凤凰豆【云南特产】【怒江特产】 凤凰豆有着神话般的来历，传说古时候有一位老农上凤凰山拾柴，拾着拾着，突然，从树丛中飞起一只火红的似鸡非鸡的鸟，一片霞光过后，便消...
2023年01月28日
2023年01月28日
猴头菌【云南特产】【怒江特产】
猴头菌【云南特产】【怒江特产】 猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中荤”之称；是一种珍贵的食用菌，生产于云南省东北部和西北部的山区，每年八、九...
2023年01月27日
独龙牛【云南特产】【怒江特产】
独龙牛【云南特产】【怒江特产】 独龙牛为地理标志证明商标。 独龙牛，曾用名大额牛, 2006年列入国家畜禽品种资源保护名录, 是世界范围现存牛属动物的七个种之一...
2023年01月27日
怒江鱼生【云南特产】【怒江特产】
怒江鱼生【云南特产】【怒江特产】 做怒江鱼生的方法 用料：鱼一只或多只，视吃的人数而定，一般一斤半以上，如果有多人喜欢吃的话，大鱼最好，我用过15斤以上的草鱼做...
2023年01月27日
漆蜡妙食【云南特产】【怒江特产】
漆蜡妙食【云南特产】【怒江特产】 怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡，其中尤以福贡县为最多。 漆蜡，当地土著民族称之为漆油。它是...
2023年01月27日
云南裂腹鱼【云南特产】【怒江特产】
云南裂腹鱼【云南特产】【怒江特产】 云南裂腹鱼 ，体狭长，稍侧扁。一般长约15厘米，大者可至30厘米。头呈锥形，口下位。下唇肉质，后缘游离，具左右2叶，无明显的...
2023年01月27日
荞砂饭【云南特产】【怒江特产】
荞砂饭【云南特产】【怒江特产】 在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食...
2023年01月27日
独龙原鸡【云南特产】【怒江特产】
独龙原鸡【云南特产】【怒江特产】 独龙江峡谷过去长期与外域隔绝，自然也形成了许多特有品种，独龙原鸡就是其中之一。 专家称独龙原鸡为家养野味。独龙原鸡全身黑色，重...
2023年01月27日
腌芒果【云南特产】【怒江特产】
腌芒果芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却...
2023年01月27日
兰坪中排黄果【云南特产】【怒江特产】
兰坪中排黄果是云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县中排乡的特产。它以橙红艳丽的果色，馥郁馨香的芬芳，甜酸可口的胞汁和果皮宽松易剥，囊瓣容易分离等特点而深受...
2023年01月27日
兰坪岩头小柿子【云南特产】【怒江特产】
兰坪岩头小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩头一带的特产。岩头小柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称"糖蔗"，...
2023年01月27日
兰坪拉马登石榴【云南特产】【怒江特产】
兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹，味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。...
2023年01月27日
兔峨衣主梨【云南特产】【怒江特产】
兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是...
2023年01月27日
怒族咕嘟酒【云南特产】【怒江特产】
怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法，其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同，即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部...
2023年01月27日
兰坪乌骨绵羊-乌骨羊【云南特产】【怒江特产】
兰坪乌骨绵羊是云南省怒江州兰坪县的特产。兰坪乌骨绵羊是以肉、骨膜等乌色为特征，肉质鲜美，黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。兰坪乌骨绵羊，原名乌骨羊。20...
