藏族茶【西藏特产】

藏族茶【西藏特产】

茶叶深受藏族人民的热爱,有“酷爱饮茶的民族”一说。鱼儿离不开水,藏胞离不开茶,就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照,更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。茶在西...
酥油桶【西藏特产】

酥油桶【西藏特产】

酥油桶酥油桶是藏族人民的生活必需品。酥油桶分两种:一种是从奶中提取酥油的桶,叫做“雪董”,这种桶较大,高约1.3米,口径近0.33米,是牧区经常见到的生产酥油桶...
加查核桃【西藏特产】

加查核桃【西藏特产】

加查核桃加查县盛产核桃已有几千年的历史,遍植田间地头、房前屋后,七、八人合抱之千年大树比比皆是,景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以其皮...
波密麝香【西藏特产】

波密麝香【西藏特产】

波密麝香波密主要产马麝,体形较形林麝大,吻较长,全身呈棕色,通常仅颈部有少量模糊黄点,颌颈下和腹部呈黄白色。雄麝上颌犬齿发达,露出唇外,向下微曲,俗称“獠牙”;...
当雄牦牛【西藏特产】

当雄牦牛【西藏特产】

当雄牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放养方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。而水草丰美阿热湿地造就了这...
嘉黎牦牛【西藏特产】

嘉黎牦牛【西藏特产】

嘉黎牦牛是西藏那曲嘉黎县的特产。嘉黎牦牛(娘亚牦牛)西藏自治区嘉黎县夏玛乡、措多乡、阿扎镇、藏比乡、林堤乡、绒多乡共6个乡镇现辖行政区域《嘉黎县人民政府关于申请...
狐皮帽【西藏特产】

狐皮帽【西藏特产】

狐皮帽藏族同胞戴狐皮帽由来已久。据传,古代藏胞戴狐皮帽与今日的观念截然不同。古代曾有过一条法律,谁在战争中临阵脱逃而被抓获者,令其戴上拖着尾巴的狐皮帽,让他在大...
奶渣包子【西藏特产】

奶渣包子【西藏特产】

奶渣包子奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,奶渣是什么呢?那要从牛奶的提炼说起了,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重最精华的是酥油,其次就是...
西藏山羊【西藏特产】

西藏山羊【西藏特产】

西藏山羊西藏山羊外貌特征:西藏山羊公母羊均有角,个体小,体质结实,前胸发达,肋骨拱张良好,母羊乳户不发达,0小。西藏山羊每年可剪毛、抓绒各一次,成年公羊剪毛41...
西藏风干肉【西藏特产】

西藏风干肉【西藏特产】

风干的牛羊肉,是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。这时气温都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,使之冰冻风...
拉萨生牛肉酱【西藏特产】

拉萨生牛肉酱【西藏特产】

藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的...
西藏酥油【西藏特产】

西藏酥油【西藏特产】

在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊。先将奶计加热...
吐巴【西藏特产】

吐巴【西藏特产】

吐巴可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义,石子表示在新的一年里心肠硬,毛...
西藏鼻烟壶【西藏特产】

西藏鼻烟壶【西藏特产】

在西藏生活,会常常看到有上了年纪的藏族老人在吸食鼻烟,关于鼻烟在中国的起源,清代的赵之谦在《勇卢闲话》记载道:“鼻烟来自大西洋意大里亚国。万历九年,利玛窦入广东...
西藏青稞酒【西藏特产】

西藏青稞酒【西藏特产】

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶...
西藏高山牦牛【西藏特产】

西藏高山牦牛【西藏特产】

产地与分布产于西藏自治区东部的高山草场,以嘉黎县的牛最佳。另外,在西南部山区,海拔4000米以上的高寒湿润草场上也有分布。外貌特征体躯较大,结构紧凑,躯长腿短,...
糌粑“蜕”【西藏特产】

糌粑“蜕”【西藏特产】

糌粑“蜕”原料:酥油六两,糌粑七两,奶渣四两,红塘或白糖三两。制作方法:把糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需...
波密天麻【西藏特产】

波密天麻【西藏特产】

波密,古称博窝,藏文意为祖先,位于西藏东南部。波密县风景秀丽,素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件,造就了波密县林下资源生物的多元...
谢通门皮具【西藏特产】

谢通门皮具【西藏特产】

谢通门县素有“皮具之乡”美誉,以皮具工艺闻名于全国乃至世界。皮具做为历史悠久、流传广泛的代表性藏族传统工艺之一。手工艺皮具制作技艺历史悠久,特色鲜明,流传广泛的
藏北奶制品【西藏特产】

藏北奶制品【西藏特产】

走进藏北,眼前连绵不断的群山和一片片草原,藏北人民在这片草原上所创造的种种生命奇迹,都离不开奶制品对牧民们的贡献。西藏奶制品随处可见,但在藏北,“拉拉”和“褪”...
察隅大米【西藏特产】

察隅大米【西藏特产】

察隅大米走进察隅,漫步在“鱼米之乡”的千里沃野,无不为海拔2000米的田园风光所折服。正是这块“风水宝地”,产出了晶莹透亮、营养丰富、香味浓郁的“察隅大米”。察...
龙胆草【西藏特产】

龙胆草【西藏特产】

龙胆草为龙胆科龙胆属植物。在中草药中称龙胆、胆草、苦胆草。主要为粗糙龙胆,别名龙胆。根及根茎入药。味苦,性寒。归肝、胆经。有清热燥湿,泻肝胆实火的作用。
藏式木碗【西藏特产】

藏式木碗【西藏特产】

藏式木碗藏式木碗的制作应和自然的纹理,保持着树木的芳香,木碗的大小高低,适应着不同人的需要。粗矿而显笨拙的是男人碗,西腻而成弯曲线条的是女人的碗,线条干净利落调...