馕饼【新疆特产】【昌吉特产】 馕饼的基本介绍 馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐...