新蔡山羊【河南特产】【驻马店特产】 新蔡县是我国重要的山羊生产基地县之一。新蔡山羊，一以饲养量大，产品数量多，板皮质量好，肉质细嫩鲜美而闻名。山羊板皮，经济价值...
2023年01月06日
2023年01月06日
新蔡县小麦【河南特产】【驻马店特产】
新蔡县小麦【河南特产】【驻马店特产】 新蔡县是全国商品粮生产基地县、粮食生产大县，全年种植面积110万亩左右，主要分布在全县各乡镇，近几年向优质专用方向发展。 ...
2023年01月06日
新蔡黄焖鱼【河南特产】【驻马店特产】
新蔡黄焖鱼【河南特产】【驻马店特产】 新蔡黄焖鱼具有鱼鲜味美，入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料，经炸制，汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售，也有摊车...
2023年01月06日
潘记烩面【河南特产】【驻马店特产】
潘记烩面【河南特产】【驻马店特产】 潘记烩面自一九八三年首创以来，逐渐形成自己的风格，在驿城独树一帜。潘记烩面视信誉和质量为生命，碗碗面都一丝不苟，精心制作。 ...
2023年01月06日
老鳖一特醋【河南特产】【驻马店特产】
老鳖一特醋【河南特产】【驻马店特产】 老鳖一特醋：新蔡民间酿醋历史悠久，最著名的是产于棠村镇的老鳖一特醋，是新蔡的传统名特产品之一，它以小麦、高粱为主料，三十多...
2023年01月05日
野里烧饼【河南特产】【驻马店特产】
地方特色名吃。野里烧饼，历时已久，明清时即负盛名。民国时，徐友礼在县城东大街经营，故又称徐氏烧饼。徐氏烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱...
2023年01月05日
韩集蒋老婆脆皮鸡【河南特产】【驻马店特产】
地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。该鸡肉以传...
2023年01月05日
沈岗油馍【河南特产】【驻马店特产】
沈岗油馍始于明初，明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍（也称顿岗油馍）。古往今来凡来到沈岗...
2023年01月05日
水上漂酱菜【河南特产】【驻马店特产】
水上漂酱菜是河南省驻马店市新蔡县河坞乡的特产。水上漂酱菜具有防病、抗菌、强身、健体之功效，故有“开坛香十里”之美称，是佐餐、烹饪的首选佳品。水上漂酱菜以西瓜酱豆...
2023年01月05日
棠村三粉【河南特产】【驻马店特产】
棠村三粉【河南特产】【驻马店特产】 棠村三粉：棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术，棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、...
2023年01月05日
新蔡县红薯【河南特产】【驻马店特产】
新蔡县红薯【河南特产】【驻马店特产】 新蔡县有60多万亩的砂礓黑土地，盛产红薯。近年来，该县紧紧围绕“建基地、育龙头、树支柱、强服务”的指导思想和统一规划、合理...
2023年01月05日
顿岗大米【河南特产】【驻马店特产】
顿岗大米【河南特产】【驻马店特产】 顿岗大米：由于新蔡地处淮河平原，洪汝河横贯全境长达150多公里，沿河形成了44万亩低洼地。从1989年开始，县里提出了旱路不...
2023年01月05日
新蔡县棉花【河南特产】【驻马店特产】
新蔡县棉花【河南特产】【驻马店特产】 近年来，新蔡县把发展棉花生产作为调整产业结构发展高效农业、振兴农村经济、增加农民收入的重要支柱产业来抓，全县种植最大面积达...
2022年06月20日
顿岗油馍【河南特产】
新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍（也称顿岗油馍）。古往今来凡来到沈岗的人，必享其口福，赞为幸事。相传，沈岗在春秋时代是楚国令尹沈诸梁的别墅，东魏时...
