临颍五香牛肉【河南特产】【漯河特产】 临颍五香牛肉的做法 材料：牛肉100克（约10两半） 卤汁料：花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1块，沙姜5-6块，草果1个（碾碎...
2023年01月19日
2023年01月19日
贡品麻花-贡麻花【河南特产】【漯河特产】
贡品麻花-贡麻花【河南特产】【漯河特产】 贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲...
2023年01月19日
玉皇大蒜-河南大蒜【河南特产】【漯河特产】
玉皇大蒜【河南特产】【漯河特产】 临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产，本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。...
2023年01月19日
泡椒烤河蚌【河南特产】【漯河特产】
泡椒烤河蚌【河南特产】【漯河特产】 河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌...
2023年01月19日
舞阳双脊【河南特产】【漯河特产】
舞阳双脊【河南特产】【漯河特产】 舞阳双脊：黄河鲤鱼,其背色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明；鱼背宽厚，体型丰满，俗称 “双脊”；骨刺细少，肉肥厚，质细嫩，腥气小，味...
2023年01月19日
北舞渡胡辣汤【河南特产】【漯河特产】
北舞渡胡辣汤【河南特产】【漯河特产】 北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落...
2023年01月19日
濮阳小尖椒【河南特产】【漯河特产】
濮阳小尖椒【河南特产】【漯河特产】 濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以科技为先导，以发展农业产业化为重点，使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒３万...
2023年01月19日
舞阳香菇【河南特产】【漯河特产】
舞阳香菇【河南特产】【漯河特产】 舞阳香菇是一种十分鲜美可口的菌菇类的食材，也是广为大众所喜爱的特色佳品，其香菇的制作更是十分的独特，成品的菇类食品更是鲜美无比...
2023年01月19日
油旋馍【河南特产】【漯河特产】
油旋馍【河南特产】【漯河特产】 油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放...
2023年01月19日
舞阳杠子馍【河南特产】【漯河特产】
舞阳杠子馍【河南特产】【漯河特产】 舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄，厚达半寸；卷...
2023年01月19日
卷子馍【河南特产】【漯河特产】
卷子馍【河南特产】【漯河特产】 “卷子馍”，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金...
2023年01月19日
窝窝头【河南特产】【漯河特产】
窝窝头【河南特产】【漯河特产】 窝窝头漯河人称为馍，是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状，馍顶尖圆，馍底凹窝，放锅内蒸熟。它是过去民间粗粮的习惯吃...
2023年01月19日
漯河鸡蛋灌饼【河南特产】【漯河特产】
漯河鸡蛋灌饼【河南特产】【漯河特产】 虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都...
2023年01月19日
侯集肘子【河南特产】【漯河特产】
侯集肘子【河南特产】【漯河特产】 侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻，口感筋道味美，食后齿颊生香，风味独特，具有生肌益肤、美...
2023年01月19日
雪花牛肉【河南特产】【漯河特产】
雪花牛肉【河南特产】【漯河特产】 漯河特产雪花牛肉驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉，有着四百多年的悠久历史。牛肉做工精细精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种...
2023年01月19日
漯河包子【河南特产】【漯河特产】
漯河包子【河南特产】【漯河特产】 包子是馍的一种。有豆包和菜包之分，即在馍中包入豆馅或菜馅而成。豆包子：将绿豆或豇豆加红枣煮烂，拌入适量的砂糖，做成球状，将发好...
2023年01月19日
闪氏胡辣汤【河南特产】【漯河特产】
闪氏胡辣汤【河南特产】【漯河特产】 闪氏胡辣汤始创于清光绪年间，至今已有120多年历史，该汤有不腥不膻之特色，令人百吃不厌。北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味...
2023年01月19日
繁城洪家五香牛肉【河南特产】【漯河特产】
据临颍县志记载，繁城洪家五香牛肉已有数百年的悠久历史，明朝嘉靖年间已闻名遐迩，清朝乾隆年间曾为御膳。洪家五香牛肉以中原1-3岁黄牛为原料，用传统工艺，科学配方，
2023年01月19日
郾城豆腐盒【河南特产】【漯河特产】
相传南宋诗人陆游途经郾城时就吃过豆腐盒，郾城豆腐盒也因此而得名，现在的郾城豆腐盒是根据祖传秘方而作，也得到了良好的发扬。郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，...
2023年01月18日
固阳菜籽油【内蒙古特产】【包头特产】
固阳菜籽油【内蒙古特产】【包头特产】 固阳特产——菜籽油，生长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风...
2023年01月18日
昭通 彝良大麦【云南特产】【昭通特产】
昭通 彝良大麦【云南特产】【昭通特产】 昭通市大麦种植有悠久的历史，最高年总产量曾达500万公斤左右，80年代，年平均总产量均维持在100万公斤水平。大麦是粮、...
2023年01月18日
镇雄马铃薯【云南特产】【昭通特产】
镇雄马铃薯【云南特产】【昭通特产】 镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积大，是镇雄第二大粮食作物，种植马铃薯历...
2023年01月18日
开原榛子【辽宁特产】【 铁岭特产】
开原榛子名甲天下。传说清初顺治皇帝时，大臣们从京城来铁岭，点名要开原榛子。返京后，往往拿开原榛子孝敬皇上与娘娘。原本出身东北的皇家早就知道开原榛子特别好吃，责成...
2023年01月18日
昭通土豆-昭通洋芋【云南特产】【昭通特产】
昭通土豆-昭通洋芋【云南特产】【昭通特产】 昭通土豆为地理标志证明商标。 昭通洋芋（土豆） “吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。洋芋以昭...
2023年01月18日
昭通酱【云南特产】【昭通特产】
昭通酱【云南特产】【昭通特产】 昭通酱是昭通市的乡土产品，是城乡人民喜食的调味佳品。这种酱具有麻辣鲜香的滇、川风味特色。呈棕褐色，鲜润油亮，作为调味品，荤淡皆宜...
2023年01月18日
包谷酒【云南特产】【昭通特产】
包谷酒【云南特产】【昭通特产】 包谷酒：包谷垴乡包谷酒是巧家酒品中有名的老字号，到包谷垴乡的客人，一下车到路边食店均可饮上几口，就是邻县的鲁甸、会泽都能品尝到包...
