舞阳双脊【河南特产】【漯河特产】

 小吃大全   2023-01-19 14:46   348 views 人阅读  0 条评论

舞阳双脊【河南特产】【漯河特产】

舞阳双脊:黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白 色并有粘性,久置不易变质。明代被列为“贡品”。

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