什邡板鸭【四川特产】【德阳特产】 什邡特产的生板鸭、熟板鸭（俗称烧腊鸭子），系腌卤食品中的精品，历史悠久，是与叶烟齐名的什邡特产。 板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中...
2024年03月23日
2024年03月18日
松兹板鸭-安庆鸭子【安徽特产】【安庆特产】
松兹板鸭-安庆鸭子【安徽特产】【安庆特产】 松兹牌板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉...
2023年12月05日
童胖子酱板鸭【湖南特产】【常德特产】
童胖子酱板鸭【湖南特产】【常德特产】 "童胖子"是常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂的著名商标品牌。 "童胖子"泰味酱板鸭系列，系酱汁食品制作大师、清代皇宫名厨后裔童剑...
2023年06月24日
珠田八仔板鸭【江西特产】【吉安特产】
珠田八仔板鸭【江西特产】【吉安特产】 珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品，已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭（中国三大名鸭之一）作原料，以精湛的传统工艺为...
2023年05月22日
仙都辣酱鸭-仙都酱板鸭【湖南特产】【株洲特产】
仙都辣酱鸭-仙都酱板鸭【湖南特产】【株洲特产】 仙都辣酱鸭的基本介绍 仙都辣酱鸭，即醴陵市仙都酱鸭加工厂生产的湖南地区鼎鼎有名的“仙都酱板鸭”，为湖南省著名的休...
2023年03月07日
遂川板鸭【江西特产】【吉安特产】
遂川板鸭【江西特产】【吉安特产】 遂川板鸭为地理标志证明商标。 遂川板鸭、俗称“炮腌”，原以遂川良种麻鸭为原料，经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观，呈扁...
2023年02月05日
石观音板鸭【四川特产】【成都特产】
石观音板鸭【四川特产】【成都特产】 清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名“周板鸭”。制作工艺集腌、熏、卤于一体，选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔...
2023年02月03日
阮桥板鸭【安徽特产】【 池州特产】
阮桥板鸭产自贵池区阮桥乡，因其产地而得名。选料上乘，传统配方，制作精细，风味独特。原料采用当地天然放养的鸭，生长周期严格控制在120—130天，小雪（节气）收购...
2022年12月17日
酱板鸭【湖南特产】【长沙特产】
酱板鸭【湖南特产】【长沙特产】 湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如...
2022年08月02日
永泰板鸭【江西特产】
永泰板鸭——精选纯红毛土鸭，圈养赣江流域，喂料纯稻谷，无任何激素喂养，属无公害食品。采用传统工艺精制加工，具有肉质嫩、脆、纯，达到酥而不腻的最佳口感。
2022年06月16日
贾汪板鸭【江苏特产】
贾汪板鸭：板鸭是将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，色泽白润，肉质细嫩。(暂无图片，欢迎提供。)
2022年05月31日
旧村板鸭【广西特产】
临桂县会仙镇旧村板鸭已有200多年的制作历史，它是选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、独特秘方腌制、上板和整形等几十道工序制作，最后还要晾晒半月左右，即可蒸熟来吃。...
2022年05月08日
尤溪板鸭【福建特产】
板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，是下酒的方便佳肴。现在除了摆摊现卖外，还以真空包装销往省内，是即开即食...
