温氏肉鸡【广西特产】

温氏肉鸡【广西特产】

温氏肉鸡温氏肉鸡位于五象大道旁的南宁市广东温氏畜禽有限公司生产,公司采取公司+基地+农户"的模式发展肉鸡产业,由公司向农户提供鸡苗、饲料、兽药养殖投入品和技术服...
那林鱼【广西特产】

那林鱼【广西特产】

那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖,符合特定质量标准,具有独特品质,用“那林”地域名称命名的一
合浦鹅【广西特产】

合浦鹅【广西特产】

合浦鹅品种描述产地与分布:属大型品种。主产于广西壮族自治区合浦县,博白、钦州、柳州、桂林、河池、百色、南宁等地也有分布。外貌特征:公鹅体型大,体质结实,颈粗壮,...
蒸粉饺【广西特产】

蒸粉饺【广西特产】

粉饺是南宁本地颇负盛名的小吃。制作粉饺的原材料是粳细米和少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉后再用净锅搅煮至七、八分熟,而后搓成粉团,再碾压成色泽透明、薄如蝉翼的...
官垌草鱼【广西特产】

官垌草鱼【广西特产】

官垌镇历史上属广西博白县管辖,古称石梯山,清咸丰年间又称内安定堡,1953年8月才改属浦北县至今,是浦北小窝流水养鱼的主要起源地。早在清代,官垌当地居民就已开始...
鸳鸯糊【广西特产】

鸳鸯糊【广西特产】

鸳鸯糊,是地道的南宁传统小吃,是芝麻糊和花生糊的“黑白配”,这黑和白在碗里如胶似漆,像一对情侣般恩爱,所以得名“鸳鸯糊”。轻轻翻动勺子,把沉在底层的乳白的花生糊...
南宁酸嘢【广西特产】

南宁酸嘢【广西特产】

南宁酸嘢是一种历史悠久的汉族小吃。指腌制的果蔬,即酸品,南宁当地白话的称谓。“嘢”是指东西,南宁酸嘢就是指酸东西。南宁人吃酸品历史悠久,由于南宁地处南疆,终年气...
大平腐竹【广西特产】

大平腐竹【广西特产】

大平腐竹是一种豆制品,属绿色食品,是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一,名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺,遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆
全州文桥鸭【广西特产】

全州文桥鸭【广西特产】

全州文桥鸭,原产地为全州县文桥镇,《全州县志》记载为本地麻鸭。也称为本地鸭、文桥土鸭、土麻鸭等。经济类型:属蛋肉兼用型鸭。雏鸭:全身绒毛黄色。公鸭:头颈羽毛为墨...
刘圩香芋【广西特产】

刘圩香芋【广西特产】

刘圩香芋主产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良,逐步发展而成。母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味粉而香。年种...