南京桂花鸭【江苏特产】【南京特产】 南京桂花鸭的基本介绍 江苏特产— 南京桂花鸭，又名南京盐水鸭，是南京有名的特产。南京桂花鸭久负盛名，相传已飘香2500余年。...
2024年05月18日
2024年04月05日
南京雨花茶【江苏特产】【南京特产】
南京雨花茶【江苏特产】【南京特产】 雨花茶为地理标志保护产品。 雨花茶为地理标志证明商标。 雨花茶为农产品地理标志产品。 雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一...
2023年12月24日
横溪西瓜【江苏特产】【南京特产】
横溪西瓜【江苏特产】【南京特产】 横溪西瓜种植历史悠久，瓜农经验丰富，再加上低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合...
2023年07月04日
南京盐水鸭【江苏特产】【南京特产】
南京盐水鸭【江苏特产】【南京特产】 南京盐水鸭为农产品地理标志产品。 南京盐水鸭：盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可...
2023年06月17日
固城湖大闸蟹【江苏特产】【南京特产】
固城湖大闸蟹【江苏特产】【南京特产】 固城湖大闸蟹的基本介绍 固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水...
2023年05月04日
南京雨花石【江苏特产】【南京特产】
南京雨花石【江苏特产】【南京特产】 南京雨花石盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。 相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天...
2023年05月04日
六合猪头肉【江苏特产】 南京特产】
六合猪头肉【江苏特产】 南京特产】 猪头肉虽非上品菜肴，但六合的猪头肉却别具风味，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮...
2023年04月18日
石湫狗肉【江苏特产】【南京特产】
石湫狗肉【江苏特产】【南京特产】 石湫狗肉名闻万里，有江南名肴之誉，关于狗肉，当地还流传着一个有趣的传说。 有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠...
2023年03月16日
南京旺鸡蛋【江苏特产】【南京特产】
南京旺鸡蛋【江苏特产】【南京特产】 南京旺鸡蛋，又名毛鸡蛋，活珠子，是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐食用。近年来，因为卫生原因，已逐...
2023年03月14日
金箔工艺品【江苏特产】【南京特产】
金箔工艺品【江苏特产】【南京特产】 金箔工艺品：江宁金箔的历史可追溯到1700多年前，为中华传统生产工艺。1克黄金锤打出来的金箔可覆盖0.47平方米的面积。主要...
2023年02月07日
糖粥藕【江苏特产】【南京特产】
糖粥藕【江苏特产】【南京特产】 糖粥藕是昔日南京小吃中又一常见食品，每逢入夜，在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后，便传来隈隈 “糖粥——藕！”...
2022年06月17日
上塘贡米【江苏特产】
上塘贡米产于江苏省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪县上塘镇。泗洪县是全国的生态示范县、商品粮基地县、贡米之乡，“上塘贡米”历史上为皇帝专用，米质上乘。相传清朝乾...
2022年06月17日
八卦洲芦蒿【江苏特产】
八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲，赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。栖霞全区380多平方公里，人口不足40万，常年性蔬菜面积却不小，达8
2022年06月16日
尚庄番茄【江苏特产】
尚庄番茄是江苏省盐城市盐都区尚庄镇的特产。盐都尚庄番茄以色质光亮悦目，个头大而匀称，口感圆滑，酸甜适度，深得消费的厚爱。尚庄大棚番茄始种于上世纪80年代初期，至...
2022年06月15日
生煎包【江苏特产】
皮黏着芝麻，底煎得金灿灿，酥酥脆脆，肉馅实在，汤汁又多又浓，一口咬下去，满足。店名：小杨生煎地址：玄武区南京商厦店名：刘罗锅生煎地址：玄武区中山门大街301号森...
2022年06月15日
南京空竹【江苏特产】
空竹，又名“空钟”、“空筝”、“嗡子”，是一种民间传统玩具。它是由陀螺发展演变而来，在空中抖动发出嗡嗡作响的声音。明朝刘侗所著《帝京景物略》描写到“杨柳儿活抽陀...
2022年06月15日
星甸烤鸭【江苏特产】
星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸镇的特产。星甸清真烤鸭采用传统的挂炉烤法烤制而成，色泽枣红，皮脆肉嫩，味道醇厚，油而不腻，香气扑鼻，备受食客欢迎。星甸镇素来为回...
2022年06月14日
钱集卤鹅【江苏特产】
钱集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。沭阳钱集“范二卤鹅”肉香味美，干净卫生、风味独特，已申请注册“范二老鹅”商标。沭阳县钱集镇“范二卤鹅”很有名气。南...
2022年06月14日
句容无花果【江苏特产】
句容无花果是江苏省镇江市句容市的特产。句容“龙山湖”牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品，深受广大消费者的喜爱，2009年度被评为镇江市名牌产品，2011年...
2022年06月14日
颜集大红袍板栗【江苏特产】
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满，生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦...
2022年06月14日
戚桥茶干【江苏特产】
戚桥茶干是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁戚桥歪子茶干，当地人颇爱吃，茶余饭后都可以拿上一两块慢慢的品尝。颜色褐色，有圆形，方块状，片状等。被誉为“苏北一绝”的戚...
2022年06月13日
马兰叶茶【江苏特产】
扬中市神农野生蔬菜专业合作社成立于2007年8月，是一家人工种植野生蔬菜及开发、生产纯天然马兰叶茶、制干货的专业合作社。合作社以江苏大学食品与生物工程学院为技术...
2022年06月13日
姜家辫子辣汤【江苏特产】
姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。清光绪年间，姜洪俊扎着...
2022年06月13日
溧水白马蓝莓【江苏特产】
溧水白马蓝莓是江苏省南京市溧水区白马镇的特产。溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉，果粒饱满圆润，色泽鲜亮，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味，深受人们青睐。蓝莓是杜鹃...
2022年06月13日
溧水青梅【江苏特产】
溧水青梅是江苏省南京市溧水区的特产。溧水建成国家级青梅标准示范区。青梅是溧水特产名果，主要加工产品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等。溧水于20世纪80年代初引进...
2022年06月13日
溧阳青虾【江苏特产】
溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起源于90年代初，经过20多年来的养殖总结与发展，溧阳青虾养殖技术己日趋成熟，溧阳青虾养殖面积达4.5万亩...
