2023年04月21日

陈店麻花【河南特产】【商丘特产】

陈店麻花【河南特产】【商丘特产】 虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽...

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2023年04月09日

柘城鸡爪麻花【 河南特产】【商丘特产】

柘城鸡爪麻花【 河南特产】【商丘特产】 柘城鸡爪麻花，核心提示：鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独...

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2023年04月06日

商丘羊肉烩面【河南特产】【商丘特产】

商丘羊肉烩面【河南特产】【商丘特产】 羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料...

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2023年01月11日

冉家五香糟鱼【河南特产】【商丘特产】

冉家五香糟鱼【河南特产】【商丘特产】 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。 五香糟鱼选择夏邑城湖特产20...

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2023年01月11日

许家汤圆【河南特产】【商丘特产】

许家汤圆【河南特产】【商丘特产】 商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年（1893）创...

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2023年01月11日

虾子烧素【河南特产】【商丘特产】

虾子烧素【河南特产】【商丘特产】 虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火...

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2023年01月11日

睢县张老太烧鸡【河南特产】【商丘特产】

睢县张老太烧鸡【河南特产】【商丘特产】 睢州烧鸡，是地方名吃，已有200年的历史了，由张家祖传，传到张老太，已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉，赢得了众人好评，...

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