新郑好想你枣-好想你新郑红枣【河南特产】【郑州特产】

新郑好想你枣-好想你新郑红枣【河南特产】【郑州特产】

新郑好想你枣的基本介绍

好想你枣出自河南省新郑市，新郑市属于红枣之乡，但是由于当地出产的红枣口感不好。所以出产的红枣主要以新疆的若羌枣为主，因厂家较多，基本上都是很若羌地区农场或者枣农签订一些收购协议。所以新郑好想你枣以及其他厂家的红枣基本上都是来自新疆若羌。

营养价值

好想你枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。根据现代科学分析，好想你枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每 100克含有维生素300—600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以，民间有“一日三枣，一辈不老”之说。

产品特点

新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，

历史民俗

在汉代，人们已经认识到大枣的药用价值，新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。到了明代,新郑枣树种植已形成相当规模,明代十大才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句。

春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行.现今的新郑大枣主要分布在新郑市孟庄镇一带，为原生态枣树种植区。

新郑好想你枣的制作方法

红枣枸杞粥

材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。

做法：

先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净，红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可

可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

获奖荣誉

1998年研制开发的“好想你”新郑枣片，经河南省科委评议鉴定属国内首创，填补了我国红枣深加工的一项空白，获得“河南知名商品”、“河南省名优产品奖”、“国内知名企业知名品牌”，并获得国家十几项发明专利，设计的产品包装获得“世界之星”国际包装设计大奖；