黄金粄条【广东特产】

黄金粄条【广东特产】

黄金粄条主要以大米为原料,大米浸泡2小时后加水磨浆,取粄浆入锅蒸熟,取出晾干,压成牛舌状,用刀切成条状,粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口,风味独特,是客家人喜爱的...
鲍鱼干【广东特产】

鲍鱼干【广东特产】

用鲜鲍鱼洗净煮熟晒干后制成的干制品,营养相当丰富,又老少皆宜,所以越来越受到大家的喜爱。来到大亚湾,一定要买一些鲍鱼干带回家,不仅送人有面子,自己吃也很好哦!
状元及第粥【广东特产】

状元及第粥【广东特产】

状元及第粥,是广东广州地区汉族传统小吃之一,是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥。现在多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇...
从化冬蜜【广东特产】

从化冬蜜【广东特产】

从化是全国蜂产品安全与标准化生产基地,养蜂历史悠久,从化现有蜂农1025户,规模较大的养殖户430户,养蜂群数5.8万群,常年蜂蜜产量1500吨左右,丰年产蜜2...
八万菠萝【广东特产】

八万菠萝【广东特产】

“八万菠萝”——八万在陆丰东北面,这里多为丘陵山地,土地肥沃,雨量充沛,气候适中,宜种菠萝。八万菠萝个头大,肉质嫩黄,当地人称“乌肉菠萝”,味道鲜美,远近闻名。
仁化贡柑【广东特产】

仁化贡柑【广东特产】

仁化贡柑--广东省名特优新农产品贡柑号称“中国柑王”。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易...
贺江大米【广东特产】

贺江大米【广东特产】

贺江大米是封开县江口镇曙光粮食加工厂近年推出的优质配方米产品,2009年成功注册“贺江”牌商标。该产品系采用不同稻米品种(主要是丝苗米、百香139等)经科学配方...
南海藤编【广东特产】

南海藤编【广东特产】

南海藤编已有1000多年历史,曾是朝廷贡品,主要分布在素有“藤乡”之称的大沥镇黄岐八乡,同时辐射到里水、平洲等地。据传说,沙贝村在明朝末年就有人从事编织葵席、鞋...
蕉岭金桔【广东特产】

蕉岭金桔【广东特产】

蕉岭县的金桔主要种植在长潭镇长东村、长潭村、百美村和广福镇洪才村,种植面积共3685亩,总产量达3980吨。其中长潭镇种植面积2985亩,产量3224吨;广福镇...
鹤山墟岗黄鸡【广东特产】

鹤山墟岗黄鸡【广东特产】

鹤山墟岗黄鸡--江门市名特优新农产品墟岗黄鸡的外貌以三黄为主要特征,即羽毛黄、喙黄、脚黄,体型外貌一致,脚细小,鸡冠、脸部鲜红。墟岗黄鸡产地广东省属于东亚季风区...
恩平猪仔薯【广东特产】

恩平猪仔薯【广东特产】

猪仔薯是木薯类的一种,“薯如其名”,个个小而圆润。由于个小,猪仔薯的薯肉非常粉嫩,是恩平、台山等地区传统特优农产品之一,主要产地是四九、水步等山地多的镇。猪仔薯...
七宝羹【广东特产】

七宝羹【广东特产】

用七种菜做成的羹,客家人通常在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春...
谭脉西瓜【广东特产】

谭脉西瓜【广东特产】

谭脉西瓜产于梁村圩内的谭脉片区域内,一年三造,个头小,约1000克左右,因产地在谭脉,因而得名谭脉西瓜。谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩,皮薄籽少,果瓤鲜红多汁,清甜...
桥柱柚皮糖【广东特产】

桥柱柚皮糖【广东特产】

桥柱柚皮糖桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,...
饶平蚝烙【广东特产】

饶平蚝烙【广东特产】

蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。饶...
猪油软糖【广东特产】

猪油软糖【广东特产】

小时候信你们一定都吃过猪油软糖!在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌,至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉~对于小孩来说,实在是一种“猪油糖尼古丁”。它是流行在粤东地区的...
三圳酿粄【广东特产】

三圳酿粄【广东特产】

三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃,香味十足,柔软可口,凡是到三圳做客的人,都要买上几斤,带回去给亲朋好友品尝。三圳酿粄的出名,还有一个动人的故事...
电白石斑鱼【广东特产】

电白石斑鱼【广东特产】

电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在陈村、岭门等渔港起产,全年有上市,鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼,系鲈形目,鳍科,因其鱼身上有花色条纹和...
潭头草鱼【广东特产】

潭头草鱼【广东特产】

潭头草鱼--广东省名特优新农产品草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混...