高坪甜橙【四川特产】

高坪甜橙【四川特产】

高坪甜橙南充市高坪区果树技术指导站高坪区大力实施商标兴区战略,有效保护优质特色产品和促进特色农业发展,将距今有1300余年栽培历史、品质独特、文化内涵深厚的“高...
麦洼马【四川特产】

麦洼马【四川特产】

麦洼马红原县畜牧工作站麦洼为四川阿坝一个地名,该马体高约130左右,呈兄深、短脚近似奶牛的体型。体貌特征:体质结实、干燥,略显粗糙。被毛较密,多青毛、栗毛、黑毛...
金川花椒【四川特产】

金川花椒【四川特产】

金川花椒保护地域范围:四川省阿坝藏族羌族自治州金川县现辖的勒乌镇、观音桥镇、沙耳乡、庆宁乡、咯尔乡、河东乡、河西乡、撒瓦脚乡、俄热乡、曾达乡、二嘎里乡、安宁镇、...
筠连挂面【四川特产】

筠连挂面【四川特产】

筠连县手工挂面历史悠久,品质上等,具有“下锅不浑水、起锅不腻、口感圆润爽滑”的特点。张延彬,筠连县筠连镇红权村一家面条作坊老板,说起自己做面条35年的感悟,张延...
泸定香桃【四川特产】

泸定香桃【四川特产】

泸定香桃果品色彩鲜艳,肉质脆甜,香味浓郁,色、香、味、形俱佳。泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种,原产于冷碛镇甘露寺,现在大渡河沿岸地区均有栽植,尤以烹坝乡...
黄金白露【四川特产】

黄金白露【四川特产】

“黄金白露”是川红工夫中的鼎级臻品,是醒世茶业对川红工夫历史挖掘,文化传承,开拓创新的扛鼎之作。“黄金白露”品质受自然环境、品种和气候等的影响极大,每年只能在白...
脚板苕【四川特产】

脚板苕【四川特产】

脚板苕又名白苕,因形似脚板而得名,营养丰富,富含碳水化合物与蛋白质,是天然绿色食品,具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病等症都...
雅南猪【四川特产】

雅南猪【四川特产】

【主产区及分布】产于四川省洪雅、丹棱、邛崃、犍为、荣县等地。分布于峨眉、乐山、眉山、彭山、蒲江和雅安等11个县。产区气候温和,是四川省主要粮食产区之一。粮食、青...
蓬溪矮晚柚【四川特产】

蓬溪矮晚柚【四川特产】

蓬溪矮晚柚矮晚柚是特晚熟珍稀果树,它春节成熟、错季节销售,是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。矮晚柚产量高,丰产期亩产上万斤,产值几万元,是农民增收致富的...
青川魔芋【四川特产】

青川魔芋【四川特产】

青川魔芋是青川县传统特产,已有数百年种植历史。青川县是全国生态农业试点县,无论是土地资源、生态气候条件,都十分有利于魔芋产业发展。自20世纪80年代开始,青川县...
金溪白酒【四川特产】

金溪白酒【四川特产】

金溪白酒,又名斜溪白酒,始创于明朝,清代评为蓬州贡酒,工艺独特,纯粮酿造,味香酒醇,注册品牌“金粮纯”、“金粮液”远销河北、山东,蜚声省内外。金溪美酒,香飘千里...
白玉鱼汤【四川特产】

白玉鱼汤【四川特产】

美食故事:白衣巴河水盛产鱼类,自古就有无鱼不宴之风,白玉鱼汤最初是年老体弱者及产妇恢复期间的饮食,在古镇居民中广为流传。上世纪八九十年代,经“白衣全鱼宴”五六代...
通江魔芋【四川特产】

通江魔芋【四川特产】

通江魔芋是通江县传统特产,地地道道的森林蔬菜。通江魔芋以无公害、无污染、高营养、高产著称。是当今大有发展前景的森林蔬菜。通江魔芋具备了八大奇特:1、通江魔芋系多...
徐家杂拌汤【四川特产】

徐家杂拌汤【四川特产】

徐家杂拌汤味道浓香,色泽诱人,具有极高的营养价值。相传过去老百姓生活不富裕,为了吃饱不挨饿,同时为了节约,便将多种有用的食材汇为一锅,没想到,竟意外地造就了一方...
苍溪杜仲【四川特产】

苍溪杜仲【四川特产】

本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高,并且用途广,所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质,内有韧性较强的状白丝相连,剥皮后又生。只要保...
苗家九大碗【四川特产】

苗家九大碗【四川特产】

苗家九大碗是宜宾市兴文县苗族最常见的传统宴席,通常由九道菜组成,隆重而不奢华,丰盛而不浪费。每逢新春佳节或红白喜事,在兴文苗乡农村常常可以看到数十上百人聚在一处...
剑门贡茶【四川特产】

剑门贡茶【四川特产】

剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:“有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品”。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时,曾在把盏品茗之...
利州天曌山羊【四川特产】

利州天曌山羊【四川特产】

利州天曌山羊业发展与陕南一带同步,但养羊业长期不为人们所重视,可能是由于狩猎业蔓延的制约之故,喜欢猎食野猪、野羊、野兔等等,而放松利州天曌山羊的饲养。据民国十一...
牛滩生姜【四川特产】

牛滩生姜【四川特产】

牛滩生姜四川省泸州市泸县玉蟾街道、福集镇、嘉明镇、得胜镇、牛滩镇、潮河镇、天兴镇、海潮镇现辖行政辖区域《泸县人民政府关于确定牛滩生姜地理标志产品保护范围的函》泸...