泽州鼓书-晋城鼓书【山西特产】【晋城特产】 泽州鼓书为山西省非物质文化遗产。 泽州鼓书是由徐廷荣(晋城韦匠人)从绥远学艺带回泽州而传播开来的以大鼓京腔为母体的一...
2023年03月21日
2022年08月28日
阳城冬虫夏草【山西特产】
阳城冬虫夏草是山西省晋城市阳城县的特产。冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是一种传统...
2022年08月28日
七须黄花菜【山西特产】
七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点，一是颜色鲜黄，干净整齐；二是角苞长、肉厚，粗壮肥硕；三是脆嫩清口，久煮不烂。黄花菜俗称金针，有五须、七须之分。潘河...
2022年08月28日
沁水刺槐蜂蜜【山西特产】
沁水刺槐蜂蜜经中国养蜂学会常务理事会及专家组评审，山西省沁水县被命名为中国蜜蜂之乡，它是继浙江省江山市、安徽省徽州区、重庆市城口县、广西省蒲北县之后被命名的第5...
2022年08月27日
晋城荆条花蜂蜜【山西特产】
晋城荆条花蜂蜜水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇处，全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上，在众多的植被中，以刺槐林和荆条林居多，每年5到...
2022年08月25日
晋城烧大葱【山西特产】
晋城烧大葱是以大葱为主要原料，采用烧菜的烹饪技巧，成品带有葱香味，是山西省晋城市的一道特色小吃，是晋城一带的名菜史。相传慈禧太后西逃时路经泽州（今晋城），当地官...
