湘乡火焙鱼【湖南特产】【湘潭特产】 油酥火焙鱼是湖南湘乡的一种汉族传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。...
2023年08月16日
2023年07月10日
腊八豆【湖南特产】【湘潭特产】
腊八豆【湖南特产】【湘潭特产】 腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一，腊八节节日食俗。已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”...
2023年06月19日
湘潭湘莲-衡阳湘莲【湖南特产】
湘潭湘莲-衡阳湘莲【湖南特产】 湘莲为地理标志保护产品。 湘莲国家级非物质文化遗产。 湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品...
2023年06月02日
龙牌酱油【湖南特产】【湘潭特产】
龙牌酱油【湖南特产】【湘潭特产】 龙牌酱油是湘潭的传统特产之一，1915年曾获巴拿马国际食品博览会金奖，由市第一、二、三制酱厂生产。该产品1982年获国家银质奖...
2023年03月22日
巫家拳【湖南特产】【湘潭特产】
巫家拳【湖南特产】【湘潭特产】 巫家拳国家级非物质文化遗产。 巫家拳是巫必达定居湘潭期间，将当地流传的洪拳与养生- 十六锭金熔于一炉，创立的一种以内外兼修为纲，...
2023年03月11日
祖国江山一片红【湖南特产】【湘潭特产】
祖国江山一片红【湖南特产】【湘潭特产】 “祖国江山一片红”即为改良后的湘菜“剁辣椒鱼头”，色泽红亮,鲜香可口，肉质细腻。采用上等鳙鱼头，加秘制辣酱烹制。毛家饭店...
2022年12月17日
毛家红烧肉【湖南特产】【湘潭特产】
毛家红烧肉【湖南特产】【湘潭特产】 毛氏红烧肉是哪个地方的菜？ 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的...
2022年07月27日
湘潭水煮活鱼【湖南特产】
湘潭水煮活鱼是湖南省湘潭市的特色美食。湘潭水煮活鱼，经典湘潭家常菜。以鳙鱼为原料的水煮活鱼，鼎盛时期，车队排成长龙，吃饭要抢桌子，由此在湘潭掀起水煮活鱼热，至今...
