金堂羊肚菌【四川特产】

金堂羊肚菌【四川特产】

金堂羊肚菌四川省成都市金堂县赵家镇、福兴镇、淮口镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、清江镇、官仓镇现辖行政区域《金堂县人民政府关于划定金堂羊肚菌地理标志产品保护范围的函...
麻哥面【四川特产】

麻哥面【四川特产】

麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”,故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名,是武胜一大特色小吃,深...
南江牛肝菌【四川特产】

南江牛肝菌【四川特产】

南江牛肝菌学名美味牛肝菌。主要有白、黄、黑,三种颜色,菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,肉肥厚,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,
金江茶叶【四川特产】

金江茶叶【四川特产】

金江茶叶产于四川省宜宾,该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个国家和地区,内销遍及华北、东北、西北等省区。畅销砖茶深受西藏、内蒙古等兄弟民族土...
米易鸡【四川特产】

米易鸡【四川特产】

【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)四川县(区)米易县乡(镇)【主产区及分布】中心产区为米易县和盐边县。主要分布于米易县和盐边县境内的二半山区和高山区,二半...
石渠人参果【四川特产】

石渠人参果【四川特产】

石渠人参果系高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙微量元素,具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功效,故藏医称其为“卓老沙参”...
五二四红苕【四川特产】

五二四红苕【四川特产】

“五二四”红苕在遂宁市安居区选育种植已有三十余年历史,是无公害绿色农产品。该产品块根均匀、表皮浅褐色、内质浅黄色,淀粉含量高、甜度适中、口感好、甜糯有佳,是红苕...
石圭柑橘【四川特产】

石圭柑橘【四川特产】

石圭镇是远近闻名的柑橘之乡,果园面积5000多亩,年产柑橘1万多吨,柑橘收入占农民年收入的70%。但每年收果季节,村民们都要为水果销路发愁。为了帮助村民把果子顺...
得荣松茸【四川特产】

得荣松茸【四川特产】

得荣松茸是四川省甘孜州得荣县的特产。松茸是得荣较为知名的特产。得荣县市场每年松茸交易量为200吨——300吨。四川省甘孜州得荣县,地处川,滇,藏三省交界处,号称...
中和柚子【四川特产】

中和柚子【四川特产】

中和镇所特产的“岳柚五号”和“矮晚柚”两大品种。“岳柚五号”在1986年全国柚类评比中荣获金奖,2001年被农业部评为“优质果品”。果肉柔软多汁,化渣,甜酸味浓...
南江蜂蜜【四川特产】

南江蜂蜜【四川特产】

南江蜂蜜南江农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入,在自家屋檐...
古蔺牛肉干【四川特产】

古蔺牛肉干【四川特产】

采用高山黄牛肉配以多种香料继承传统工艺博集众家之长精致而成,其味醇香可口、入口化渣、色鲜泽润,富含人体所需多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不...
紫薯粉丝【四川特产】

紫薯粉丝【四川特产】

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,对人体大有益处。益昌粉丝主要产品有紫薯粉丝、紫薯泥、紫薯全粉、紫薯饮品等...
宜宾油樟【四川特产】

宜宾油樟【四川特产】

宜宾油樟宜宾县林业科学技术推广站油樟系樟科樟属的珍贵树种,中国除台湾省外,独有分布于宜宾,亦称“宜宾油樟”。油樟是常绿乔木,高达50m,胸径3m,具有生长速、萌...
平昌青花椒【四川特产】

平昌青花椒【四川特产】

平昌青花椒平昌青花椒栽植历史悠久,是平昌县传统特色产业。平昌县地处盆周丘陵地带,地形多以深丘地貌为主,山多但不高,坡地多,大面积坡地的土壤酸碱值、气候环境都适合...
德格羊肚菌【四川特产】

德格羊肚菌【四川特产】

德格羊肚菌肉质脆嫩,香甜可口,是著名的美味食用菌,营养十分丰富。德格县土特产品主要有藏药材和绿色食品。其中以冬虫夏草、雪莲花、獐子菌、羊肚菌尤为著名。德格羊肚菌...
东乡饼子【四川特产】

东乡饼子【四川特产】

东乡饼子,发源于魏城镇绣山村。历史悠久,传承特制工具、手工制作,用料考究,柴火烤制,品种多样,出锅后香气四溢,口感酥脆。是老少皆宜远近闻名的游仙老字号名特小吃。...
根面丸子【四川特产】

根面丸子【四川特产】

旺苍风味独特名小吃之《根面丸子》1.美食原料:蕨根粉、豆腐、青菜、腊肉等;2.美食做法:肉馅内放少许淀粉搅匀,水烧开,下丸子,煮熟,捞出肉丸子备用;取一汤碗,加...
旺苍腊三鲜【四川特产】

旺苍腊三鲜【四川特产】

旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉;2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片...