白瓜籽【黑龙江特产】

白瓜籽【黑龙江特产】

白瓜籽白瓜籽,即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。白瓜籽炒熟后...
桔梗【黑龙江特产】

桔梗【黑龙江特产】

桔梗桔梗又称芽桔梗。为春季发芽时采集者。质次。以根条肥大,质坚体重、干燥,断面色白、味苦者为佳。桔梗、苦桔梗、白桔梗、炒桔梗、炙桔梗。处方中写桔梗、苦桔梗、白桔...
梅花鹿茸片【黑龙江特产】

梅花鹿茸片【黑龙江特产】

梅花鹿茸片被誉为东北三宝的《人参、鹿茸、貂皮》,梅花鹿茸就是其中一宝。梅花鹿茸片为鹿科动物梅花鹿的尚未骨化的幼角,精心精制而成的梅花鹿茸片。梅花鹿茸片是我国传统...
汤原大米【黑龙江特产】

汤原大米【黑龙江特产】

汤原大米是黑龙江佳木斯汤原县的特产。汤原县稻米栽种有着近百年的历史,是中国寒地绿色大米的主产区,是黑龙江最早种植水稻的县份之一,也是三江平原的水稻发源地。“好山...
东北林蛙【黑龙江特产】

东北林蛙【黑龙江特产】

东北原生态中国林蛙三年以上成年蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,在东北已成为最受人们青睐的高级佳肴,适合于各类人群。林蛙最佳食用...
高贤老酒【黑龙江特产】

高贤老酒【黑龙江特产】

高贤老酒原名“德裕恒”的烧锅,位于黑龙江省望奎县惠七镇,始建于1909年,由旗人高贤创建。高贤老酒专取千年“神泉”老井的水为酿造用水,以寒地黑土的特产东北大高粱...
赣南茶油【江西特产】

赣南茶油【江西特产】

赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣...
名口红糖【江西特产】

名口红糖【江西特产】

名口红糖,主要出产于名口镇上四村、流芳村及兰坑村等地。生产加工红糖原料是茅蔗(糖蔗)。该品种最适宜在肥沃的沙质土壤耕种,且产量高、品质好、效益佳(一般亩产糖量在...
猪婆片【江西特产】

猪婆片【江西特产】

高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅;再以旺火速炒肉丁、冬笋丁,酌加豆豉汁,接着加水煮面,撒入姜泥,起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁...
清炖石斑鲑【江西特产】

清炖石斑鲑【江西特产】

原料:源田水库石斑鲑鱼(两条,重700克)、青红椒、鲜味汁、蒜沫、姜沫、醋做法:将鱼洗净打好花刀,入低温油中煎熟后捞出,放入平铁锅;青红椒和鲜味汁及各种调料调制...
石市夏布【江西特产】

石市夏布【江西特产】

夏布是一种历史悠久的汉族传统手工艺品,以苎麻为原料编织而成的麻布。因麻布常用于夏季衣着,凉爽适人,又俗称夏布、夏物。夏布经过独特的汉族传统手工工艺绩纱、纺织加工...
洄田排粉【江西特产】

洄田排粉【江西特产】

礼林镇洄田村排粉的制作始于明末清初,距今有四百多年的历史。相传清朝顺治年间,顺治皇帝南巡时,途今乐平,地方1以洄田米粉敬膳,食之,赞不绝口,钦点为朝廷贡品。又据...
土杂粉【江西特产】

土杂粉【江西特产】

手工艺做的哦,亲。。。这可是靖安人的灵魂啊!!!不管走到哪里。身在何方,这碗粉让靖安人牵肠挂肚。。。(绝大部分在外的靖安游子到家的第一件事就是吃这碗粉
冷水鱼【江西特产】

冷水鱼【江西特产】

来自靖安小湾水库和罗湾水库(冷水鱼)鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。。。。。。(冷水鱼。注解:高山流下来无污染的泉水长年水温较低,鱼生长在高山冷水中,更鲜美
豆参煮鲇鱼【江西特产】

豆参煮鲇鱼【江西特产】

豆参可以单独成菜,菜形美观,口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮,它饱吸高汤浓汁,浑身水亮,一口咬下,热汤四溢,绵软如絮,鲜香满口,令人不愿辍筷。都昌名菜鲇鱼...
寻乌茶叶【江西特产】

寻乌茶叶【江西特产】

茶叶:寻乌种茶历史悠久,茶树品种资源较丰,品质优良,茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。寻乌县名茶有文峰的“狮子岩茶”,又名“...
信丰麦饭石【江西特产】

信丰麦饭石【江西特产】

麦饭石是我国珍稀的天然药石,李时珍在《本草纲目》中誉为“神石”、“长寿石”。产于信丰金盆山的“赣南麦饭石”富含钾、锶、锗、溴、碘、硒等18种人体必需的微量元素,...
油炸麻糍【江西特产】

油炸麻糍【江西特产】

油炸麻糍麻糍是一种类似糍粑的南城特色食品,麻子经高温油炸后,迅速膨胀,外层金黄香脆,里层又嫩又恝。嚼劲十足。可粘上豆粉吃,味道更佳。(暂无图片,欢迎提供。)