延吉明太鱼【吉林特产】【延边特产】 延吉明太鱼的基本介绍 明太鱼一直是延边朝鲜族人民喜欢食用的传统食品，在吉林、东北很多人都食用。国人对于明太鱼，实是有些陌生，...
2023年07月15日
2023年01月31日
延吉冷面【吉林特产】【 延边特产】
延吉冷面荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷...
2023年01月31日
延吉党参【吉林特产】【 延边特产】
延吉党参【吉林特产】【 延边特产】 党参别名东党参、三叶菜。主产于通化、抚松、靖宇、长白等地。在海拔200-1500米的林下，灌丛及溪流畔经常成片生长，多生于肥...
2023年01月31日
延吉狗肉火锅【吉林特产】【 延边特产】
延吉狗肉火锅【吉林特产】【 延边特产】 延吉狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的...
2023年01月31日
延吉鹿茸【吉林特产】【 延边特产】
延吉鹿茸【吉林特产】【 延边特产】 鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的密生绒毛的幼角，以其“得天之精”而成为举世闻名的滋补品，与“人参、貂皮”一同...
2023年01月31日
长白山人参 【吉林特产】【 延边特产】
长白山人参 【吉林特产】【 延边特产】 长白山人参为地理标志保护产品。 长白山人参为地理标志证明商标。 人参又名棒槌，因其根似人形，故名人参。吉林人参，产于长白...
2023年01月30日
东北刺人参【吉林特产】【 延边特产】
东北刺人参【吉林特产】【 延边特产】 东北刺人参又名刺参，是我国长白山特有的植物资源之一。我国长白山一带是该种植物分布的南端。主要分布于长白山高山地带的周围，在...
2023年01月30日
软枣猕猴桃【吉林特产】【 延边特产】
软枣猕猴桃【吉林特产】【 延边特产】 软枣猕猴桃别名软枣子、猕猴梨，为猕猴桃科落叶藤本植物。李时珍曾在《本草纲目》中生动的描述过猕猴桃名称的由来“其形如梨，其色...
2023年01月30日
山里红(山楂)【吉林特产】【 延边特产】
山里红(山楂)【吉林特产】【 延边特产】 山里红又名山楂，是长白山盛产的经济野果之一。它为蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短...
2023年01月30日
越桔【吉林特产】【 延边特产】
越桔【吉林特产】【 延边特产】 越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔900-2000米的针阔混交林或针叶林下，在安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。越桔有...
2023年01月30日
灰鼠皮【吉林特产】【 延边特产】
灰鼠皮【吉林特产】【 延边特产】 灰鼠皮为松鼠科动物灰鼠的毛皮。灰鼠又名松鼠、松狗，躯体细长，尾长而大。多栖息于长白山的针叶林或针阔混交林中，特别是喜爱松林的针...
2023年01月30日
延吉貂皮【吉林特产】【 延边特产】
延吉貂皮【吉林特产】【 延边特产】 貂皮为鼬科动物紫貂的名贵皮毛，素为裘皮之冠，与“人参、鹿茸”合称为“东北三宝”。现在国家已将紫貂列为一级保护动物，严禁猎捕野...
2023年01月30日
朝鲜冷面【吉林特产】【 延边特产】
朝鲜冷面的制作材料：荞麦面1000克，土豆淀粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，鸡蛋丝150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，姜...
2023年01月12日
鹿筋【吉林特产】【 白山特产】
鹿筋【吉林特产】【 白山特产】 鹿筋系珍稀原料，性温，有壮筋骨、补肾阳的功效，对风湿性关节炎、手足无力、胃寒等症有一定疗效。 鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿的筋，药...
2022年08月13日
淑正人参【吉林特产】
抚松县人工栽培人参从明朝隆庆元年至今，已有440年的历史，1995年被国家命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。拥有亚洲最大的人参交易市场,投资...
2022年08月12日
延边大米【吉林特产】
延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。该州有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良，食味上佳，其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬...
2022年08月12日
延边牛【吉林特产】
延边牛产于吉林省延边朝鲜自治州，毛色多呈深浅不同的黄色。成年公牛466kg，成年母牛365kg。18月龄牛经180天肥育，胴体重266kg，屠宰率为58%，净肉...
2022年08月12日
吉菜【吉林特产】
吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，在中华名菜系基础上，综合吉林少数民族饮食文化和农家特色，经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜选用...
2022年08月11日
长岭粉条【吉林特产】
长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条，有着200多年的悠久历史，以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三青山”牌粉条在国家工商局注册，并荣获国家、省名牌产品...
2022年08月11日
延边黑木耳【吉林特产】
黑木耳，既是餐桌上的美味佳肴，又是滋补健身和药用的上品。咱延边特产的黑木耳，又是天下木耳中的上品，质优价廉，所以应当多吃常吃黑木耳。黑木耳在咱延边有野生的，也有...
2022年08月11日
安图人参【吉林特产】
安图县是吉林省五大人参主产县之一,享有“中国人参之乡”的美称，人参留存面积达到1400公顷,年产鲜参1800吨，种植面积占延边州的35%，产量占延边州的19.4...
2022年08月11日
珲春大米【吉林特产】
中国最好的大米是东北大米，东北大米中最有名的是延边大米，而延边大米中首推珲春大米。珲春大米好，取决于这里特殊的地理位置。珲春位于中华十大名山之一的长白山东麓，素...
2022年08月11日
和龙大米【吉林特产】
和龙大米米粒晶莹剔透，自然清香软滑爽口，营养丰富，是食用及馈赠亲友的最佳选择，畅销全国各主要城市。和龙市位于吉林省延边朝鲜族自治州南部，西枕巍峨的长白山脉，地处...
2022年08月10日
延边黄牛【吉林特产】
延边黄牛是延边各族人民经过150多年干勤劳动，培育的结晶。延边黄牛体质结实，结构匀称，肌肉发达，骨骼坚实，体躯宽深。蹄圆大、坚实，皮肤较厚并富弹性。被毛长而密，...
2022年08月10日
天桥岭黑木耳【吉林特产】
汪清县位于吉林省延边朝鲜族自治州东北部，紧靠东北亚经济贸易区。全县幅员面积9016平方公里，是吉林省区域面积第二大县，辖8镇2乡。天桥岭镇大力发展以黑木耳为主体...
2022年08月10日
延边辣白菜【吉林特产】
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。...
