2024年04月26日

哑巴生煎【江苏特产】【苏州特产】

哑巴生煎【江苏特产】【苏州特产】 在吴地流传至今已有百年历史。在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候.....

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2024年02月17日

昆山阳澄湖大闸蟹-苏州阳澄湖大闸蟹【江苏特产】【苏州特产】

昆山阳澄湖大闸蟹-苏州阳澄湖大闸蟹【江苏特产】【苏州特产】 阳澄湖大闸蟹为地理标志保护产品。 阳澄湖大闸蟹为农产品地理标志产品。 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身...

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2024年02月02日

凤凰水蜜桃【江苏特产】【苏州特产】

凤凰水蜜桃【江苏特产】【苏州特产】 凤凰水蜜桃为地理标志证明商标。 凤凰水蜜桃为农产品地理标志产品。 凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉...

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2023年12月16日

江苏苏州东山枇杷-白沙枇杷【江苏特产】【苏州特产】

江苏苏州东山枇杷-白沙枇杷【江苏特产】【苏州特产】 江苏苏州的东山镇是我国枇杷的主要产地之一，东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌，是精品枇杷的代表。每年的5月中...

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2023年10月08日

苏式月饼【江苏特产】【苏州特产】

苏式月饼【江苏特产】【苏州特产】 苏式月饼是江苏省苏州市的特产。苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱，皮层酥...

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2023年08月16日

昆曲【江苏特产】【苏州特产】

昆曲是哪里的，昆曲起源于，昆曲名段【江苏特产】【苏州特产】 昆曲国家级非物质文化遗产。 昆曲又称昆腔、昆山腔、昆剧，是元末明初南戏发展到昆山一带，与当地的音乐、...

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2023年06月24日

常熟叫化鸡【江苏特产】【苏州特产】

常熟叫化鸡【江苏特产】【苏州特产】 叫化鸡又名黄泥煨鸡。相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，因无锅灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥壳而食，味极鲜美...

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2023年06月09日

苏州宋锦【江苏特产】【苏州特产】

苏州宋锦【江苏特产】【苏州特产】 宋锦，是指具有宋代织锦风格的锦缎。苏州宋锦有“锦绣之冠”的美称，与南京云锦、成都蜀锦齐名。 据西汉《说苑》一书记载：“晋平公使...

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2023年05月24日

鸭血糯米【江苏特产】【苏州特产】

鸭血糯米【江苏特产】【苏州特产】 鸭血糯米则是非常细长的米，颜色如同鸭血色。因为米质较硬，先得将其上锅蒸熟后，再与泡软的纯白糯米一起熬粥，并配上栗子、莲子、金丝...

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2023年05月21日

苏州茉莉花茶【江苏特产】【苏州特产】

苏州茉莉花茶【江苏特产】【苏州特产】 我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种...

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2023年05月04日

太仓肉松【江苏特产】【苏州特产】

太仓肉松【江苏特产】【苏州特产】 太仓肉松已有一百多年的制作历史。１９１５年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉，配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒...

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2023年05月01日

巴鱼【江苏特产】【苏州特产】

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。河鲀属硬骨鱼纲，副鳍亚纲，鲈形总目，鲀形目。长江暗纹东方鲀以长江下游地区产量最大，人工养殖最多。...

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2023年04月15日

太湖大闸蟹-太湖蟹【江苏特产】【苏州特产】

太湖大闸蟹-太湖蟹【江苏特产】【苏州特产】 太湖大闸蟹为地理标志保护产品。 太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月...

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2023年04月11日

桃花坞木版年画【江苏特产】【苏州特产】

桃花坞木版年画【江苏特产】【苏州特产】 桃花坞木版年画国家级非物质文化遗产。 桃花坞木版年画产生于明代，当时在苏州七里山塘和阊门内桃花坞一带有数十家画铺，年产量...

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2023年04月02日

鮰鱼【江苏特产】【苏州特产】

鮰鱼【江苏特产】【苏州特产】 鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般...

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2023年03月31日

绿杨馄饨【江苏特产】【苏州特产】

绿杨馄饨【江苏特产】【苏州特产】 北人喜欢吃饺子，南人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨，厚皮...

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2023年03月23日

苏州泥塑-泥塑图片【江苏特产】【苏州特产】

苏州泥塑-泥塑图片【江苏特产】【苏州特产】 泥塑（苏州泥塑）国家级非物质文化遗产。 苏州是长江三角洲地区重要的中心城市，也是国家文化名城和风景旅游城市。在两千多...

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2023年03月21日

西山青种枇杷-西山枇杷【江苏特产】【苏州特产】

西山青种枇杷-西山枇杷【江苏特产】【苏州特产】 西山青种枇杷为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 西山青种枇杷果实发育充分，果个大、呈圆球形，果皮淡橙黄色，果蒂...

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2023年03月15日

麦秸秆画【江苏特产】【苏州特产】

麦秸秆画【江苏特产】【苏州特产】 麦秸（杆）画是美术园地里的一种新品种，被誉为美术苑地里的奇葩。 麦秸工艺品历史上曾一度有过，但通常把麦秸染然后再拼贴成图案，以...

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2023年02月12日

沙洲优黄【江苏特产】【 苏州特产】

沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究，成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富，沙洲优黄制作工艺被列入市第一批非物质文...

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2023年01月14日

昆山并蒂莲莲蓬【江苏特产】【苏州特产】

昆山并蒂莲【江苏特产】【苏州特产】 并蒂莲是元代末年诗人顾阿瑛（又名德辉）所称“玉山佳处“的名胜之一，原在正仪镇东亭，所以又称“东亭荷花”。相传由顾阿瑛手植，有...

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2023年01月11日

苏州微雕核雕【江苏特产】【苏州特产】

在苏州的工艺美术品中，最精细微小的莫过于微雕了。微雕，就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙，甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词，作品越小巧越显得珍贵。微雕也...

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2023年01月09日

大排面【江苏特产】【苏州特产】

大排面【江苏特产】【苏州特产】 食材明细 主料：大排 、包心菜 、拉面、高汤 调料：料酒 2勺 、生抽 2勺、老抽 3勺、白糖 2勺、米醋 4勺、蚝油 2勺、生...

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2023年01月09日

苏州太湖莼菜【江苏特产】【苏州特产】

苏州太湖莼菜【江苏特产】【苏州特产】 太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗...

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2023年01月09日

苏州熏鱼【江苏特产】【苏州特产】

苏州熏鱼【江苏特产】【苏州特产】 苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃，属于苏菜系。主要选用草鱼或者鲤鱼，并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉、油等作为辅料加以烹制...

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2023年01月09日

矮脚楼馄饨【江苏特产】【苏州特产】

矮脚楼馄饨【江苏特产】【苏州特产】 矮脚楼馄饨坚持在用料及制作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品质和鲜滑的口感被誉为“妈妈做的馄饨”而远近闻名。店内招牌馄饨...

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