察隅龙爪稷【西藏特产】

察隅龙爪稷【西藏特产】

察隅龙爪稷又名鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍、子。一种热带耐旱谷类作物。察隅龙爪稷产地范围为西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。下一篇:察隅大米
朗玛卡嘎藏刀【西藏特产】

朗玛卡嘎藏刀【西藏特产】

加工点位于卡嘎温泉度假村。藏刀是藏民族的传统手工艺品之一,其制作工艺在我们后藏有近百年的发展历史。谢通门县“朗玛卡嘎”藏刀尤以其制作历史悠久、工艺精美、品种款式...
黑颈鹤【西藏特产】

黑颈鹤【西藏特产】

黑颈鹤黑颈鹤分布于中国西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省区。国外见于克什米尔、印度、不丹。黑颈鹤(又名西藏鹤)栖息于海拔3000-5000米的高原、草甸、河...
炒青稞【西藏特产】

炒青稞【西藏特产】

炒青稞炒青稞工具,首数大炒锅,呈凹状直径40公分左右,二是锅开筛,锅底部布满小洞,其作用是漏出细沙,可以将青稞粒与沙子分开。此外还有一个“T”形木制工具,长约4...
犏牛【西藏特产】

犏牛【西藏特产】

犏牛犏牛是普通牛与牦牛杂交后产生的后代,普通公牛与母牦牛杂交,其0称“真犏牛”,公牦牛与普通母牛杂交,其0称“假犏牛”。无论“真”、“假”犏牛雄性均不育。犏牛无...
虫草鸡块【西藏特产】

虫草鸡块【西藏特产】

虫草鸡块原料:冬虫夏草15根,鸡胸肉4两、鸡蛋1个、豆粉1钱4克、生姜1钱、胡椒2钱、葱1钱、水搅豆粉2钱、盐3克、酥油6两。做法:先把虫草蒸熟。鸡胸肉切成块状...
那曲虫草【西藏特产】

那曲虫草【西藏特产】

西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。色泽...
亚东鲑鱼【西藏特产】

亚东鲑鱼【西藏特产】

亚东鲑鱼是西藏自治区日喀则地区亚东县的特产。亚东鲑鱼鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,故当地群众最嗜吃此鱼。亚东鲑鱼为国家农产品地理标志保护产品。亚东鲑鱼为亚东...
奶渣“蜕”【西藏特产】

奶渣“蜕”【西藏特产】

奶渣“蜕”原料:上乘酥油一斤,奶渣五两,红塘四两。制作方法:干奶渣加湿,酥油捏成碎块,红塘捣碎成颗粒状。把它们一起放在盆子中用手拌和,拌和匀称后放在方形或者圆形...
虫草炖雪鸡【西藏特产】

虫草炖雪鸡【西藏特产】

藏北的巴青、比如、聂荣等县,盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草,每年六月上旬,当绿草如茵、野花飘香的时候,草丛中便长出一寸长的菌类植物,挖出菌根.剥去外层。就会得到...
西藏面具【西藏特产】

西藏面具【西藏特产】

西藏的面具是从宗教里派生出来的一种工艺品,藏语称为“巴”。一般分为“跳神面具”、“悬挂面具”和“藏戏面具”三种。跳神面具的图案有鬼怪、护法神、仙人、动物图腾等,...
藏式面条【西藏特产】

藏式面条【西藏特产】

藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用...
藏秘草本牙膏【西藏特产】

藏秘草本牙膏【西藏特产】

藏秘草本牙膏“卓攀”藏秘草本牙膏;由西藏班戈卓攀健康产业有限责任公司主导,组织战略合作伙伴“西藏藏医学院资深专家”,根据藏医经典理论《四部医典》之精华,将世界屋...
阿里青稞酒【西藏特产】

阿里青稞酒【西藏特产】

阿里青稞酒是西藏自治区阿里地区的特产。青稞酿酒技法,以世界上海拔最高的细德村出产的纯净青稞为原料,汲取有“西藏神山之王”尊称的冈仁波齐山的天然雪融水,用心酿造,...