天津猕猴桃-蓟县猕猴桃【天津特产】

 小吃大全   2024-01-28 01:03   613 views 人阅读  2 条评论
摘要:

天津特产—猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉清香多汁,酸甜适度。蓟县八仙桌子原始森林,生长着众多的猕猴桃树,每逢秋季,果实累累。特产文化:猕猴桃的质地柔软,味道有时

天津猕猴桃-蓟县猕猴桃天津特产

天津特产—猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉清香多汁,酸甜适度。蓟县八仙桌子原始森林,生长着众多的猕猴桃树,每逢秋季,果实累累。

特产文化:猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。在世界各国猕猴桃倍受青睐,也被誉为“世界珍果”。美国称它“中国醋栗”,英国则称之“中国鹅莓”。

特产功效:猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。

1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

2. 最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

蓟县猕猴桃 ,蓟县境内的野生植物。

猕猴桃是天津蓟县三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为“世界珍果”。

而蓟县的猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。蓟县猕猴桃维生素C含量极为丰富,比柑桔高5~10倍,比苹果高20~28倍。此外还含有8~16%的葡萄糖以及柠檬酸等。因此,用猕猴桃加工制成的罐头、酱、汁、脯、晶及酒、糕等食品,既是老弱病人、儿童的滋补品,也是高空、航海、井下、高原和牧区等特殊作业人员的高级营养品。

猕猴桃还具有相当的药用价值。除果实对人体中的某些疾病,如心脏病、肝炎、肠功能紊乱等有一定疗效外,其根有清热利水、散瘀止血的功能;叶能止外伤出血,同时也是上好的青饲料;树皮可以造纸。近年来,经临床验证,蓟县猕猴桃还有一定的抗癌作用。由于花的蜜腺发达,芳香而美观,而且是一种蜜源植物,并可以提取香料。

天津猕猴桃

猕猴桃是天津三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为“世界珍果”。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。

简介

【生长环境】

天津猕猴桃产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。

【口感】

果实细嫩多汁、酸甜适口、幽香诱人。

【食用方法】

直接食用;可做成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯;还可以做成猕猴桃双皮奶、猕猴桃曲奇等。

【选购技巧】

1、选择整体处于坚硬状态的果实;

2、有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买;

3、体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好;

4、浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好。

【储存方式】

1、猕猴桃的成熟需要几天时间,把猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等放在一起,可以促进它变软变甜;

2、放在冰箱冷藏室以保持新鲜度。

【推荐食谱】

猕猴桃沙冰、猕猴桃干、猕猴桃果酱、猕猴桃奶昔、猕猴桃西米露

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    猕猴桃,天津特产,蓟县新三珍之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,形似梨,色似桃,果肉清香多汁,酸甜适中。蓟县八仙卓原始森林中生长着许多猕猴桃树。每年秋天,这里都有很多奇异果树。特产文化:奇异果质地柔软,口感有时被形容为草莓、香蕉、菠萝的混合体。因猕猴喜食,故名猕猴桃;也有人说因皮肤长满毛发,形似猕猴而得名。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗奇异果可提供人每日维生素C需要量的两倍以上,被誉为“水果之王”。猕猴桃在世界范围内受到青睐,也被誉为“天下奇果”。美国称其为“中国醋栗”,而英国称其为“中国醋栗”。

    特效:猕猴桃肉多汁多,香甜可口,酸甜可口,耐贮藏。适时采收的新鲜水果,常温下可存放一个月不变质;即使在低温下,它们也可以保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖浆罐头、干果、果脯等。这些产品或呈黄色、褐色或橙色,色泽诱人,风味鲜美,营养价值不亚于新鲜水果。是航海、航空、高原、高温作业人员的保健食品。猕猴桃果汁已成为国家运动员首选的保健饮品,也是老人、儿童、体弱者的滋补佳品。
    1、常吃烧烤食物会增加癌症的发病率,因为吃了烧烤食物后,会在体内发生硝化反应,产生致癌物质。奇异果中丰富的维生素C起抗氧化作用,能有效抑制这种硝化反应,预防癌症;
    2、最新的医学研究表明,抑郁症是有生理基础的。变送器缺陷相关。猕猴桃所含的血清素具有安定、镇静情绪的作用。此外,它所含的天然肌醇有助于大脑活动,因此可以帮助抑郁症患者摆脱抑郁症;
    3、奇异果中有很好的膳食纤维,不仅可以降低胆固醇酒精,促进心脏健康,并能帮助消化,防止便秘,迅速清除和防止有害代谢物在体内堆积。