古田花菇【福建特产】【宁德特产】 古田花菇，因产自中国福建宁德市古田县而得名，香菇历来是宁德地区一大特产，而古田素有“食用菌之乡”的美称，其中以古田县人工栽培香...
2024年01月07日
2023年06月15日
太佬山绿雪芽茶【福建特产】【宁德特产】
太佬山绿雪芽茶【福建特产】【宁德特产】 太佬山绿雪芽茶为地理标志保护产品。 太姥山“绿雪芽”，是驰名中外的名茶。 绿雪芽，俗名“白茶芯”，形状纤细柔软，毛茸茸的...
2023年06月11日
古田水蜜桃【福建特产】【宁德特产】
古田水蜜桃【福建特产】【宁德特产】 古田水蜜桃 sweet peath of gutian）是福建省水蜜桃的佼佼者，以其独特的风味和品质而闻名省内外。古田水蜜桃...
2023年06月06日
天山绿茶【福建特产】【宁德特产】
天山绿茶【福建特产】【宁德特产】 天山绿茶为地理标志证明商标。 天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶，原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地...
2023年05月29日
福鼎白茶-福鼎大白茶【福建特产】【宁德特产】
福鼎白茶【福建特产】【宁德特产】 福鼎白茶为地理标志保护产品。 福鼎白茶为地理标志证明商标。 福鼎白茶为农产品地理标志产品。 地域范围 福鼎白茶原产于福鼎太姥山...
2023年05月09日
柘荣太子参-福建太子参【福建特产】【宁德特产】
柘荣太子参【福建特产】【宁德特产】 柘荣太子参为地理标志保护产品。 柘荣太子参为地理标志证明商标。 太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东...
2023年05月07日
宁德芋头丸【福建特产】【宁德特产】
芋头1000克辅料鸡蛋150克虾米50克调料花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量1.虾米泡发切成末；2.葱...
2023年03月28日
古田茶薪菇【福建特产】【宁德特产】
古田茶薪菇【福建特产】【宁德特产】 茶薪菇学名：agrocybe aegerita (brig.) sing.别名：茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲...
2023年01月10日
古田米烧兔-古田兔子【福建特产】【宁德特产】
古田米烧兔-古田兔子【福建特产】【宁德特产】 古田米烧兔（腊兔肉）是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米黄色，兔肉...
2022年09月08日
宁德葱油煎饼【福建特产】
材料面粉鸡蛋葱花油盐味精做法:1取适量面粉,加一个或两个鸡蛋,再加适量水把面和好2将和好的面团醒半小时后擀成面皮,涂一层油,抹上盐,撒上葱花,卷成卷3将卷盘成饼...
2022年05月12日
宁德鸡蛋面【福建特产】
鸡蛋面做法1原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g步骤1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡3、用清水...
2022年05月11日
宁德干贝串【福建特产】
干贝知识介绍：干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后...
2022年05月10日
宁德猪头肉【福建特产】
雄性猪头1个（约4000克），常用调料适量。≮美食做法≯1、将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，...
2022年05月10日
宁德水煮肉片【福建特产】
·猪肉（或者牛肉）瘦肉250克·白菜（或者其他时令蔬菜，如莴笋）200克·郫县豆瓣50克（3汤匙）·料酒25克（1.5汤匙）·淀粉25克（1.5汤匙）·盐2克（...
2022年05月10日
宁德芦叶（菅）棕【福建特产】
芦叶（菅）棕，畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，约20厘米长，煮熟悉的芦叶粽为浅黄色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许...
2022年05月10日
宁德烤羊肉串【福建特产】
原料】羊后腿肉。【调料选用】酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。【制作及食用过程】1、羊后腿肉切成长方片，取十根银钎，一根穿七块羊肉。2、酱油内加调料拌匀3、把羊肉...
2022年05月09日
宁德油条【福建特产】
油条，又称油炸鬼,是闽南福建等地的方言直译.又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有...
2022年05月09日
宁德肉片溜溜【福建特产】
主料:牛肉(肥瘦)175克调料:香油25克,花生油75克,醋30克,白砂糖75克,酱油15克,料酒5克,姜15克,糖色10克,淀粉(蚕豆)125克焦溜肉片的做法
2022年05月08日
宁德清汤面【福建特产】
话说，我是个超爱吃面的北方人，但是我只爱吃有汤水的煮面，滑溜顺口，吃着非常爽快。再来就是天气冷，更是吃煮面的好季节...反正我就是爱吃。福州的捞化，我一直不是很...
2022年05月08日
尤溪红【福建特产】
尤溪地处福建腹地，介于戴云山与武夷山之间，属于亚热带大陆性和海洋性兼并季风气候。据史料记载，从宋朝开始，尤溪农民便开始大面积种植茶叶。尤溪茶品种多样，在福建省茶...
2022年05月08日
宁德酱卤鸭腿【福建特产】
[卤鸭腿]~鸭腿五支，洗净；~锅中放水、桂皮一根、八角一个、花椒一小把、两小勺白胡椒粉、老抽、一点点醋、多放点糖，尝尝味道自己满意即可；~水没出鸭腿，大火烧开，...
2022年05月08日
霞浦海参【福建特产】
霞浦海参是福建宁德霞浦的特产。霞浦境内港湾众多、受风面小、潮流畅通、水质肥沃。这样得天独厚的自然环境，经过几年发展，2016年该县海参年产量可达到2万吨，产值2...
2022年05月08日
福安水蜜桃【福建特产】
福安水蜜桃是福建宁德福安的特产。福安市位于闽东沿海，气候温和、光照充足、雨量充沛，是南方桃品种最适宜栽培区之一。全市现有水蜜桃15000多亩，每个乡镇均有分布，...
2022年05月08日
宁德炒粉丝【福建特产】
炒粉丝做法准备材料:龙口粉丝,肉丝,青椒步骤:1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中...
2022年05月08日
柘荣红糟泥鳅面【福建特产】
冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿...
2022年05月07日
天山红【福建特产】
天山红是福建宁德蕉城的特产。“天山红”工夫红茶以“浓、强、鲜、花果香显”而著称，其产品外形紧结匀整，色泽乌润，香气馥郁悠长，花果香显，滋味甘鲜醇厚，汤色红艳明亮...
