澧康葡萄【湖南特产】

澧康葡萄【湖南特产】

湖南农康葡萄专业合作社成立于2009年6月,办公地点位于湖南省澧县张公庙镇新年村,现有成员1373个。其中团体成员5个(分别是湖南神州庄园葡萄酒业有限公司、澧县...
新田大豆【湖南特产】

新田大豆【湖南特产】

新田大豆是湖南永州新田的特产。具有“三美”之称的湘南新田,境内生态良好,风景宜人,空气和水资源质量均优于国家一级标准,全境土壤富硒,盛产美食,是养生长寿的绝好地...
苗家糯米酒【湖南特产】

苗家糯米酒【湖南特产】

苗家糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,-含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调...
桂阳饺粑【湖南特产】

桂阳饺粑【湖南特产】

素有“千年古郡”之称的桂阳,这儿大人小孩都爱吃“饺粑”。饺粑是桂阳的特产,也是桂阳人特有的叫法。只要你一踏上家乡的土地,吃饺粑可以随心所欲了,其中有水煮、清蒸、...
衡山早白薯【湖南特产】

衡山早白薯【湖南特产】

衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑,且产量高、品质好。衡山早白薯为地方农家品种,最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯,学名叫...
血狗【湖南特产】

血狗【湖南特产】

原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量)主料:乳狗1000克辅料:干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精制作方法(制作工艺、流程)1、取活狗一条,杀其颈...
汝城玉兰片【湖南特产】

汝城玉兰片【湖南特产】

玉兰片的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明,形状似玉兰花的花瓣,因此得名“玉兰片”。按玉兰片质量区分,“宝尖”最佳,“冬片”次之,“桃片”第三,“春花”...
临桂罗汉果【广西特产】

临桂罗汉果【广西特产】

临桂县罗汉果主要产于茶洞乡,目前其它几个乡也开始种植。该果性凉味甘,清肺润肠,主治痰火、咳嗽、百日咳,对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎有很好疗效。既可提神生津...
土家背篓【湖南特产】

土家背篓【湖南特产】

土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺,其编制精巧,造型美观而享誉省内外,并最具民族特色,上下沿口和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小,小巧玲珑,色彩鲜艳,尤以小背篓...
罗坪野樱桃【湖南特产】

罗坪野樱桃【湖南特产】

罗坪漫山遍野都是野樱桃,长梯隘景区更是种植了两千多株樱桃,形成了一个颇具规模的樱桃园。樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既...
益阳楠竹【湖南特产】

益阳楠竹【湖南特产】

益阳市种植楠竹面积为全省第一,大规模的种植以及悠久的历史,使得它在九五年的时候被国家林业局授予了“南竹之乡”光荣称号。楠竹被外界统称为毛竹,但是又不同于毛竹,楠...
古丈红茶【湖南特产】

古丈红茶【湖南特产】

古丈红茶湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县古阳镇、高峰镇、默戎镇、断龙山镇、红石林镇、坪坝镇、岩头寨镇现辖行政区域《古丈县人民政府关于划定“古丈红茶”地理标志产品...
紫油姜【湖南特产】

紫油姜【湖南特产】

紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,最后以龙牌酱油浸泡而成。其味道鲜美,香脆可口,姜香而细嫩。
凉伞干豆腐【湖南特产】

凉伞干豆腐【湖南特产】

凉伞干豆腐系利用凉伞得天独厚的资源优势,精选当地优质大豆,配以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水),运用当地石磨等传统工具,采用独特的工艺加工成鲜豆腐后,再利用当地...
五强溪鱼【湖南特产】

五强溪鱼【湖南特产】

五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得。这里森林覆盖率高,库区水质优良、水深域广,出产的“五强溪鱼”肉质鲜美、营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸...
香花石【湖南特产】

香花石【湖南特产】

“香花石是中国地质学家发现的第一种世界新矿物,以发现地湖南省香花岭而命名;中国香花岭独有,类同动物类的大熊猫,被誉为“国宝”;香花石的发现,是中国地质学史和国内...
邵阳猪血丸子【湖南特产】

邵阳猪血丸子【湖南特产】

邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几...
双牌银杏【湖南特产】

双牌银杏【湖南特产】

双牌银杏是湖南省永州市双牌县的特产。银杏,又名白果,公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株,年产白果约二十吨。可望成为白果之乡。银杏,又名白果,公孙树。双牌县有...
合水茶油【湖南特产】

合水茶油【湖南特产】

泸溪县优势农产品—合水茶油泸溪县是油茶的传统产区之一,有着悠久的经营历史和良好的生产基础,现有油茶种植面积15.46万亩。今年来,该县大力实施产业富民战略,把实...
风味瓦块鱼【湖北特产】

风味瓦块鱼【湖北特产】

风味瓦块鱼做法:1、草鱼背肉及腩肉切成小段;2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜;3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块(沥干水份),放入中小火慢煎4...
沙洋豆饼【湖北特产】

沙洋豆饼【湖北特产】

【豆饼】又名豆丝,用绿豆和大米各半磨成浆,制成饼皮,切成细条状。以籽酱(小麦酱)过滤出的水加盐烧制成汤,用葱花、稀辣椒、猪油置于每碗豆饼之中。其味辣、香,豆丝不...