2023年01月20日

腾冲红花油茶油【云南特产】【保山特产】

腾冲红花油茶油【云南特产】【保山特产】 腾冲红花油茶油为地理标志保护产品。 腾冲红花油茶油为地理标志证明商标。 腾冲红花油茶油为农产品地理标志产品。 腾冲红花油...

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2023年01月20日

昌宁核桃【云南特产】【保山特产】

昌宁核桃【云南特产】【保山特产】 昌宁核桃为地理标志保护产品。 昌宁核桃为地理标志证明商标。 昌宁县是全国首批命名的核桃之乡，昌宁县栽培细香核桃的历史已有200...

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2023年01月20日

保山小粒咖啡【云南特产】【保山特产】

保山小粒咖啡【云南特产】【保山特产】 保山小粒咖啡为地理标志保护产品。 保山小粒咖啡为地理标志证明商标。 保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北...

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2023年01月20日

保山甜柿【云南特产】【保山特产】

保山甜柿【云南特产】【保山特产】 保山甜柿为地理标志证明商标。 保山甜柿为农产品地理标志产品。 保山1976年引进次郎甜柿，经多年的训化栽培，选育出适宜保山当地...

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2023年01月20日

保山透心绿蚕豆【云南特产】【保山特产】

保山透心绿蚕豆【云南特产】【保山特产】 保山透心绿蚕豆为农产品地理标志产品。 保山透心绿蚕豆产于云南省西部的保山市，种植及加工历史悠久，上世纪50年代，种植面积...

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2023年01月20日

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】 腾冲饵丝为地理标志证明商标。 腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾...

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2023年01月20日

口水羹【云南特产】【保山特产】

口水羹【云南特产】【保山特产】 故名思义,“口水羹”就是加进了口水的粥糊。（嘿嘿!希望不要就此将您吓跑!）　“口水羹”是笔者自作主张为其另起的一个别名,为了使读...

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2023年01月20日

保山绿豆【云南特产】【保山特产】

保山绿豆【云南特产】【保山特产】 保山绿豆独具风味“透心绿” 外地人到保山，总喜欢到街头大包小箱地买上些被他们称作“保山绿豆”的土特产带回去馈赠亲友。这种“保山...

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2023年01月20日

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】 龙陵辣腌菜：辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完...

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2023年01月20日

保山大烧【云南特产】【保山特产】

保山大烧【云南特产】【保山特产】 保山大烧：大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社...

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2023年01月20日

大救驾【云南特产】【保山特产】

大救驾【云南特产】【保山特产】 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。...

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2023年01月20日

坛子鸡【云南特产】【保山特产】

坛子鸡【云南特产】【保山特产】 坛子鸡（此物因其难制在腾冲也很难吃到） 是源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地...

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2023年01月20日

云南春卷【云南特产】【保山特产】

云南春卷【云南特产】【保山特产】 云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中，总结和创新出...

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2023年01月20日

保山豆粉【云南特产】【保山特产】

保山豆粉【云南特产】【保山特产】 “保山的豆粉筋骨又好、又糯、又细，辣子、大蒜、花椒作料样样齐，那股味道老远闻着口水就滴，吃饱了回家打个嗝、喘口气还透出满口的香...

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2023年01月20日

油炸撒撇【云南特产】【保山特产】

油炸撒撇【云南特产】【保山特产】 这次我们说的是“油炸牛撒撇”的方法。“撒撇”的制作方法很讲究，最看重的就是“料”的搭配，首先，找到刚宰杀的牛（最好是黄牛，一定...

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2023年01月20日

龙陵油鸡棕【云南特产】【保山特产】

龙陵油鸡棕【云南特产】【保山特产】 龙陵油鸡棕是保山当地一道热门特色菜系，油鸡棕为珍品细菜，其味芳美香润，并溶于油中，细嚼则其味持久难尽，少许即可佐饭一餐。还可...

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2023年01月20日

菜花腌菜拌蜂仔【云南特产】【保山特产】

菜花腌菜拌蜂仔【云南特产】【保山特产】 每当春节将临之际，昌宁农家都兴邀亲约友：“到我家吃一小箸腌菜吧。”他们所说的“腌菜”，即是当地特有风味“菜花腌菜”的简称...

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2023年01月20日

同心绿豆【云南特产】【保山特产】

同心绿豆【云南特产】【保山特产】 保山同心绿豆系采用保山传统名优特产——保山透心绿豆为原料，传统工艺经精选、浸酥、护色、定酥等工艺精制而成，属各全天然绿色食品。...

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2023年01月20日

和顺头脑【云南特产】【保山特产】

和顺头脑【云南特产】【保山特产】 传说，明朝灭亡后一代名医傅山隐居故里，自制了一道“八珍汤”让体弱多病的母亲服用，效果很好，母亲很快康复，此事被一家山西太原的饭...

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2023年01月20日

腾冲雪鸡【云南特产】【保山特产】

腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种，因其羽毛雪白而得名，产于云南省保山市腾冲县北部和东部，沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五...

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