邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】

邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】

邵鲜饺子，皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口。

邵鲜饺子是当地的美食之一，有着皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口的特色，可以前来品尝，当做早餐。

邵鲜饺子是一种十分鲜美可口的面食，也是早点所必不可少的一道食品，其饺子的制作馅料更是十分的丰富，饺皮更是十分的轻薄，馅料的品种更是十分的丰富，成品的口感更是十分的鲜美，味道更加的丝滑细腻，鲜味更是十足，蛋白质的含量更是优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这邵鲜饺子的特色之处吧！

邵鲜饺子

源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱

民俗

饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多汉族地区民俗中的 ，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

意义

饺子，在中国不仅仅是一种美食，还蕴涵着中华民族文化，是每家平时的美味小吃，更是在大年三十晚上必备的食物，表达着人们对美好生活的向往与诉求。