糟黄瓜【四川特产】

糟黄瓜【四川特产】

筠连咸菜久负盛名,其主打产品便是糟黄瓜。糟黄瓜系选用川南乌蒙山脉乳黄瓜和高山鲜红椒手工制成,口感脆嫩辣甜,咸鲜爽口,独有麻、辣、香、脆、鲜风味,让人嚼在口中脑海...
中和香醋【四川特产】

中和香醋【四川特产】

用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋曲放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久放...
石渠红景天【四川特产】

石渠红景天【四川特产】

石渠红景天,素有“高原人参”之美誉,盛产于海拨5000米左右的石灰岩、花岗岩及山谷岩石上,系多年生草本植物。石渠红景天主要成份为红景天甙、红景天甙元酪醇等多种有...
泰宁擂茶【福建特产】

泰宁擂茶【福建特产】

泰宁有三茶:客家擂茶、乡野藤茶、湖上岩茶。尤其是这客家擂茶,做起来热闹,吃起来也热闹。客家人作擂茶时,坐在凳子上,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把茶叶放入钵内,握...
金堂铁皮石斛【四川特产】

金堂铁皮石斛【四川特产】

石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增强心脏功能,促进肠胃运动,增强消化功能,显著提高人体内的SOD(超氧化物歧化...
合江烤鱼【四川特产】

合江烤鱼【四川特产】

合江烤鱼由来泸州烤鱼也叫合江烤鱼,合江县隶属泸州市,在赤水河与长江交汇三角地带,所有水资源丰富,盛产淡水鱼。江城泸州伫立于长沱交汇之处。俗话说靠山吃山,靠水吃水...
邓氏米花糖【四川特产】

邓氏米花糖【四川特产】

邓氏米花糖是四川省泸州市著名特色小吃,“老店”位于泸州珠子街口,现有两家分店在滨江路。米花糖主要是用糯米和白糖制作而成,邓氏米花糖历史悠久,香甜可口,米花清香浓...
甫里鸭羹【江苏特产】

甫里鸭羹【江苏特产】

唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫里,自号“甫里先生”。他平素喜养鸭取乐,至今甪直镇仍留有陆龟蒙“斗鸭池”遗迹。据说他还常以鸭招待客人,这“甫里鸭羹”,相传便是他...
刘家坡葡萄【四川特产】

刘家坡葡萄【四川特产】

刘家坡葡萄一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;营养价...
江安黑山羊【四川特产】

江安黑山羊【四川特产】

江安黑山羊具有早熟、多胎、生长速度快、产肉性能高、肉质好等优点,是盆地丘陵地区皮肉兼用型的地方优良品种,2010年经中华人民共和国农业部第1325号公告正式命名...
羊木香菇【四川特产】

羊木香菇【四川特产】

羊木香菇是朝天区羊木镇特色产业。羊木香菇是90年代引进浙江技术发展起来的新型特色产业,主要分布在朝天区羊木镇瓦字、白云、源溪、文笔等村。羊木香菇主要采用天然有机...
南溪白鹅【四川特产】

南溪白鹅【四川特产】

南溪白鹅四川南溪白鹅作为四川白鹅原产地之一,四川省南溪区地处长江上游,境内河、溪、堰、库纵横交错,水域面积63万亩,当地农民自古以来,不但有饲养白鹅的传统,也有...
南江土豆【四川特产】

南江土豆【四川特产】

南江土豆是南江县重要传统特色产业,种植历史悠久。土豆是巴中市域内重要的传统产业,因其抵御自然灾害能力较强,粮、菜、饲兼用,长期以来一直是农户生产中的重要作物,绵...
曾家山土鸡【四川特产】

曾家山土鸡【四川特产】

曾家山土鸡广元市朝天区畜牧兽医技术推广服务中心曾家山土鸡,产自平均海拔1400米的曾家山,该地区具有3000多年饲养土鸡历史,养殖方式为野外自由采食和粗粮补饲相...
龙马乌鸡【四川特产】

龙马乌鸡【四川特产】

龙马乌鸡为罗汉镇特色农产品,养殖环境为生态化养殖,其食物主要为虫子,属绿色无污染农产品。近年来,龙马潭区应势利导,大力推广林下生态养鸡技术,已取得了较好的成效。...
渠县大米【四川特产】

渠县大米【四川特产】

渠县大米保护地域范围:四川省达州市渠县的涌兴镇、清溪场镇、东安镇、有庆镇、龙凤镇、丰乐镇、土溪镇、望溪镇、贵福镇、青龙镇、卷硐镇、岩峰镇、中滩镇、渠北镇、静边镇...
黑龙滩全鱼席【四川特产】

黑龙滩全鱼席【四川特产】

黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料,通过拌、炒、烧、焖、炸、...
旺苍板栗【四川特产】

旺苍板栗【四川特产】

旺苍板栗产于四川省广元市旺苍县,是旺苍县传统特色农产品,至今有2200多年的栽培历史。旺苍板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内...
六合丝绸【四川特产】

六合丝绸【四川特产】

南充-丝绸公司位于“中国绸都”,有“丝绸之乡”之称的四川南充,是有100余年生产历史的国营大型企业,拥有自主进出口权,产品畅销全球40余个国家或地区。-丝绸集团...
雅自天成茶【四川特产】

雅自天成茶【四川特产】

雅自天成茶--2015年度全国名特优新农产品“西蜀雅茶之名,古已有之,集天地之灵华,生水木之精魂,兼得蜀地之文、天府之风、蒙顶之涧、峨嵋之秀、雅自天成此等灵山秀...