树脚眼药散【广东特产】

树脚眼药散【广东特产】

树脚眼药散树脚眼药,系“颜保和眼药散”,已有200年历史,系原潮阳县树脚乡颜朝侯先生于清朝乾隆年间创制,铺号为“保和堂”。“颜保和眼药散”,拣选30多种中药材精...
西社酒饼【广东特产】

西社酒饼【广东特产】

西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉,配上...
潮州木雕【广东特产】

潮州木雕【广东特产】

潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术,主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村,同时波及饶平、汕头、潮阳、揭阳、...
粤东黑猪【广东特产】

粤东黑猪【广东特产】

粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。产区位于粤东丘陵地带,气候温暖,雨量充沛。农作物基本上一年三熟,主要有水稻、甘薯、花生、黄豆、玉米、黄麻等。境内坡...
客家牛肉丸【广东特产】

客家牛肉丸【广东特产】

大家熟知的牛肉丸,很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩...
普宁抽纱【广东特产】

普宁抽纱【广东特产】

普宁抽纱,是潮汕抽纱的名产地之一,素以工艺精巧,图案新颖,品种多样,规格齐全而著称,早在清末民国初便驰名海外,迄今已有近百年生产历史。普宁抽纱起初是揭阳、潮阳县...