酥油茶【四川特产】【阿坝州特产】 藏族具有特色的饮料之一。由酥油和马茶混合加工而成。营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸种类多，热量高。可以开胃提神、补脑、益智、美容...
2023年01月25日
2023年01月25日
彝族年【 四川特产】【凉山州特产】
彝族年【 四川特产】【凉山州特产】 彝族年国家级非物质文化遗产。 彝族年，彝称“库史”，是集祭祀祖先、游艺竞技、餐饮娱乐、服饰制度等诸多民俗事项为一体的祭祀和庆...
2023年01月23日
潘豆腐干【四川特产】【南充特产】
潘豆腐干【四川特产】【南充特产】 潘豆腐干，系仪陇县观紫区潘氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鲜，在清末民初即远近闻名。潘氏豆腐干，选料讲究、加工精细，烘烤工艺独...
2023年01月23日
曹氏豆干【四川特产】【南充特产】
曹氏豆干产于古蓬州，是曹氏家族的祖传特产，至今已有三百多年历史，1994年被正式注册为“蓬州曹氏豆干”，是川北地区的名特小吃之一。曹氏豆干选用优质大豆，辅以卤料...
2023年01月11日
成都灯会【四川特产】【成都特产】
成都灯会【四川特产】【成都特产】 成都灯会为四川省非物质文化遗产。 成都灯会作为我市特有的民族民俗文化活动之一，在国内外享有盛名。成都灯会西汉萌芽，东汉有形，唐...
2023年01月11日
青川油橄榄【四川特产】【广元特产】
青川油橄榄【四川特产】【广元特产】 油橄榄又名齐墩果，为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油－－油橄榄油，为著名亚热带果树和重...
2023年01月10日
安州焦鸭子【四川特产】【绵阳特产】
安州焦鸭子，创始人焦先祖巧遇清宫御厨，虚心好学，得到了卤鸭的精髓，制作出来的卤鸭色如琥珀、咸淡适口、香味浓郁、回味悠长、老幼皆宜，称作“焦鸭子”。近百年来，口碑...
2023年01月04日
绵竹年画-绵竹木版年画【四川特产】【德阳特产】
绵竹年画-绵竹木版年画【四川特产】【德阳特产】 绵竹木版年画国家级非物质文化遗产。 绵竹市地处四川盆地西北边缘，盛产竹子，其中最为著名的绵竹是造纸的上好材料。绵...
2023年01月04日
塔罗科血橙【四川特产】【内江特产】
塔罗科血橙【四川特产】【内江特产】 塔罗科血橙 塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极...
2023年01月02日
威远羊肉汤【四川特产】【内江特产】
威远羊肉汤【四川特产】【内江特产】 威远羊肉汤首先在于一锅好汤。熬羊肉汤很有讲究，原料主要是羊肉和羊骨，调料主要是老姜、大料、八角、秦归等，据说有的馆子还加了些...
2023年01月02日
隆昌羊肉汤【四川特产】【内江特产】
隆昌羊肉汤【四川特产】【内江特产】 隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成，汤汤色雪白浓酽，在汤里撒上点葱花，用豆瓣酱蘸食，令你胃口大开，食欲大增。 隆昌...
2023年01月02日
简阳羊肉汤【四川特产】【成都特产】
简阳羊肉汤【四川特产】【成都特产】 简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，其汤鲜，味美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。 简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品...
2022年12月23日
二姐兔丁【四川特产】【成都特产】
二姐兔丁【四川特产】【成都特产】 二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、...
2022年12月20日
安岳柠檬【四川特产】【资阳特产】
安岳柠檬【四川特产】【资阳特产】 安岳柠檬为地理标志保护产品。 安岳柠檬为地理标志证明商标。 安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70％以上，同时也是我国唯一的柠檬...
2022年12月20日
霸王兔【四川特产】【资阳特产】
霸王兔【四川特产】【资阳特产】 安岳不仅是个风景迷人的地方，而且美味佳肴无处不存在，这对好耍贪吃的娜娜和我两个好吃嘴来说，可谓天赐良机，在游玩中疯疯癫癫吃出病来...
2022年11月21日
竹海全竹宴【四川特产】【宜宾特产】
竹海全竹宴【四川特产】【宜宾特产】 竹海全竹宴，是四川省宜宾市长宁县的著名风味系列菜品，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜...
2022年11月19日
水晶燕菜饼-燕窝饼【四川特产】【自贡特产】
水晶燕菜饼-燕窝饼【四川特产】【自贡特产】 水晶燕菜饼，蒸点，特点：色白泡嫩，油香甜而化渣，营养丰富。烹制法：蒸。此品又名水晶燕窝饼，是高级筵席点心，可与湘莲羹...
2022年11月19日
江口醇酒【 四川特产】【巴中特产】
江口醇酒【 四川特产】【巴中特产】 江口醇为地理标志保护产品。 享有"四川第一醇"美誉的"江口"牌江口醇系列酒，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草...
2022年09月13日
新龙油菜【四川特产】
新龙油菜新龙县农村经营管理站油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可...
2022年09月13日
木门醪糟【四川特产】
木门醪糟系川北地方名特小吃，采用木门清甜泉水和优质糯米，利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分，爽甜可口...
2022年09月13日
筠连粉条【四川特产】
筠连粉条筠连粉条以筠连红薯为主要原料，按照传统工艺制作而成的，具有较易断，无淀粉及原料香味，滋味鲜美。筠连粉条产地范围为四川省筠连县现辖行政区域。《筠连县人民政...
2022年09月13日
色湾藏香猪【四川特产】
色湾藏香猪色湾藏香猪系高原型放牧藏猪，主产于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内。色湾藏香猪体型较小，其被毛密生（被毛多为黑色，少数呈棕褐色），头小，嘴筒小，耳小...
2022年09月13日
合江任氏蜂蜜【四川特产】
任氏蜂业是继承祖辈和父辈养殖蜂蜜行业，新中国成立以后以生产队为主题开始养殖蜜蜂，至今已有30年养蜂史。现具有规模性、科学性养殖的大蜂场10个以上（每个又150-...
2022年09月13日
宁南冬季马铃薯【四川特产】
宁南冬季马铃薯宁南具有得天独厚的光热资源优势，夏无酷暑、冬无严寒，全年无霜期321天，日照时间2250小时以上，≥10℃的有效积温达6352℃；昼夜温差大，最冷...
2022年09月13日
运山脆红李【四川特产】
时值八月初，运山镇特色水果脆红李已成熟，吸引各地水果商贩前来收购。脆红李品种由贵州引入，苍溪县境内仅运山种植。据悉，该果果实玲珑圆润，单果重30～40克，最大单...
2022年09月13日
南江天麻【四川特产】
南江天麻是一种名贵的中药材，是与真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以历史悠久，产量多，质量优。南江天麻产自生态原始的米仓山原始林区，富含天麻素、天麻甙元、天麻多糖...
