葡式虫仔饼【澳门特产】

葡式虫仔饼【澳门特产】

葡式虫仔饼的基本介绍

因为形状像虫，所以起名叫虫仔饼，它原本是土生葡国人圣诞节时吃的糕点，后来由金燕饼家将这种快要在澳门绝迹的葡式糕点继续延续了下来，并且到今天仍然坚持着全手工制作。

虫仔饼入口非常蓬松，用舌头一挑就在嘴里铺散开来，糕点满载着做饼人对祖辈的思念、对传统的坚持，以及对文化的珍惜。正如第三代掌门人金燕所说：「这么多年来，我们一直坚持沿用纽西兰出产的牛油，因为这是百多年来的『祖传秘方』，只有它才能还原传统味道。

产品特点

奶香奶香，入口即化，充滿濃濃的牛油味。