辽中葡萄【辽宁特产】

辽中葡萄【辽宁特产】

辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中葡萄无核、天然紫红色、果肉黄绿色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有浓郁的玫瑰香味。辽中葡萄获地理标志保护产品。“辽中葡萄”无核...
排骨炖白菜【辽宁特产】

排骨炖白菜【辽宁特产】

排骨炖白菜原料主料:猪排骨250克,白菜头250克。辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。制作过程1、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长...
建平刺绣【辽宁特产】

建平刺绣【辽宁特产】

刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦...
盖州桃【辽宁特产】

盖州桃【辽宁特产】

盖州桃,产地位于辽宁省营口盖州市,地理标志地域保护范围包括九寨镇、归州镇等共23个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′44″—122°53′26″,北...
公主屯鸡蛋【辽宁特产】

公主屯鸡蛋【辽宁特产】

公主屯鸡蛋辽宁省新民市公主屯地区,具体包括公主屯镇、东蛇山子镇、陶家屯镇、三道岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡。新民市现辖行政区域东经122°6...
瓦房店肉鸡【辽宁特产】

瓦房店肉鸡【辽宁特产】

近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。目前,瓦房店市共拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家,居全国县级市之首。拥有国家级龙头企...
苏家屯大米【辽宁特产】

苏家屯大米【辽宁特产】

苏家屯大米是辽宁省沈阳市苏家屯区的特产。苏家屯区是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区。苏家屯大米获地理标志保护产品。苏家屯区位于沈阳市南郊,素有“天下第...
隆中御酒【辽宁特产】

隆中御酒【辽宁特产】

御赐德府志等史料记载,“隆中御”白酒原名为白塔子白酒,因厂处辽代龙山县城(今遗址尚在),城内有座白塔而得名。酒厂始建于清康熙十年(公元一七零二年)。一七三六年乾...
喇嘛肉粥【辽宁特产】

喇嘛肉粥【辽宁特产】

-肉粥-原先是不吃肉的,-吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建...
杀猪大菜【辽宁特产】

杀猪大菜【辽宁特产】

杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪所吃的一种炖菜。把刚杀好的大块猪肉放进锅里煮熟后切成大片,再放入锅里边煮边往里面放酸菜,加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把...
家传砂锅鸡【辽宁特产】

家传砂锅鸡【辽宁特产】

家传砂锅鸡此菜原料采集于东北农家笨鸡,就是我们东北农家散养的鸡,经韩家三代烹调结合做法,以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。特点:入口鲜嫩,味道...
新宾香菇【辽宁特产】

新宾香菇【辽宁特产】

新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。新宾县把食用菌产业确定为...
墨鱼炒韭菜【辽宁特产】

墨鱼炒韭菜【辽宁特产】

墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后,再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、...
绥中水豆腐【辽宁特产】

绥中水豆腐【辽宁特产】

绥中的水豆腐很有名气,不仅本地人喜爱吃,外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。绥中水豆腐不仅吃法讲究,他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选...