郭氏米酒【山东特产】

郭氏米酒【山东特产】

东昌府区沙镇镇黄屯村具有千年传承历史的郭氏米酒酿造工艺,被评为山东省非物质文化遗产。一座石碑道出千年风采在聊城市东昌府区沙镇镇的黄屯村,有一座立于1900年的家...
雨山核桃【山东特产】

雨山核桃【山东特产】

雨山核桃肥城市边院镇农业综合服务中心核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质1...
郓城水煎包【山东特产】

郓城水煎包【山东特产】

鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小...
大王樱桃【山东特产】

大王樱桃【山东特产】

大王樱桃肥城市边院镇农业综合服务中心大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。农业专家称:...
朝城水饺【山东特产】

朝城水饺【山东特产】

朝城水饺久负盛名,很多来莘的外地顾客都要前去朝城品尝这一名吃。其特点:皮薄、肉味鲜、软香可口,回味悠长。朝城水饺按民族划分,回族当属张三水饺,汉族属朝城东关郭家...
丈岭剪纸【山东特产】

丈岭剪纸【山东特产】

丈岭剪纸已有几百年的历史。各村都有剪纸高手传世,素有“剪纸之乡”的美誉。丈岭剪纸糅合了鲁西剪纸的粗犷简练、凝重浑厚和胶东剪纸的细腻精巧、玲珑剔透,形成了鲜明的地...
赵先红豆腐皮【山东特产】

赵先红豆腐皮【山东特产】

赵先红豆腐皮纯黄豆制作,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用...
马蹄火烧【山东特产】

马蹄火烧【山东特产】

马蹄火烧是以面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的一种食品,最初流传于惠民、商河一带,因其形如马蹄,故名马蹄火烧。又因其烤炉曰吊炉,又叫吊炉烧饼。据...
临涣培腐乳【安徽特产】

临涣培腐乳【安徽特产】

临涣培腐乳是安徽省淮北市濉溪县临涣镇的特产。濉溪临涣培腐乳呈棕褐色,皮肉鲜嫩,质地幼细,酱香味浓郁,咸酸味适度,晶莹酥软,软而不腻具有培乳应有的独特味道。临涣的...
香舍尔橙【重庆特产】

香舍尔橙【重庆特产】

香舍尔橙生产于三峡库区长江沿岸,海拨在600米以下,这里有着得天独厚的自然的环境,无台风、无检疫性病虫害,这里拥有冬暖、少雾,日照时间长的立体气候,而接近积雪线...
羊角老醋【重庆特产】

羊角老醋【重庆特产】

中国名特产羊角老醋羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药材,...
金荞醇【重庆特产】

金荞醇【重庆特产】

苦荞:苦荞麦是一种营养丰富、兼有药效的粮食作物,富含一般粮食作物都没有的芦丁(即芸香甙)。芦丁具有清热解毒,滋阴润肺,益气安神,利尿防暑,消积点击图片放大显示化...
绿豆团【重庆特产】

绿豆团【重庆特产】

绿豆团,蒸点,特点:细嫩色美,爽口香甜。烹制法:蒸。此品是重庆江津地区的著名小吃,可与西米果羹等配食。吊浆粉子揉匀,包上蜜枣、猪油、桂花、白糖制成的馅心,做成汤...
董家花椒【重庆特产】

董家花椒【重庆特产】

董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰...
五间西瓜【重庆特产】

五间西瓜【重庆特产】

五间西瓜是重庆市永川区五间镇的特产。五间镇富硒西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、怡心爽口。五间西瓜获国家地理标志证明商标。五间镇出产的“润之爽”富晒西瓜品种...
武隆土著蜂蜜【重庆特产】

武隆土著蜂蜜【重庆特产】

武隆土著蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别:色,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。香,真蜂蜜在采收后数月便...
巴山腊瘦肉【重庆特产】

巴山腊瘦肉【重庆特产】

“日想情哥难开口,夜邀哥哥上木楼,没得啥子好待承,给哥煮块腊瘦肉。”这是我们大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。“...
黄焖全鸡【重庆特产】

黄焖全鸡【重庆特产】

黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜,制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选用当年嫩鸡。此菜为济宁历史名店温泰和的看家菜之一,现济宁饭店特级烹调师翟延忠制作此...
秀山猕猴桃【重庆特产】

秀山猕猴桃【重庆特产】

猕猴桃素有"水果之王"、"长寿之果"、"医疗圣手"等美誉之称。果实细嫩多汁、酸甜可口、清香宜人,是一种营养价值极高的水果,含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等有机物和...
松溉盐花生【重庆特产】

松溉盐花生【重庆特产】

居住在喧嚣城市的人,一踏入古镇,即可感受到松溉镇的“三清”:清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷,盐白菜、高梁酒。松溉醋、...
秀山麻辣烫【重庆特产】

秀山麻辣烫【重庆特产】

秀山麻辣烫的汤料是由猪腿骨和排骨精心熬制而成,味鲜且营养丰富;麻辣串在小沸的汤中煮好后,随即放入餐桌上准备好的圆盘之中;圆盘有两个,一个盛装的是由姜、蒜和骨头汤...