东山良种母猪【广西特产】

东山良种母猪【广西特产】

东山母猪产于广西全州县东山瑶族乡,是我区优良地方猪之一。外貌特征:本品种体型高大、体质健壮、结构匀称,属肉脂兼用型猪种,一般头较小、嘴稍长、耳大下垂、胸深广、背...
全州生姜【广西特产】

全州生姜【广西特产】

全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子姜微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感冒头痛,产后病等,干姜辛热,温中散寒,可治脾胃虚寒之胃痛、腹痛、呕吐等...
钦州泥丁【广西特产】

钦州泥丁【广西特产】

泥丁生长在沿海滩涂海泥之中,外形类似蚯蚓,真正的外观很黑,,观感较差,因此捕捉上来的泥丁往往被里外翻过来,一来可以洗净其肚子里面的泥二来品相也好看很多,泥丁主要...
水芹菜【广西特产】

水芹菜【广西特产】

水芹菜邕宁各乡镇盛产水芹菜。水芹菜,别名水芹,是多生长于水田的绿色无公害芹菜。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主,可生拌或炒食。生拌水芹,以白糖、食醋为佐料,清香鲜嫩...
东兴皇帝果【广西特产】

东兴皇帝果【广西特产】

皇帝果,被称为“柑桔之王”,来源于“南丰蜜桔”,经过培育后又与“南丰蜜桔”略有不同,经过近年的发展,广西东兴市已经成为其主产地之一。皇帝果是柑桔类的名优品种,其...
宛田冬笋【广西特产】

宛田冬笋【广西特产】

宛田冬笋产于临桂县宛田山区。外观呈圆锥形,壳有黄色绒毛,个头饱满,色泽金黄。以肉质细嫩、爽口清脆、柔软细滑、味道、味道鲜美、香气扑鼻著称。由于其营养丰富,含有多...
驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼:驮卢月饼主产于驮卢镇,具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等,制作原料主要有糯米、面粉、糖、...
平桂青梅【广西特产】

平桂青梅【广西特产】

青梅(大肉梅)是平桂特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂...
南丹富硒米【广西特产】

南丹富硒米【广西特产】

富硒营养调理大米是根据国家健康营养学专家提出,按照有机要求耕作,通过土壤改良,叶面喷施等物理方法,使无机硒变成有机硒,从而获得健康营养产品---富硒营养调理大米...
者化火鸡【广西特产】

者化火鸡【广西特产】

者苗乡者化村素有养殖火鸡的历史,为了把“者苗火鸡”品牌做大、做强,者苗乡党委、政府提出了“惠及现在,长远受益”的发展思路,以者化村为养殖中心,辐射周边村屯。全村...
八珍粉【广西特产】

八珍粉【广西特产】

但凡老南宁人,对八珍粉几乎是无人不知无人不晓的。相传,八珍粉是清宫食谱之一,八珍粉以鲜滑清爽为特点,主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新...
武鸣木薯【广西特产】

武鸣木薯【广西特产】

一、武鸣县木薯种植情况木薯是武鸣县的主要经济作物,也是武鸣县的一大资源优势,武鸣县的木薯种植面积约占广西木薯种植面积的10%,木薯产量约占广西木薯产量的15%左...
岑溪桂圆干【广西特产】

岑溪桂圆干【广西特产】

桂圆干又名益智、龙眼肉,是桂圆(龙眼)成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功...
金城江竹鼠【广西特产】

金城江竹鼠【广西特产】

竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。外形特征体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头...
灵川草莓【广西特产】

灵川草莓【广西特产】

灵川草莓主要在大圩古镇一带种植,其品种多为香草莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成份,果肉中含有大量的糖类、蛋百质、有机...
钦南辣椒【广西特产】

钦南辣椒【广西特产】

钦南区是全国第二大无公害冬种辣椒生产基地,该区利用冬闲田种植冬辣椒有二十多年历史,主要分布于那丽、那彭、那思3个镇,其简称“三那”成为远近闻名的“辣椒之乡”。目...
黑风长寿汤【广西特产】

黑风长寿汤【广西特产】

乌鸡自古就享有“药鸡”之称,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰...
夏黑无核提子【广西特产】

夏黑无核提子【广西特产】

夏黑无核提子,树势强健,抗病力强,果实性状优良,鲜食口感好,无核,含糖量高,肉质硬脆有香味。含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量。再者,果肉...
五爪蛤蚧【广西特产】

五爪蛤蚧【广西特产】

靖西市境多石山,气候适宜蛤蚧繁衍和生息,是百色地区蛤蚧主要产地之一,历史上年最高收购量1.57万条。《本草纲目》称:“蛤蚧性属咸温,润肺补肾,益精助阳,治渴通淋...
中庸夏橙【广西特产】

中庸夏橙【广西特产】

中庸夏橙产于临桂县中庸乡,是桂林市柑桔类名优特产水果,其富含人体所需多种维生素及微量元素,以皮薄细滑、橙黄光艳、入口化渣、甜而微酸、口感独特而著称。具有生津止渴...
田东香茶油【广西特产】

田东香茶油【广西特产】

田东香茶油,是从油茶果提炼出来的植物油,是一种高品位、高营养价值的纯天然绿色食品,自古被誉为油中珍品,历属皇家贡品。油茶树生长于自然环境,是一种抗污染能力强树种...