3月25日，兴安盟召开“兴安盟大米”地理标志证明商标启用工作会议，副盟长隋维钧出席会议并讲话，各旗县市政府、相关部门及30余家大米加工企业、合作社负责人参加了会...
2022年09月20日
2022年09月20日
小文公大蒜【内蒙古特产】
小文公大蒜种植历史悠久，历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜，亩产收益是其它作物的2-3倍，激发了人...
2022年09月20日
内蒙古苁蓉【内蒙古特产】
内蒙古苁蓉苁蓉，又名大芸，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。...
2022年09月20日
蒙古族腰带【内蒙古特产】
腰带是蒙古族服饰不可缺少的重要组成部分。一般多用棉布、绸缎制成，长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。素腰带既能防风抗寒，骑马持僵时又能保持肋骨的稳定、垂直，...
2022年09月20日
烟荷包【内蒙古特产】
烟荷包在达斡尔族中，荷包多用于装烟，这与达斡尔族在我国兄弟民族中较早地种植烟草有直接关系。达斡尔族“烟荷包”的形状多样。用兽皮做的荷包造型简朴，但讲究用窄皮毛拼...
2022年09月20日
南海黄河鲤鱼【内蒙古特产】
南海黄河鲤鱼包头市南海湿地风景区管理处南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源，同时，渔业养殖历史悠久，早在1958年这里就成立了包头市鱼种站，南海子成...
2022年09月20日
察右中旗红萝卜【内蒙古特产】
全旗红萝卜种植区主要分布在乌素图、巴音、铁沙盖3个乡镇、19个行政村、74个自然村，总种植面积8万亩，年产量约6亿斤。种植品种有红映二号、孟德尔、红誉、摩尔根、...
2022年09月20日
乌兰察布甘草【内蒙古特产】
甘草，气味微甜而特殊，根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。表面红棕或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性...
2022年09月20日
阿荣马铃薯【内蒙古特产】
阿荣旗大事记记载，公元1732年清朝政府开辟从齐齐哈尔至海拉尔驿路。设驿站10台，其第三站在本地（即现在的音河乡）。旧名蒙古勒乌克察旗，又名乌尔楚克，现名旧三站...
2022年09月20日
中密度纤维板【内蒙古特产】
中密度纤维板中密度纤维板原料为大兴安岭的优质树种，产品具有密度分布均匀、表面光滑平整、强度高、握钉力强、可加工成各种异形、曲面等特点。适用于家庭装修及家具生产。...
2022年09月20日
猪肉炖酸菜【内蒙古特产】
猪肉炖酸菜菜式来源于河套的猪肉烩酸菜。菜里除了酸菜和猪肉，还有土豆和粉条，菜式看上去很不起眼，酸菜早已蔫得看不出水嫩时的形状，猪肉和土豆也灰头土脸。也许你第一眼...
2022年09月20日
巴盟酿皮【内蒙古特产】
巴盟酿皮用小麦面加工的大众食品。在小麦面中掺和适量碱面（最好用土法制造的称为“蓬灰”的碱），用温水调成硬性面团；几经揉搓，等面团揉匀光滑，再放进盆中用凉水连续揉...
2022年09月20日
烧牛蹄筋【内蒙古特产】
以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。
2022年09月20日
恒利苹果番茄【内蒙古特产】
恒利苹果番茄--2015年度全国名特优新农产品农业部优质农产品开发服务中心正式发布《2015年度全国名特优新农产品目录》，包括粮油、蔬菜、果品、茶叶及其他5大类...
2022年09月20日
蒙古手扒羊肉【内蒙古特产】
蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名“手扒羊肉”。
2022年09月20日
全素席【内蒙古特产】
我国历来以素食为主,原与佛家素食无关,〈庄子〉就记有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。后来汉佛家接过素食之优良传统,由民族化加以宗教化。老包头只有传统佳肴三个盘(凉...
2022年09月20日
阿左旗酥油【内蒙古特产】
阿左旗酥油酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳...
2022年09月20日
沙米凉粉【内蒙古特产】
沙米凉粉沙米凉粉，系民勤县传统纯天然无污染美食珍品，选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料，浸水6—8小时，用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎，置瓷器内揉搓取汁...
2022年09月20日
河套番茄【内蒙古特产】
20世纪以前，在河套地区一直有少量的番茄种植以供农民自己食用。由于我市得天独厚的地理环境条件，充足的光照有利于糖份的积累，优良的土壤和洁净的黄河水、无污染的空气...
2022年09月20日
羊油馓子【内蒙古特产】
羊油馓子每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有...
2022年09月20日
清水河脱水蔬菜【内蒙古特产】
清水河县把国家西部大开发的总体战略与本地区的实际相结合，积极发展农牧业生产，走农业产业化的路子，大力推进新型工业化，强力打造品牌产品。清水河县脱水蔬菜产品已畅销...
2022年09月20日
乌兰察布发菜【内蒙古特产】
发菜是一种野生藻类植物。俗称地毛,黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦有医疗作用。内蒙古发菜产量大，质量闻名，每年全区收购量在2.5--3万公斤，
2022年09月20日
杭锦旗塔拉沟山羊肉【内蒙古特产】
内蒙古塔拉沟羊肉，羊肉中的冬虫夏草，18种中草药植物滋养，天然山泉水润泽。内蒙古杭锦旗羚丰农牧业发展协会鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇、独贵塔拉镇、塔然高勒管委会、吉日...
2022年09月20日
察哈尔马铃薯【内蒙古特产】
察哈尔马铃薯马铃薯，也叫山药。马铃薯也是性喜冷凉气候，适宜在疏松的土壤上栽培，乌盟年度播种面积400万亩，约占全国总播面积的七分之一。说马铃薯是一宝，指的是种植...
2022年09月20日
磴口番茄【内蒙古特产】
磴口蕃茄磴口蕃茄是依托龙头企业泰顺公司发展的一大主导产业。磴口蕃茄以无污染、果肉厚、着色好、红色素、a酸、可溶性固形物含量高而著称，是目前国内最好的加工蕃茄系列...
2022年09月20日
香煎呼伦湖白鱼【内蒙古特产】
呼伦贝尔河流纵横交错，湖泊星罗棋布，不但构成了一幅幅绚丽的画卷，更是提供了丰富的水产食材。呼伦湖又名达赉湖，是中国第五大淡水湖，意思是“海一样的湖”，湖下藏有鲤...
