原料：七层花猪肉一块（1200克），槟榔芋头一只、南乳一块，南乳汁100克，蒜仁50克，生辣椒二只，白糖25克、黄酒、白盐适量。制作：把猪肉原块（方形）用水煮至...
2022年05月21日
2022年05月21日
石锅燕麦辽参【广东特产】
石锅燕麦辽参辽参和燕麦的绝佳搭配，一荤一素，颜色一明一暗，口感软滑，可以说是色香味俱全，被称为“海中人参”，用它来补营养真是妥妥的。这道菜曾经荣获“中国名菜奖”...
2022年05月21日
炸腐卷【广东特产】
客家炸腐卷是梅州客家菜之一，其制作过程工序较为复杂，但因为它的美味及独特，仍受到吃货一簇的喜好。新年期间，更成为客家人家家户户口桌中必不可少的一道菜。其主要材料...
2022年05月21日
丰顺捆粄【广东特产】
捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，...
2022年05月21日
蕉岭淮山【广东特产】
淮山在我县三圳镇种植历史悠久，是我县淮山主产区之一，产出的淮山历来以品质优、口感好而饮誉一方，长期以来一直深受广大消费者的青睐。三圳共种植淮山3500亩，总产量...
2022年05月21日
王富来腊肉【广东特产】
王富来腊肉为广式腊肉，选取新鲜猪肉、白糖、盐、汾酒、酱油深加工制作而成，不添加任何防腐剂，依照民间习俗天然生晒，腊肉口味独特，营养丰富，咸甜味协调，具有糖、酒与
2022年05月21日
蒸杂鱼【广东特产】
将河里打捞起来的各种新鲜小鱼清洗干净，加以姜丝入锅用大火蒸，最后洒上葱花即可。鲜香美味，保持了各种鱼的原汁原味！
2022年05月21日
开锅肉圆【广东特产】
先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状，干虾米用水浸泡软洗净，吸干水分，拌入切好瘦肉中，加入干薯粉，调入味料，拌匀挤成小圆状，放入盘中，放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出...
2022年05月21日
金瑶枫鳝柳【广东特产】
金瑶枫鳝柳本菜是由上海滩饭店陈师傅根据独家秘方，用新鲜白鳝鱼和十多种配料纯手工制作而成的一道风味粤菜。口感酸甜，肉质嫩滑，风味独特，倍受顾客欢迎。
2022年05月21日
贵政山茶叶罐【广东特产】
贵政山茶叶罐贵政山陶瓷厂生产供装茶叶的陶罐和瓷罐，款式独特，已有200多年的生产历史，称贵政山茶米罐。产品畅销国内、港澳地区及东南业一带，誉满海内外。贵政山村，...
2022年05月21日
鹤山轩宝菜心【广东特产】
鹤山轩宝菜心--江门市名特优新农产品
2022年05月21日
惠东仙人茶【广东特产】
仙人茶为何得名？《惠东乡镇大事典》中记载，仙人茶传说是葛洪仙师亲手栽种，传闻在山顶棋盘嶂曾有神仙下棋，其喝茶后将茶叶抛向山上，后来才生根发芽。此茶上市时间为清明...
2022年05月21日
碣石菜头丸【广东特产】
“碣石菜头丸”——菜头丸（萝卜丸）是碣石镇的风味小吃，主要是把萝卜用机器捣碎，混上淀粉，再揉成球状，再在皮面加上几颗花生米，在锅上蒸熟，或再经热炒过后香味十足，...
2022年05月21日
大沥沙皮狗【广东特产】
沙皮狗，产于大沥一带，是世界名狗之一。沙皮狗身高4656厘米，体重2227公斤，背短，头部比身躯大，黑鼻，舌头呈深蓝色，面部及全身的皮肤褶皱，耳小而下垂，毛短而...
2022年05月21日
潭西咸鸭蛋【广东特产】
“潭西咸鸭蛋”——潭西镇地处陆城西南部，螺河下游，是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点，其营养丰富，咸淡可口，清香四溢，风味别具一格。
2022年05月21日
平冈蟹【广东特产】
平冈蟹--平冈蟹
2022年05月21日
东海竹工艺品【广东特产】
“东海竹工艺品”——东海镇竹器产品多，尤以竹工艺品闻名。东海竹工艺品以竹为原料，由艺术人才精心设计、加工，具有艺术品味、高档次的竹工艺品。东海竹工艺品曾远销欧美...
2022年05月21日
黄金姜糖【广东特产】
姜糖是丰顺传统凉果名产之一，采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成，不含防腐剂，产品外观装潢高雅，价廉物美，既是美味食品，又是喜庆佳节、外出旅游馈赠亲友的理想选择。
2022年05月21日
白沙沙田柚【广东特产】
20世纪50年代中期，地处白沙乡的坪山果园从广西容县引入沙田柚苗，很快便在当地龙皇洞一带广为种植。目前，绝大多数沙田柚仍能保持果型大、汁丰足，脆嫩清甜，食后有蜜...
2022年05月21日
桥头青柠檬【广东特产】
青柠檬是菜肴中不可缺少的调味料，其味道和个体都有别于黄柠檬。桥头镇地块处于石灰岩地段，种植出来的青柠檬果肉颜色碧绿透如玉色，鲜嫩多汁，味道特别酸，回味无穷。桥头...
2022年05月21日
光明牛初乳【广东特产】
光明的牛初乳飘香滑腻，有浓郁的牛奶香味，炖好的牛初乳被盛放在白色陶瓷盅内，呈现在食客面前的牛初乳，仔细看会发现盅内凝结着晶莹乳白色的乳液，用勺子一搅像豆腐花，舀...
2022年05月21日
汤坑牛肉丸【广东特产】
汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一，外形与荔枝果大小的圆球状，“圆”与“缘”同音，送“肉圆”有结缘之意，成为汤坑今天的地方习俗。
2022年05月21日
晨光牛奶【广东特产】
目前，光明新区晨光乳业拥有５大现代化良种奶牛场、15000多头优良奶牛，并在世界最优质的玉米产地吉林建立了精饲料（玉米）基地、在黑龙江建立了牧草基地；由晨光乳业...
2022年05月21日
甲东紫菜【广东特产】
“甲东紫菜”――甲东镇地处陆丰市最东端，西与甲子镇隔海相望，北连惠来县，东、南濒南海，海岸线长22公里，是一个三面环海的（甲东）半岛。甲东镇海洋资源丰富，有许多...
2022年05月20日
潮州手拉朱泥壶【广东特产】
潮州手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。潮州市枫溪区境内有6000多年前新石器时代的池湖贝坵遗址及周边地区陶器的发现，唐宋遗迹。宋代笔架山窑（全国重点文保单...
2022年05月20日
多祝番薯粉丝【广东特产】
多祝番薯粉丝主要产于多祝镇上村、园岭、河南、河北等村，选用高山种植的无公害槟榔薯（紫心番薯），采用传统手工艺、不添加任何化学成分制作而成，是惠东山区著名的土特产...
