老北京豆汁儿【北京特产】

老北京豆汁儿【北京特产】

北京以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去...
海南竹筒饭【海南特产】

海南竹筒饭【海南特产】

海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高...
琼中竹筒饭【海南特产】

琼中竹筒饭【海南特产】

琼中竹筒饭竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯...
芦台春酒【天津特产】

芦台春酒【天津特产】

泰达酒业在销售上大胆创新,把长年陈贮的100%清香大曲原浆酒面向广大消费者销售,开启了中国白酒界之先河。“原浆酒”俗称“甑流”。是粮食通过大曲发酵成酒,完全不勾