春大豆【黑龙江特产】

春大豆【黑龙江特产】

春大豆大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物,是有豆荚类谷物的总称;中国古称菽,而篆文中的豆,就像种子在豆荚中的样子。...
甜菇茑【黑龙江特产】

甜菇茑【黑龙江特产】

甜菇茑菇茑又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝...
榆林筋饼【黑龙江特产】

榆林筋饼【黑龙江特产】

榆林筋饼筋饼又薄又韧和春饼类似,金黄透亮,飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节,卷菜可以是各式各样的,只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、...
中心镇血肠【黑龙江特产】

中心镇血肠【黑龙江特产】

中心镇血肠“血肠”是彝族先民们创造并传承下来的一道美味佳肴。动物的血液被彝族先民奉为是上天赐与我们最盛洁的礼物和最鲜美的营养食物。由于山路难行,阻碍了彝族群众生...
宁安大蒜【黑龙江特产】

宁安大蒜【黑龙江特产】

宁安大蒜和宁安大白菜一样,驰名黑龙江省已久。因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效,尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料,所以颇受群...
泰来花生【黑龙江特产】

泰来花生【黑龙江特产】

泰来花生,粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,平均径长7毫米左右,高12毫米左右。百仁重50克、平均出米率68%。种皮呈红色、棕红色或深红...
肇源精米【黑龙江特产】

肇源精米【黑龙江特产】

肇源精米大庆市肇源粮食加工销售有限责任公司创建于1958年,是融粮食加工饲料生产、水产养殖、技术开发为一体的产业化龙头企业。企业被评为省级双文明单位、省级重合同...
黑蜂产品【黑龙江特产】

黑蜂产品【黑龙江特产】

黑蜂产品虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一。东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一,是数百年前先民们从俄罗斯引进,又经百余年几十代自然隔离繁育而成,此蜂产出的蜜质...
铁力大米【黑龙江特产】

铁力大米【黑龙江特产】

铁力大米种植在黑龙江省铁力市境内,铁力市位于黑龙江省第三积温带下限、第四积温带上限的寒地黑土优势产业带,属北温带大陆性气候,年平均有效积温2,418℃,年平均降...
明水黑豆【黑龙江特产】

明水黑豆【黑龙江特产】

明水黑豆明水黑豆产地范围为黑龙江省明水县明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇、双兴镇、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。...
百花豆腐【黑龙江特产】

百花豆腐【黑龙江特产】

百花豆腐做法:先将材料洗净,凯蒂鱼板切成6片,豆腐切成8块,青江菜只取菜梗部份。将豆腐中央用汤匙挖出一个小洞,将花枝浆镶在豆腐上,镶好后再排上凯蒂鱼板,材料依序...
江水炖活鱼【黑龙江特产】

江水炖活鱼【黑龙江特产】

江水炖活鱼用乌苏里江江水炖江水里自然生长的活鱼,味道鲜美、清香、纯正,在其他地方无论如何也品尝不到这独特的味道,正因为如此,价格比较昂贵,不过来虎林旅游不品尝江...
小毛葱【黑龙江特产】

小毛葱【黑龙江特产】

勃利县抢垦乡耕地面积8000亩,土质肥沃,适合种植经济作物。以种植“三辣”闻名,小毛葱、小辣椒、大蒜。近年来,随着市场价格的波动,小毛葱的种植面积和经济效益逐渐...
明水陈醋【黑龙江特产】

明水陈醋【黑龙江特产】

明水陈醋陈醋以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新...
红菇娘果汁【黑龙江特产】

红菇娘果汁【黑龙江特产】

红菇娘果汁红菇娘果肉果汁饮料是以小兴安岭地区的荭菇娘果为原料,采用现代科学技术加工而成。红菇娘果具有提高机体免疫力、清热解毒、养颜、利尿、降血压、强心等药效价值...
勃利红松籽【黑龙江特产】

勃利红松籽【黑龙江特产】

红松籽所含的皮诺林酸又称洗血因子,能降低血中胆固醇和甘油三酯的浓度,调节水盐代谢,促进脂肪降解,减少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有极好的降血脂作用。同时,它还...
野菜包子【黑龙江特产】

野菜包子【黑龙江特产】

原料:荠菜等野菜,猪肉、面粉、调料适量。制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。
张飞扒肉【黑龙江特产】

张飞扒肉【黑龙江特产】

说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。在哈尔滨有一句话,叫做"开奔驰,吃小吃"说的就是这些隐藏在闹市的小...