2023年12月08日
澳门大声公凉茶【澳门特产】

澳门大声公凉茶【澳门特产】

澳门大声公凉茶【澳门特产】 澳门大声公凉茶的基本介绍 澳门大声公凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种...
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2023年11月10日
澳门神像雕刻【澳门特产】

澳门神像雕刻【澳门特产】

澳门神像雕刻【澳门特产】 澳门神像雕刻国家级非物质文化遗产。 四百多年前，捕渔业担当着澳门重要的经济支柱。渔民捕鱼前在渔船上祭拜祖先，但由于大部分渔民目不识丁，...
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2023年10月11日
葡式虫仔饼【澳门特产】

葡式虫仔饼【澳门特产】

葡式虫仔饼【澳门特产】 葡式虫仔饼的基本介绍 因为形状像虫，所以起名叫虫仔饼，它原本是土生葡国人圣诞节时吃的糕点，后来由金燕饼家将这种快要在澳门绝迹的葡式糕点继...
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2023年09月16日
合记花生糖【澳门特产】

合记花生糖【澳门特产】

合记花生糖【澳门特产】 合记花生糖的基本介绍 花生糖，是一种古老的中国传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是...
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2023年09月16日
乐宫曲奇【澳门特产】

乐宫曲奇【澳门特产】

乐宫曲奇【澳门特产】 乐宫曲奇的基本介绍 在澳门，有一家饼店以“腰果曲奇”而名声大震，饼店很小，大隐隐于市，就藏在老葡京地库乐公宫美食中心的一个角落里。地盘虽小...
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2023年08月17日
时香花生瓜子【澳门特产】

时香花生瓜子【澳门特产】

时香花生瓜子【澳门特产】 时香花生瓜子的基本介绍 花生瓜子，是逢年过节、娱乐场所、传统喜宴的必备小食，在澳门，老一辈人买花生瓜子一定会到一家叫“时香”的店子。半...
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2023年08月14日
永吉柠檬王【澳门特产】

永吉柠檬王【澳门特产】

永吉柠檬王【澳门特产】 永吉柠檬王的基本介绍 想品尝有营养既健康的凉果，就要说到澳门的柠檬王，尤其亮点产品之一的甘草柠檬，澳门柠檬王，得到了他父亲唐镜培先生的这...
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2023年08月13日
华联荔枝红茶【澳门特产】

华联荔枝红茶【澳门特产】

华联荔枝红茶【澳门特产】 华联荔枝红茶的基本介绍 荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通...
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2023年08月10日
木糠布甸【澳门特产】

木糠布甸【澳门特产】

木糠布甸【澳门特产】 木糠布甸是传统葡式甜品之一，号称取代了葡挞成为澳门最受欢迎的甜品。 木糠布甸在澳门随处可见，主要材料为忌廉、炼奶和饼干碎三者混合而成，成分...
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2023年08月09日
牛耳仔【澳门特产】

牛耳仔【澳门特产】

牛耳仔【澳门特产】 牛耳仔的基本介绍 礼记饼家生产的“澳门特色牛耳仔”凭着传统的手工工艺，古法秘制，以及现在所具有的生产先进工艺，生产出的牛耳仔已成为祖国大陆、...
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2023年08月08日
义顺牛奶【澳门特产】

义顺牛奶【澳门特产】

义顺牛奶【澳门特产】 有一百五十年历史的义顺，选用之鲜奶都是采用自己木场内饲养的乳牛牛奶，保证 绝对新鲜。 义顺牛奶的基本介绍 义顺这名字，在中国港澳地区很流行...
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2023年08月07日
甜老婆饼【澳门特产】

甜老婆饼【澳门特产】

甜老婆饼【澳门特产】 元郎老婆饼 传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重...
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2023年08月06日
咸老公饼【澳门特产】

咸老公饼【澳门特产】

咸老公饼【澳门特产】 咸老公饼的基本介绍 咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点，咸老公饼馅心以椒盐味为主。礼记饼家生产的“澳门特色咸老公饼”凭着传统的手工工艺...
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2023年08月04日
合桃酥【澳门特产】

合桃酥【澳门特产】

合桃酥【澳门特产】 合桃酥的基本介绍 有核桃， 吃起来是酥的， 故名“合桃酥”。 礼记饼家生产的“澳门特色合桃酥”凭着传统的手工工艺，古法秘制，结合现代的先进生...
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2023年08月03日
猪油糕【澳门特产】

猪油糕【澳门特产】

猪油糕【澳门特产】 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。 猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称...
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2023年08月02日
凤凰卷【澳门特产】

凤凰卷【澳门特产】

凤凰卷【澳门特产】 凤凰卷的基本介绍 凤凰卷是一种蛋卷。为了取意吉祥，就选用了“凤凰”的名字。凤凰卷的配料一般有面粉、鸡蛋、各种调料等。不同的凤凰卷配料不同，口...
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2023年07月10日
澳门豆捞【澳门特产】

澳门豆捞【澳门特产】

豆捞，也称之为“都捞”，意谓捞得好运，讨个大口彩而已。例如澳门金汤豆捞就让我蠢蠢欲动。豆捞--起源于港澳，又称香港火锅，豆捞为都捞的谐音，又有捞福、捞财、捞运气...
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2023年06月29日
钜记手信【澳门特产】

钜记手信【澳门特产】

钜记手信【澳门特产】 巨记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中，开设第一间店铺，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。 现售卖货品已超过...
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