2024年05月18日

南京桂花鸭【江苏特产】【南京特产】

南京桂花鸭【江苏特产】【南京特产】 南京桂花鸭的基本介绍 江苏特产— 南京桂花鸭，又名南京盐水鸭，是南京有名的特产。南京桂花鸭久负盛名，相传已飘香2500余年。...

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2024年04月26日

哑巴生煎【江苏特产】【苏州特产】

哑巴生煎【江苏特产】【苏州特产】 在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候.....

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2024年04月26日

阳羡雪芽-宜兴阳羡茶【江苏特产】【无锡特产】

阳羡雪芽【江苏特产】【无锡特产】 阳羡雪芽为农产品地理标志产品。 阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端，东濒太湖，南与浙江...

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2024年04月26日

太湖翠竹茶【江苏特产】【无锡特产】

太湖翠竹茶【江苏特产】【无锡特产】 太湖翠竹茶为地理标志保护产品。 太湖翠竹茶为地理标志证明商标。 太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕...

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2024年04月25日

仪征绿杨春茶【江苏特产】【扬州特产】

仪征绿杨春茶【江苏特产】【扬州特产】 仪征绿杨春茶为农产品地理标志产品。 扬州好茶煮在“闷壶”中 西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨...

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2024年04月06日

茅山青峰茶【江苏特产】【常州特产】

茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。茅山青峰...

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2024年04月05日

南京雨花茶【江苏特产】【南京特产】

南京雨花茶【江苏特产】【南京特产】 雨花茶为地理标志保护产品。 雨花茶为地理标志证明商标。 雨花茶为农产品地理标志产品。 雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一...

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2024年02月17日

昆山阳澄湖大闸蟹-苏州阳澄湖大闸蟹【江苏特产】【苏州特产】

昆山阳澄湖大闸蟹-苏州阳澄湖大闸蟹【江苏特产】【苏州特产】 阳澄湖大闸蟹为地理标志保护产品。 阳澄湖大闸蟹为农产品地理标志产品。 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身...

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2024年02月04日

海安糯米酒【江苏特产】【南通特产】

海安糯米酒【江苏特产】【南通特产】 海安特产之一，已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料，采用传统制作工艺结合新的科学技术，经糖化发酵，长期陈酿，精心过滤...

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2024年02月02日

凤凰水蜜桃【江苏特产】【苏州特产】

凤凰水蜜桃【江苏特产】【苏州特产】 凤凰水蜜桃为地理标志证明商标。 凤凰水蜜桃为农产品地理标志产品。 凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉...

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2024年01月18日

溱湖簖蟹【江苏特产】【泰州特产】

溱湖簖蟹【江苏特产】【泰州特产】 溱湖簖蟹为农产品地理标志产品。 在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——“簖”。百度百科释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编...

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2024年01月03日

茅山茶-茅山白茶【江苏特产】【常州特产】

茅山茶【江苏特产】【常州特产】 1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食...

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2023年12月24日

横溪西瓜【江苏特产】【南京特产】

横溪西瓜【江苏特产】【南京特产】 横溪西瓜种植历史悠久，瓜农经验丰富，再加上低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合...

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2023年12月16日

江苏苏州东山枇杷-白沙枇杷【江苏特产】【苏州特产】

江苏苏州东山枇杷-白沙枇杷【江苏特产】【苏州特产】 江苏苏州的东山镇是我国枇杷的主要产地之一，东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌，是精品枇杷的代表。每年的5月中...

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2023年12月09日

玉祁双套酒【江苏特产】【无锡特产】

玉祁双套酒【江苏特产】【无锡特产】 玉祁双套酒的基本介绍 玉祁双套酒始酿于清嘉庆年间，首创复式酿酒法，即用陈年黄酒代替醅水，不加生水，不加酒药，以酒酿酒，故称“...

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2023年11月26日

南通如皋萝卜干【江苏特产】【南通特产】

如皋萝卜干，产于江苏省如皋市，是江苏省特产。如皋萝卜干含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨，营养极为丰富。食后有消渴、消火、降...

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2023年11月21日

洪泽湖莲子【江苏特产】【淮安特产】

洪泽湖莲子【江苏特产】【淮安特产】 洪泽湖莲子的基本介绍 莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果...

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2023年11月18日

无锡肉骨头【江苏特产】【无锡特产】

无锡肉骨头【江苏特产】【无锡特产】 无锡“肉骨头”的历史有100多年。无锡肉骨头其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。作料有茴香、酱油、...

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2023年10月10日

三皇街豆腐干【江苏特产】【无锡特产】

三皇街豆腐干【江苏特产】【无锡特产】 三皇街豆腐干的基本介绍 三皇街位于无锡今后西溪，街上有昔日人民祀伏羲，神农，黄帝之地的三皇庙，是锡城福佑之地，距今已有一百...

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2023年10月08日

苏式月饼【江苏特产】【苏州特产】

苏式月饼【江苏特产】【苏州特产】 苏式月饼是江苏省苏州市的特产。苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥...

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2023年09月18日

大浮杨梅【江苏特产】【无锡特产】

大浮杨梅【江苏特产】【无锡特产】 大浮杨梅为地理标志证明商标。 产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果"。大浮杨梅肉厚...

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2023年09月05日

邳州白蒜-邳州大蒜【江苏特产】【徐州特产】

邳州白蒜-邳州大蒜【江苏特产】【徐州特产】 邳州白蒜为地理标志保护产品。 邳州白蒜为地理标志证明商标。 邳州白蒜为农产品地理标志产品。 邳州白皮大蒜历经千年培育...

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2023年09月01日

马山杨梅【江苏特产】【无锡特产】

马山杨梅【江苏特产】【无锡特产】 马山杨梅为农产品地理标志产品。 马山杨梅果形圆整、单果均重12g；色紫黑，富有光泽；肉厚核小，可食率高；肉柱钝圆，肉质细腻，汁...

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2023年08月30日

粉盐豆【江苏特产】【无锡特产】

粉盐豆【江苏特产】【无锡特产】 粉盐豆的基本介绍 粉盐豆是由茶青豆炒制而成，口味咸淡适宜，香松异脆，是消遣之妙品，因其性平味甘，无毒、宽中益气、利肠胃功效，故江...

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2023年08月29日

提炉饼-拖炉饼【江苏特产】【无锡特产】

提炉饼-江阴拖炉饼【江苏特产】【无锡特产】 拖炉饼，原名提炉饼，因其是用提炉煎烘而熟的，故得此名。后因用提炉煎烘的工艺比较麻烦，产量亦少，故改为用平底锅翻煎，其...

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2023年08月28日

刀鱼馄饨【江苏特产】【无锡特产】

刀鱼馄饨【江苏特产】【无锡特产】 “刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净...

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