【主产区及分布】产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县。产区农业基础...
2022年09月13日
2022年09月13日
干菜炖腊肉【四川特产】
原料为脱水晒干的豆芽花、蕨基苔、竹笋、香菇等野菜，热水浸泡、漂洗后同备好的肥瘦相间的腊肉块放入沙锅，加入适量开水和作料，微火煨数小时。这道菜的特点是：腊肉肥而不...
2022年09月13日
兴文猕猴桃【四川特产】
兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变...
2022年09月13日
蒲江蓝莓【四川特产】
蒲江蓝莓四川野生蓝莓历史悠久，大部分山区均有生长。蒲江蓝莓的研究始于20世纪70年代中期，由四川省农业科学院植物保护研究所选址蒲江县，进行蓝莓驯化研究，并在蒲江...
2022年09月13日
得荣皱皮柑【四川特产】
得荣皱皮柑是四川省甘孜州得荣县的特产。皱皮桔又名藏桔，熟透后皮黄似金，瓤嫩肉满，汁水丰盈，酸甜适度，品味无穷，深受藏区群众喜爱。如今的黄柑(皱皮柑)仍处于原始栽...
2022年09月13日
凉拌剁椒皮蛋【四川特产】
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随...
2022年09月13日
开元米粉【四川特产】
绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟人，他文有诸葛遗风，武俱姜维之勇——蒋公琰。绵阳历史上驻留最久丞相...
2022年09月13日
兴文方竹笋【四川特产】
兴文方竹笋主产于兴文县仙峰苗族乡、僰王山镇、九丝城镇、毓秀苗族乡、大坝苗族乡、麒麟苗族乡、大河苗族乡、周家镇、石海镇。种植历史已有两千多年，特色为”营养丰富、肉...
2022年09月13日
长宁苦笋【四川特产】
长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域（长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双...
2022年09月13日
黑水县核桃【四川特产】
黑水县核桃黑水县芦花林业工作站黑水县以发展早实核桃产业为重要抓手，着力攻坚精准扶贫，促进农牧民增收。截止目前，全县核桃种植规模已达4.5万余亩，其中：连片栽植2...
2022年09月13日
新民场生菜【四川特产】
新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函...
2022年09月13日
过江龙牛肉【四川特产】
过江龙牛肉采用新鲜的牛肉，利用传统配方，采用现代加工设备，精制而成的牛肉精品，本产品具有香气浓郁、绵韧化渣的特点，成为娱乐美食，休闲旅游，馈赠亲友之佳品。主要产...
2022年09月13日
扎坝花椒【四川特产】
扎坝花椒以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外。扎坝花椒的药用价值：扎坝花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好的治疗功效。对脾胃虚寒之脘腹冷痛...
2022年09月13日
朝天曾家山莴笋【四川特产】
朝天曾家山莴笋具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。朝天曾家山莴笋种植可追...
2022年09月13日
九尺香米【四川特产】
九尺香米--全国名特优新农产品
2022年09月13日
朝天曾家山辣椒【四川特产】
朝天曾家山辣椒是朝天区特色传统产业。朝天区历来有种植辣椒的习惯，朝天曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，土壤肥沃，气候湿润，绿色无公害。出产的“朝天曾家山辣椒...
2022年09月13日
三苏湖柑桔【四川特产】
三苏湖柑桔--2015年度全国名特优新农产品眉山市三苏柑桔专业合作社，位于我国北宋时期著名文学家、书画家三苏故乡，有着“中国脐橙之乡”“中华名果”“贡柑之乡”美...
2022年09月13日
玉河状元凉粉【四川特产】
玉河状元凉粉，工艺独特，不加任何凝胶剂，凉粉切成条，挑不断，搅不断，凉粉可以搭桥。口感极佳，爽口细滑，劲道不掉渣，加上辣椒油、酱油、小葱拌匀可食，状元凉粉色泽明...
2022年09月13日
兴文刘抄手【四川特产】
在整个兴文县，说起刘抄手也是家喻户晓。刘抄手在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，肉馅选用新鲜猪后腿肉，入锅煮沸皮不烂、不茸。煮熟的抄手汤色清亮，闻之有...
2022年09月13日
早白尖绿茶【四川特产】
宜宾早白尖茶的前身是“宜宾茶厂”于70年代末推出的品牌，当时并未注册，后来被高县**人于2005年才注册，未作过贡茶，至于与龙有没有关系，那要看怎么说，反正制茶...
2022年09月13日
高坪甜橙【四川特产】
高坪甜橙南充市高坪区果树技术指导站高坪区大力实施商标兴区战略，有效保护优质特色产品和促进特色农业发展，将距今有1300余年栽培历史、品质独特、文化内涵深厚的“高...
2022年09月13日
麦洼马【四川特产】
麦洼马红原县畜牧工作站麦洼为四川阿坝一个地名，该马体高约130左右，呈兄深、短脚近似奶牛的体型。体貌特征：体质结实、干燥，略显粗糙。被毛较密，多青毛、栗毛、黑毛...
2022年09月13日
金川花椒【四川特产】
金川花椒保护地域范围：四川省阿坝藏族羌族自治州金川县现辖的勒乌镇、观音桥镇、沙耳乡、庆宁乡、咯尔乡、河东乡、河西乡、撒瓦脚乡、俄热乡、曾达乡、二嘎里乡、安宁镇、...
2022年09月13日
筠连挂面【四川特产】
筠连县手工挂面历史悠久，品质上等，具有“下锅不浑水、起锅不腻、口感圆润爽滑”的特点。张延彬，筠连县筠连镇红权村一家面条作坊老板，说起自己做面条35年的感悟，张延...
2022年09月13日
泸定香桃【四川特产】
泸定香桃果品色彩鲜艳，肉质脆甜，香味浓郁，色、香、味、形俱佳。泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种，原产于冷碛镇甘露寺，现在大渡河沿岸地区均有栽植，尤以烹坝乡...
2022年09月13日
黄金白露【四川特产】
“黄金白露”是川红工夫中的鼎级臻品，是醒世茶业对川红工夫历史挖掘，文化传承，开拓创新的扛鼎之作。“黄金白露”品质受自然环境、品种和气候等的影响极大，每年只能在白...
