东流水牛【安徽特产】

东流水牛【安徽特产】

【种质原产地】安徽省沿江滨湖地区东至县【主产区与分布】安徽省沿江丘陵地区【被毛颜色】被毛以青灰色为主,黑褐色次之,白色极少,颈下胸前有月牙形白色“颈带”【体型特...
小容香榧【安徽特产】

小容香榧【安徽特产】

香榧系红豆杉科榧属植物,是我国特有的珍稀干果。香榧树全身是宝,具有果用、油用、药用、绿化、观赏等多种用途。香榧富含蛋白质、脂肪、糖份和人体所必需的多种维生素,不...
口子寸金【安徽特产】

口子寸金【安徽特产】

寸金是我国很古老的一种糖制食品,蔗糖加热经包馅押条断条,成为1寸(3.3厘米)长的金黄色小条,“寸金”之名由此形象而来。糖体整齐,松散,粗细均匀,表面芝麻均匀、...
萧县水晶梨【安徽特产】

萧县水晶梨【安徽特产】

萧县水晶梨萧县栽培水晶梨始于2000年,黄河故道园艺场首先引进台商发展水晶梨1200亩,主要品种是黄金梨、翠玉、丰水、二十世纪等,栽培方式采用网架整枝,改善风条...
油角糖糕【安徽特产】

油角糖糕【安徽特产】

油角糖糕是两种食物。油角用面、油做胚,包上粉丝、韭菜、豆腐做的馅儿,入锅热油炸,外表金黄,松脆,馅儿是咸鲜软嫩。糖糕传统的做法是,把红薯蒸软,拌上烫面(开水和的...
管仲酒【安徽特产】

管仲酒【安徽特产】

安徽管仲酒业有限责任公司,坐落在千古名相管仲的故里——颍上县,管仲酒业严格按照已认证的ISO9001国际质量体系执行,紧紧围绕消费者的核心需求,打造“优质、低度...
三和千张【安徽特产】

三和千张【安徽特产】

三和千张是安徽省滁州市定远县三和集镇的特产。三和千张历史悠久,品质优良,其特点是:单页薄如纸,色泽微淡黄,质细如豆腐,咀嚼筋而香,物美价又廉。三和集镇因特产豆制...
祁门鱼腥草【安徽特产】

祁门鱼腥草【安徽特产】

鱼腥草是一种多年生草本植物,因其具有浓郁的气味,如同鱼腥而得名,是一种药食同源的野生佳蔬。原名蕺菜,在我国很早就被采食,《会稽志》中就记载说越王勾践曾采蕺于山。...
旌玉屏大米【安徽特产】

旌玉屏大米【安徽特产】

旌玉屏粮食专业合作社成立于2007年,是一个集良种经营,水稻种植、生产、加工和销售于一体的农民专业合作组织。现有成员158人,其中高级农艺师3名,管理人员18名...
曹集河鲜【安徽特产】

曹集河鲜【安徽特产】

曹集河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食。蚬子是阜南县曹集镇的名吃,被誉为“淮河鲍鱼”,为曹集乃至阜南的一张名片。曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了
吕长明牛肉【安徽特产】

吕长明牛肉【安徽特产】

吕长明牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。牛肉是人们喜爱的肉食之一,界首市吕长明清真食品特别是清真五香牛肉系吕家祖传,已有百年历史。界首市吕长明清真食品有限公司成立...
三汊河螃蟹【安徽特产】

三汊河螃蟹【安徽特产】

三汊河螃蟹是安徽省马鞍山市含山县的特产。早在清代,含山县三汊河的螃蟹就以个大体健、肉肥黄满、风味独特名扬天下。据经验者谈:将三汊河螃蟹仰置于玻璃板上,它能自动翻
定远黑猪【安徽特产】

定远黑猪【安徽特产】

定远黑猪是安徽省滁州市定远县的特产。定远黑猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性。定远黑猪是全国三十一个优良地方猪种之一,也是安徽省...
铜陵顺安酥糖【安徽特产】

铜陵顺安酥糖【安徽特产】

铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、...