大清花饺子【辽宁特产】【沈阳特产】 大清花饺子由沙河胡家先人（正黄旗满州）始创于清朝乾隆三十八年。历史悠久、渊远流长。在著名的‘满汉全席’菜单0现的三鲜饺子、鸡...
2024年04月26日
2023年04月11日
油仁儿饺子【山西特产】【大同特产】
油仁儿饺子【山西特产】【大同特产】 油仁儿饺子是一道传统风味的面食，它也是一种过节必吃的美食食品，更是一种传统的民俗习俗，饺子的制作也是十分的简单，馅皮也是十分...
2023年04月11日
内蒙古粉汤饺子【内蒙古特产】【阿拉善盟特产】
内蒙古粉汤饺子【内蒙古特产】【阿拉善盟特产】 粉汤饺子,俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的...
2023年04月10日
老边饺子【 辽宁特产】【沈阳特产】
老边饺子【 辽宁特产】【沈阳特产】 老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。老边饺子选料精...
2023年04月10日
哈尔滨冻饺子【黑龙江特产】【哈尔滨特产】
哈尔滨冻饺子【黑龙江特产】【哈尔滨特产】 “好吃不过饺子”道出了哈尔滨人对饺子的偏爱。哈尔滨人喜欢吃水饺,尤喜食冻饺子。到年节来到的时候,每家都包出几盖帘的饺子...
2023年04月10日
赵家馆饺子【河北特产】【秦皇岛特产】
赵家馆饺子【河北特产】【秦皇岛特产】 昌黎赵家馆，位于昌黎县城鼓楼东大街，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。 赵家馆...
2023年04月10日
楚雄饺子【云南特产】【楚雄特产】
楚雄饺子【云南特产】【楚雄特产】 楚雄饺子：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜...
2023年04月10日
荠菜饺子【陕西特产】【汉中特产】
荠菜饺子【陕西特产】【汉中特产】 荠菜饺子：选择新鲜荠菜摘洗干净，过沸水烫一下捞出攥干水分备用；再选韭菜适量，分别切碎；剁好肉馅儿，用葱姜花椒搅拌上劲，加入酱油...
2023年04月10日
曹甸小粉饺子【江苏特产】【扬州特产】
曹甸小粉饺子【江苏特产】【扬州特产】 曹甸镇历史悠久，人文荟萃，自古繁华富庶，商贾云集。稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果，物产丰富，京苏大菜，淮扬名肴，扬州火烧文...
2023年04月10日
临澧饺子【湖南特产】【常德特产】
临澧饺子【湖南特产】【常德特产】 饺子（外地也叫馄饨）是临澧经久不衰的风味小吃。 民国31年，当地一名叫王文成经营的“王家楼饺子馆”（县城关镇老正街西上角）就是...
2023年04月10日
烫面饺子【山西特产】【朔州特产】
烫面饺子【山西特产】【朔州特产】 家常的不能再家常了，不是说越是家常的越是好吃的。来吧来吃烫面蒸饺吧！烫面没有了面的筋力蒸出来比较柔软。 烫面饺子做法 原料： ...
2023年04月10日
饺子粑【江西特产】【景德镇特产】
饺子粑【江西特产】【景德镇特产】 饺子粑，一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。...
2023年04月10日
邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】
邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】 邵鲜饺子，皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口。 邵鲜饺子是当地的美食之一，有着皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口的特色...
2023年04月10日
酸汤饺子【陕西特产】【西安特产】
酸汤饺子【陕西特产】【西安特产】 特点： 酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。 主要原料： 面粉、肉馅、配菜馅、调料。 简要介绍： 酸汤水饺是一种历史古老的风...
2023年04月10日
罗卜饺子【湖北特产】【宜昌特产】
罗卜饺子【湖北特产】【宜昌特产】 罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切...
2023年04月10日
阳高玻璃饺子【山西特产】【 大同特产】
玻璃饺子是阳高独具特色的民间食品。它源于民间，又由民间进人宾馆、酒店的餐桌。由于它的皮子似玻璃般透明或半透明，人们能看出内中的馅儿，因而人们称之为玻璃饺子。阳高...
2023年04月10日
宁夏粉汤饺子【宁夏特产】【银川特产】
粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为“皮条拉石头”，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。而石...
2023年04月10日
黑闺女饺子【河北特产】【保定特产】
黑闺女饺子是河北省保定市曲阳县的特产。黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到口中就会自动溶化，实为宫中佳肴。黑...
2023年04月10日
清花缘饺子【吉林特产】【延边特产】
清花缘饺子清花缘饺子出自[满汗全席]之[满州饽饽]系列，清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取[满州蒸饺]之本，博采众家之长，精工细作之创造出“冰花煎饺”
2023年03月31日
范记永饺子馆【黑龙江特产】【哈尔滨特产】
范记永饺子馆【黑龙江特产】【哈尔滨特产】 范记永饺子馆：哈尔滨人提起饺子馆，都知道有个"老都一处"，但却不知哈尔滨最早的三鲜风味水饺馆是"范记独一处"，也就是今...
2023年01月13日
汤粉饺子【内蒙古特产】【包头特产】
汤粉饺子【内蒙古特产】【包头特产】 汤粉饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉...
2022年08月17日
兴隆轩饺子【辽宁特产】
兴隆轩饺子兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜）,并推出饺子系列（10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅
2022年08月11日
四平饺子【吉林特产】
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十...
2022年07月04日
孙氏饺子【山东特产】
孙氏饺子是齐河名小吃，有三鲜饺、海鲜饺、鲅鱼饺、猪肉韭菜饺、西葫羊肉饺、胡萝卜牛肉饺等，还有茴香、白菜、豆角、茄子、芹菜、胡萝卜、卷心菜等各种蔬菜以及菌菇、野菜...
2022年06月21日
凉粉饺子【河南特产】
洛宁人大年初一第一顿，就是凉粉饺子。传说是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加份量，现在已经成了别有风味的洛宁小吃。凉粉有清凉粉和黄凉粉，清凉粉是淀粉制成，黄凉粉是玉...
