普安薄壳核桃【贵州特产】

普安薄壳核桃【贵州特产】

普安薄壳核桃是贵州省黔西南州普安县的特产。普安薄壳核桃以其壳薄、仁丰满、色泽明朗、口感香、营养高等优良品质深得广大消费者的赞誉。普安高棉薄壳核桃是纯天然的绿农特...
独山臭酸【贵州特产】

独山臭酸【贵州特产】

独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”,因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名,一家煮一条街都能闻到,正所谓是“臭名”远扬。臭...
遵义丝娃娃【贵州特产】

遵义丝娃娃【贵州特产】

丝娃娃是一种遵义街头最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只...
习水红稗【贵州特产】

习水红稗【贵州特产】

习水红稗是贵州遵义习水县的特产。习水红稗,是指来自于习水,在习水县内种植,生长和加工的红稗。红稗作为一种古老的传统作物,因其独特的生物习性,适宜种植于山区,历史...
福泉娃娃鱼【贵州特产】

福泉娃娃鱼【贵州特产】

福泉娃娃鱼是贵州省黔南州福泉市的特产。福泉市地松镇松江村村民人工饲养娃娃鱼获得成功。福泉市地处亚热带季风气候华中湿润区,雨量充沛,年平均降水量在1033-120...
天柱番鸭【贵州特产】

天柱番鸭【贵州特产】

【中心产区】贵州省天柱县的高酿、城关、兰田和邦同等地【主要分布区】贵州省天柱县、锦屏、三穗、台江、剑河等县也有分布【体貌概述】体型呈橄榄状,头粗大,嘴短狭,嘴基...
六盘水苦荞茶【贵州特产】

六盘水苦荞茶【贵州特产】

六盘水苦荞茶是贵州六盘水的特产。六盘水苦荞茶贵州省六盘水市六枝特区、盘县、水城县、钟山区共4个县区现辖行政区域《贵州省六盘水市人民政府关于划定六盘水苦荞茶地理标...
长顺高钙苹果【贵州特产】

长顺高钙苹果【贵州特产】

作为典型的山区农业县,长顺却拥有得天独厚的自然环境。长顺独特的喀斯特地貌使得土壤富含钙质及氮、磷、钾等元素,降雨量充沛,春、夏、秋果树生长期的日照充足,因而产出...
关岭猪【贵州特产】

关岭猪【贵州特产】

关岭猪主产于贵州省中南部地区,中心产区位于关岭布依族、苗族自治县。关岭猪还广泛分布于贵州省安顺地区、黔东南苗族自治州、黔南布依族苗族治州和贵阳市,是贵州省中南部...
黄平鸡稀饭【贵州特产】

黄平鸡稀饭【贵州特产】

黄平鸡稀饭黄平的鸡稀饭的做法跟台江等地略有不同,味道也更加特别!黄平鸡稀饭的做法是:将土鸡宰杀好掏出内脏洗干净后,将整个鸡或砍成几大块放入顶罐中加适量的水、姜和...
镇远红酸汤【贵州特产】

镇远红酸汤【贵州特产】

镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。红酸汤是镇...
庆云茶油【贵州特产】

庆云茶油【贵州特产】

庆云茶油是贵州省黔东南州从江县庆云乡的特产。庆云乡油茶很少受到病虫害的侵袭,生产出的茶油油质色泽清亮,营养丰富,品质上乘,是纯正的"绿色食品"。从江县庆云乡自然...
罗甸茶叶【贵州特产】

罗甸茶叶【贵州特产】

罗甸茶叶是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县茶叶品质优良,是贵州省唯一能生产出口红碎茶二套样的地区。罗甸县属南亚热带湿润季风气候,年均温19.6℃,年降水量110...
染饭【贵州特产】

染饭【贵州特产】

染饭:在新发乡境内,有一种黄色的小花,一般开在清明前后。善于发掘的布依人祖先们,用这用淡黄色的小花泡出的汁水煮米饭食用,形成了自己一种独特的饮食习惯。这种花被布...
台江苦丁茶【贵州特产】

台江苦丁茶【贵州特产】

台江苦丁茶是贵州省黔东南州台江县的特产。采用天然野生药用植物精制而成,为高级保健饮料,含有人体所需的多种微量元素,具有明目、清热、消肿、美容、滋补等功能,其叶先...
印江绿豆粉【贵州特产】

印江绿豆粉【贵州特产】

印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料,特殊加工而成,具粉丝绵,颜色翠,煮不烂,泡不溶,口味好,扑鼻香等特点。绿豆粉又称锅巴粉,顾名思义,定是用绿豆做原料,且在锅中烙成...
威远生姜【贵州特产】

威远生姜【贵州特产】

威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。威远镇是...
土家“草凳”【贵州特产】

土家“草凳”【贵州特产】

“草凳”,是用稻草晒干后,结成绳索,人工编织而成,一般一个人一天可以编织1至2个。由于软而厚实,坐上去软绵绵的,特别适合做低坐,是一款很有土家风情的小商品,很受...
从江香糯【贵州特产】

从江香糯【贵州特产】

禾类是从江特有的传统水稻品种资源,栽培历史悠久。从江复杂多样的生态环境形成了丰富多彩的禾品种资源。据禾普查资料,有文字记载的有261种品种材料。禾类以糯禾为主,...
糍粑豆干【贵州特产】

糍粑豆干【贵州特产】

糍粑豆干是以豆干延伸的一种,先做好拌料,然后将拌料夹在豆干里面,最后又用糍粑未干之前把豆干包住,就这样一层层的包裹,上火烤上一块,有馅料的辣味,有豆干的香味,还...
坡脚西贡蕉【贵州特产】

坡脚西贡蕉【贵州特产】

坡脚西贡蕉属于小米蕉的一种,原产于越南,因其是进贡给皇帝的,故称为西贡蕉。食疗价值:1、西贡蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂...
榕江脐橙【贵州特产】

榕江脐橙【贵州特产】

榕江脐橙是贵州省黔东南州榕江县的特产。榕江县脐橙品质甚优,个大色鲜、蛋白质含量高、富含多种维生素。2008年榕江“五榕”牌脐橙获得了“中国国际林业博览会银奖”、...
关岭牛【贵州特产】

关岭牛【贵州特产】

关岭牛:关岭山区农民有喂养优质品种牛的习惯和传统,生态牧草喂养的牛皮厚肉多,口感细腻,鲜嫩味美。关岭牛产自有“天然温室”之称的安顺市关岭县花江,已有近400年历