据现有文字记载，唐宋时代即有生产、生活型竹编用具，明代便开始了竹编向工艺型改进，出现了几何形式古装饰粗线图案的日用工艺品，《清明上河图》中虹桥即是青神籍人士陈希...
2023年05月14日
2023年05月12日
安公桥油豆腐【四川特产】
细而软，泡而酥，色泽金黄，表皮绵实，内如丝网，富有弹性，存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜，又可作多种肉食配料。与粉条可做“银线吊葫芦”，同豆芽作成“弯钩戏和尚...
2023年05月09日
苍溪红心猕猴桃【四川特产】【广元特产】
苍溪红心猕猴桃【四川特产】【广元特产】 苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。 苍溪红心猕猴桃为地理标志证明商标。 苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县，以红阳、红华...
2023年05月08日
相如古镇麻花【四川特产】【南充特产】
相如古镇麻花【四川特产】【南充特产】 金黄酥脆，蓬松芳香，购者云集，供不应求，那现炸现卖的相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝。 相如古镇的下河街有一户姓姚的人家，...
2023年05月04日
四川汉源花椒【四川特产】【雅安特产】
四川汉源花椒【四川特产】【雅安特产】 汉源花椒为地理标志保护产品。 汉源花椒为地理标志证明商标。 历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，...
2023年05月03日
凉山苦荞麦-苦荞麦产地【四川特产】【凉山州特产】
凉山苦荞麦【四川特产】【凉山州特产】 凉山苦荞麦为农产品地理标志产品。 凉山苦荞的种植区域为全国海拔高度最高（海拔2200米至3000米）、自然环境最好（边远的...
2023年05月03日
自贡井盐-自贡盐【四川特产】【自贡特产】
自贡井盐-自贡盐【四川特产】【自贡特产】 自贡井盐，是四川省自贡市自流井区的著名特产，该品已有2000多年的开采历史，其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家...
2023年05月02日
四川花椒【四川特产】【德阳特产】
四川花椒【四川特产】【德阳特产】 四川是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，这其中包含有...
2023年05月02日
兴文乌骨鸡-兴文山地乌骨鸡【四川特产】【宜宾特产】
兴文乌骨鸡-兴文山地乌骨鸡【四川特产】【宜宾特产】 兴文乌骨鸡为地理标志保护产品。 兴文乌骨鸡，是四川省宜宾市兴文县的著名特产，该品全身乌黑，有较高的滋补作用。...
2023年05月02日
峨眉山峨蕊【四川特产】【乐山特产】
峨眉山峨蕊【四川特产】【乐山特产】 峨蕊，四川名茶。产于四川省乐山市辖区的峨眉山市。绿茶类。品质特征为：条索细紧卷曲纤秀，茸毫成朵如蕊，色泽嫩绿，香气高洁，滋味...
2023年05月01日
先市酱油【四川特产】【泸州特产】
先市酱油【四川特产】【泸州特产】 先市酱油为地理标志保护产品。 该产品是泸洲传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造。...
2023年04月22日
青城雪芽【四川特产】【成都特产】
青城雪芽【四川特产】【成都特产】 青城雪芽，四川名茶，产于四川省都江堰市青城山，绿茶类。其品质特征为：形直微曲，芽壮叶厚，白毫似雪，香高持久，滋味鲜浓，汤色浅绿...
2023年04月20日
都江堰方竹笋【四川特产】【成都特产】
都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种，因发笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富，广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷，是都江堰市...
2023年04月20日
米易枇杷【四川特产】【攀枝花特产】
易枇杷四川省攀枝花市米易县现辖行政区域《米易县人民政府关于划定米易枇杷产地保护范围的通知》米府〔2016〕38号米易县农业技术规范：MY/ATS005-2013...
2023年04月17日
姚麻花【四川特产】【南充特产】
品高心诚达天下巴蜀一绝姚麻花——蓬安特产姚麻花蓬安特产姚麻花系清朝乾隆年间在宫廷里担任御厨的姚氏先人专办清朝皇帝秘制的御用食品，后来姚氏先人辞官回乡，其制作麻花...
2023年04月17日
彝族漆器【四川特产】【凉山特产】
彝族漆器【四川特产】【凉山特产】 彝族漆器是凉山地区著名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，间隔使用，黑得浓重，红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，美观大方；种...
2023年04月16日
猪油麻花【四川特产】【阿坝特产】
猪油麻花【四川特产】【阿坝特产】 猪油麻花，面食，特点：色泽茶黄，形如麻绞，酥脆香甜，散口化渣。烹制法：炸。此品是四川民间小吃，老幼皆宜，又名“麻花”，因形如麻...
2023年04月16日
通江板桥麻花【四川特产】【巴中特产】
通江板桥麻花【四川特产】【巴中特产】 通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃，该品以蜜透滋润为最大特色，糖重油大，给人以浓郁的芳甜感， 口感松软蜜甜，...
2023年04月14日
梓潼杂技气功【四川特产】【绵阳特产】
梓潼杂技气功【四川特产】【绵阳特产】 梓潼杂技气功为梓潼县非物质文化遗产。 彭文清七岁开始在梓潼县卧龙镇金谷村上小学，十二岁小学毕业考上潼江中学读初中，十四岁初...
2023年04月13日
岳池民间杂技【四川特产】【广安特产】
岳池民间杂技【四川特产】【广安特产】 岳池民间杂技起步较晚。民国时期，湖北的一民间杂技团体流入武胜石盘及岳池嘉陵等地而倒闭，部分艺人无钱归家，即在岳池坪滩等地沿...
2023年04月12日
彝族克智【四川特产】【凉山特产】
彝族克智【四川特产】【凉山特产】 彝族克智国家级非物质文化遗产。 彝族口头论辩“克智”是彝族民间在婚礼、丧葬、节庆等1场所以主客双方论辩手临场演述的一种诗体口承...
2023年04月12日
彝族挽歌【四川特产】【凉山特产】
“彝族挽歌”系指逝者亲属以吟、唱的方式哭述失去亲人的悲痛之歌，彝称“俄”，意为“哭丧歌”。这种歌在彝族人民中千百年来业已存在，彝族谚语说：“亲戚再疏远，听到哭声...
2023年04月08日
双流黄甲麻羊【四川特产】【成都特产】
双流黄甲麻羊【四川特产】【成都特产】 双流黄甲麻羊为地理标志保护产品。 双流黄甲麻羊，是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产，该品因为皮毛呈黄褐色，其间又镶嵌着匀...
2023年04月07日
成都蛋烘糕【四川特产】【成都特产】
成都蛋烘糕【四川特产】【成都特产】 蛋烘糕，面食，特点：形色美观，油亮饱满，酥泡适口，咸鲜香甜。烹制法：烤。清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩...
2023年04月07日
黄老五花生酥【四川特产】【内江特产】
黄老五花生酥【四川特产】【内江特产】 黄老五花生酥，是四川省内江市威远县的著名特产，该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣，老幼皆宜的特点，目前，黄老五...
2023年04月07日
周礼伤心凉粉【四川特产】【资阳特产】
周礼伤心凉粉【四川特产】【资阳特产】 周礼伤心凉粉，是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃，该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是远近...
