巴塘核桃油【四川特产】

巴塘核桃油【四川特产】

巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。巴塘县核...
哑巴锅魁【四川特产】

哑巴锅魁【四川特产】

在县城的建设南路上,坐落着一家不足十平方米的小屋——“哑巴锅魁店”。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店,店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑,但朴实灵巧...
武胜金甲鲤【四川特产】

武胜金甲鲤【四川特产】

武胜金甲鲤武胜县水产协会鱼类,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体...
芝溪玉液【四川特产】

芝溪玉液【四川特产】

芝溪玉液“芝溪玉液”是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承酿酒秘方和传统工艺,以高梁、玉米、小麦、糥米等纯粮为主要原料,用固态发酵,经蒸煮、发酵、糖化、醇化,蒸...
平武中蜂【四川特产】

平武中蜂【四川特产】

平武中蜂平武县蜂业协会由于有“幅员辽阔,生态优良,蜜源植物品种多、数量大”等先天优势,平武养殖中蜂已经有渊源长久的历史,平武中蜂还被国家授予“国家地标产品”。2...
南江银耳【四川特产】

南江银耳【四川特产】

南江县食用菌生产历史悠久,生产技术成熟,产品质量上乘,2012年生产规模已达30万袋,年产鲜品6500吨。尤其是南江银耳,因其优良生态环境,原生态椴木栽培方式,...
长赤麻饼【四川特产】

长赤麻饼【四川特产】

四川南江县“长赤麻饼”为长赤镇三绝之一,又名“空壳子麻饼”。因其独特的中空、薄皮、香脆、纯甜、价廉而远近闻名。相传明末清初“湖广填川”之时,有一柯姓人家,以“神...
都江堰茶叶【四川特产】

都江堰茶叶【四川特产】

都江堰茶叶茶叶地域范围都江堰茶叶农产品地理标志的保护范围为:都江堰市向峨乡、大观镇、青城山镇、中兴镇、玉堂镇、蒲阳镇、灌口镇、紫坪铺镇、虹口乡、龙池镇、天马镇、...
巴塘紫皮大蒜【四川特产】

巴塘紫皮大蒜【四川特产】

巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资源,保障了紫皮大蒜生产全程的有机栽培。巴塘紫皮大蒜含有200多种有益于身体健
红原羌活【四川特产】

红原羌活【四川特产】

羌活为伞形科植物,可入药。味辛、苦,性温。归肾、膀胱经。功效解表散寒、祛风胜湿、止痛。红原县刷经寺是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。下一篇:...
理塘茯苓【四川特产】

理塘茯苓【四川特产】

理塘茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,且富含淀粉,可用来制糕点或酿酒。茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌。又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多...
英雄会【四川特产】

英雄会【四川特产】

"英雄会"又名"阴雄烩"、"太子"。以公仔猪的-与母仔猪的输卵管为原材料,故名"阴雄烩"、太子,佐以其它几十种配料猛火爆炒而成,成菜后色泽鲜艳,十里飘香且香味十...
张坝桂圆【四川特产】

张坝桂圆【四川特产】

张坝桂圆四川省泸州市张坝景区办事处、茜草街道办事处、黄舣镇、泰安镇、弥陀镇现辖行政区域《泸州市江阳区人民政府关于请示审批张坝桂圆地理标志产品保护范围的函》泸江府...
大千干烧鱼【四川特产】

大千干烧鱼【四川特产】

大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川...
平武大红公鸡【四川特产】

平武大红公鸡【四川特产】

平武大红公鸡平武县畜牧产业发展协会“平武大红公鸡”是平武所特有的优势地方土鸡品种。在县级主管部门的指导下,公司和合作社与绵阳市农业科学院、西南科技大学等院校展开...
南江香菇【四川特产】

南江香菇【四川特产】

南江香菇多生长在深山老林中的椴木之上,饱受雨露滋润,吸尽大地之精华,是纯天然食品。南江香菇以味鲜而香、营养丰富著称于世,素有“植物皇后”美誉。南江县气候温和,雨...
筠连黑凉粉【四川特产】

筠连黑凉粉【四川特产】

筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有“味”的本质区别,如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方...
恩阳巴鱼儿【四川特产】

恩阳巴鱼儿【四川特产】

恩阳巴鱼儿又名恩阳爬岩鳅,恩阳区特色水产品,因主产于巴中市恩阳区水流湍急、多砾石的山涧溪河中,故名恩阳巴鱼儿。恩阳境内溪流众多,水力资源资源丰富,水质优良。恩阳...
泸州核桃制品【四川特产】

泸州核桃制品【四川特产】

核桃制品为泸州市龙马潭区特色工艺品,其制作原料为核桃壳,利用核桃壳的天然纹理,通过打磨、粘贴、抛光后制成花瓶、器皿等各种摆设品和生活用品。联系地址:西南商贸城
马牛山茶【四川特产】

马牛山茶【四川特产】

马牛山系列茶来自四川省芦山县马牛山千米以上的高山茶园,当地气候温和,雨量充沛,雨雾缭绕,树木茂盛,因其品质优异,明朝中期列为贡茶。马牛山茶叶不施用人工合成农药化...
凉山黄牛【四川特产】

凉山黄牛【四川特产】

凉山黄牛品种描述产地与分布:四川省凉山彝族自治州和攀枝花市。外貌特征:体小灵活,体躯较短,结构匀称,紧凑结实。毛被颜色多种,以黄、花、红紫和黑色占用比例较高。父...
张包蛋【四川特产】

张包蛋【四川特产】

“包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”古时也称“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的“张包蛋”了,关于张包蛋的来历,据考...