李市藜蒿【湖北特产】

李市藜蒿【湖北特产】

藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习...
天香麻油【湖北特产】

天香麻油【湖北特产】

嘉鱼天香麻油选用优质芝麻为原料,采用传统小石磨工艺生产,以水代法取油,以物理净化技术去除杂质,无任何添加剂,最大限度地保留了天然芝麻油风味和营养成份。其不饱和脂...
沙洋包面【湖北特产】

沙洋包面【湖北特产】

【包面】外地有的称作馄饨、清汤、云吞、抄手等,在沙洋早点、夜食中,都习惯称作包面,以极薄面皮加入肉制成,有专营的包面馆,也有肩挑串巷敲着竹筒沿街叫卖的包面担,十...
冰花球【北京特产】

冰花球【北京特产】

北京特产—冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘有白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜,具有桂花香味。特产制作:将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀,再加...
双牌猕猴桃【湖南特产】

双牌猕猴桃【湖南特产】

双牌猕猴桃是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县猕猴桃主栽品种为早鲜、金丰、魁密。双牌猕猴桃个大,皮薄,味甜,含糖度达12%,酸甜适度,口感好,深受消费者喜爱。双牌...
年豆腐【湖南特产】

年豆腐【湖南特产】

过年打豆腐是当地的传统习俗,更有“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”之说,豆腐是过年餐桌上的必备菜品。春节临近,农户们将自家种植的黄豆,经过浸泡、磨...
绥宁花猪【湖南特产】

绥宁花猪【湖南特产】

绥宁花猪是湖南省邵阳市绥宁县的特产。绥宁花猪具有肉质好营养价值高(如肉猪背最长肌中蛋白质含量达22.37%),耐粗饲,母性强,瘦肉率高,繁殖力、适应性、抗病力强...
浆盐菜【湖南特产】

浆盐菜【湖南特产】

城步苗族有一种独特的传统美食菜——浆盐菜。浆盐菜一般是用青菜制作,也可以用白菜和萝卜菜制作,但是用青菜做的味道最好,又脆又香,微微有点酸味。浆盐菜属发酵型干菜系...
东江湖蜜橘【湖南特产】

东江湖蜜橘【湖南特产】

资兴市盛产橘子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江湖畔,受东江湖特殊气候的影响使清江橘子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有...
临澧杂柑【湖南特产】

临澧杂柑【湖南特产】

临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下,从引进的杂柑品种中精心筛选培...
茶市湘黄鸡【湖南特产】

茶市湘黄鸡【湖南特产】

“湘黄鸡”是我市优良的肉蛋地方型家禽品种,该品种具有喙黄、毛黄、脚黄的外貌特征和性成熟早(平均125天)、抗病力强,易饲养管理等特点。在我市人工繁育饲养历史已达...
金井毛尖【湖南特产】

金井毛尖【湖南特产】

金井毛尖在2005年。与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。茶叶简介:清咸丰、同治年间(1851~187...
过山瑶绿茶【湖南特产】

过山瑶绿茶【湖南特产】

湖南宜章莽山木森森茶业有限公司座落于素有第二“西双版纳”和“南国天然树木园”之称的4A级莽山国家森林公园内,是集茶树选育、茶树栽培、茶叶深加工、茶产品销售、加工...
龙窖腐乳【湖南特产】

龙窖腐乳【湖南特产】

龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘...
东江湖蜜桔【湖南特产】

东江湖蜜桔【湖南特产】

东江湖蜜桔是湖南郴州资兴的特产。东江湖地理位置得天独厚,水质纯净,造就“东江湖蜜桔”口感香甜,入口即化。据《兴宁县志》(兴宁县知县刘锡九篡修1875年)记载“物...
南县麻辣肉【湖南特产】

南县麻辣肉【湖南特产】

南县麻辣肉是湖南省益阳市南县的特产。南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成,麻辣肉制作比较复杂,加入了21种调料,经过了选料,腌制,码味,蒸煮,切片,烤制等8道工序...
临湘黑茶【湖南特产】

临湘黑茶【湖南特产】

临湘黑茶是湖南省岳阳市临湘市的特产。临湘黑茶可谓名声在外:自康熙年间起,临湘青砖就远销俄罗斯,极盛时年销量达1.7万吨,而今出口外销仍然连续8年位居全国首位;在...
苦瓜芦【湖南特产】

苦瓜芦【湖南特产】

苦尽甘来(苦瓜芦):具有养颜美容、减脂减肥、清热解毒、化痰止咳,利湿,活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。而且具有降血脂、降血压、降糖的...
汝城文塔肉【湖南特产】

汝城文塔肉【湖南特产】

主料:带皮五花肉。配料:本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。调料:盐、味精、鸡精。制作过程:①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽...
虾哔哔小龙虾【湖南特产】

虾哔哔小龙虾【湖南特产】

虾哔哔小龙虾是以外卖为主,结合互联网O2O,采用线上下单线下体验的方式进行运营的一款溆浦特色美食,现在深受溆浦大众美食爱好者的喜爱,喜欢美食的朋友可以加微信:7...
锦江泉酒【湖南特产】

锦江泉酒【湖南特产】

湖南锦江泉酒厂始建于1956年,位于麻阳县城东郊,这里群山环抱,泉水潺潺,史上称为五溪蛮地,是得天独厚的佳酿之地。该厂占地面积40余亩,年产60度大曲酒能力10...