、培育、推广成功的一种珍稀名果，它果形奇特、核肉分离、肉细松脆、酸甜可口、营养丰富。...
2023年01月29日
磐安云峰茶【浙江特产】【金华特产】
磐安云峰茶--2015年度全国名特优新农产品磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。197...
2023年01月29日
洪泽湖马鲫鱼【江苏特产】【淮安特产】
洪泽湖马鲫鱼是名贵的经济鱼类，体银灰色，背部白色，腹部白色，体侧具不规则黑斑。营养价值：成鱼主要摄食虾类和小型软体动物，因此蛋白质含量极高。食后明目，补脑，肉质...
2023年01月29日
洪泽湖龙虾【江苏特产】【淮安特产】
小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北...
2023年01月29日
金湖蒿茶【江苏特产】【淮安特产】
野生蒿茶具有消除多余脂肪、降压、明目、养肝、消炎、解热、生发、乌发、排毒及防癌等作用，还富含人体必须的氨基酸和有机锗、硒、锌、铁等多种微量元素，素有“江淮一宝”...
2023年01月29日
盱眙水蜜桃【江苏特产】【淮安特产】
盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。水蜜桃：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。属于球形可食用水果类，...
2023年01月29日
野牦牛【西藏特产】【 阿里特产】
野牦牛野牦牛藏名“踵”，是西藏高原最典型的动物，它们体格高大，生命力强，身长可达3米，体重是家牦牛的3倍。全身披有黑色的长而厚的毛，下垂可及地面，以供卧雪御寒，...
2023年01月29日
云子yunzi【云南特产】【保山特产】
云子【云南特产】【保山特产】 围棋是中国古老的艺术，棋子的材料也十分众多，如木石之类，金玉之类，但最为人称道的，要算云南永昌地方所产“永子”，亦称“云子”。 云...
2023年01月29日
莆田土笋冻【福建特产】【莆田特产】
土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口...
2023年01月29日
莆田荔枝肉-莆田荔枝【福建特产】【莆田特产】
福建莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮...
2023年01月28日
凤凰豆【云南特产】【怒江特产】
凤凰豆【云南特产】【怒江特产】 凤凰豆有着神话般的来历，传说古时候有一位老农上凤凰山拾柴，拾着拾着，突然，从树丛中飞起一只火红的似鸡非鸡的鸟，一片霞光过后，便消...
2023年01月28日
猴头菌【云南特产】【怒江特产】
猴头菌【云南特产】【怒江特产】 猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中荤”之称；是一种珍贵的食用菌，生产于云南省东北部和西北部的山区，每年八、九...
2023年01月28日
临沂大银鱼【山东特产】【临沂特产】
临沂大银鱼【山东特产】【临沂特产】 临沂大银鱼为农产品地理标志产品。 临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外，还远销北京、济南、上海...
