开封月饼【河南特产】

开封月饼【河南特产】

开封月饼月饼属节令食品,品种繁多,开封流行和生产的月饼有30余种。开封月饼风味各异,造型美观,以形美质优著称。品种以提糖、提酥类为主,并引进了南式、广式等品种。...
开县冰薄月饼【重庆特产】

开县冰薄月饼【重庆特产】

开县冰薄月饼是重庆市开县的特产。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形,香气浓郁,酥软适当,甜而不腻,营养丰富,保质期长等特点。开县冰薄月饼获国家地理标志证明商标。开县...
琼式月饼【海南特产】

琼式月饼【海南特产】

特色:海南节令食品,有着鲜明的地方特色:一是饼皮为糖浆酥皮,不同于广式月饼的糖浆皮,又有别于苏式月饼的水调面酥皮,软而不韧,酥而不脆;二是馅料配制,不论莲蓉、豆...
丰镇月饼【内蒙古特产】

丰镇月饼【内蒙古特产】

丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的...
寒湖月饼【山西特产】

寒湖月饼【山西特产】

寒湖月饼以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录。“寒湖月饼”是由寒湖村郭凤梧老先生首创,距今已有60余年的历史,因产地在和顺县阳光占乡...
右玉月饼【山西特产】

右玉月饼【山西特产】

面粉、白砂糖、葫麻油,辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料,一场传统工艺配方结合现代生产技术的月饼制作正在进行,今日右玉县首届月饼文化节拉开帷...
沙记月饼【河北特产】

沙记月饼【河北特产】

沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均...
驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼:驮卢月饼主产于驮卢镇,具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等,制作原料主要有糯米、面粉、糖、...
蒲庙月饼【广西特产】

蒲庙月饼【广西特产】

蒲庙月饼(绿豆月饼)邕宁蒲庙月饼采用传统与现代工艺制作,历年来供不应求,特别是用绿豆等原料制成的绿豆月饼既保留传统风味,又改变一般月饼食之容易上火的毛病,成为月...
合浦大月饼【广西特产】

合浦大月饼【广西特产】

合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼,合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.货真价实味道好3.价格公道实惠多4.重营销懂得吆喝5.精心维护...
古浪月饼【甘肃特产】

古浪月饼【甘肃特产】

农历八月十五为“中秋节”。古浪这儿家家都做月饼。古浪的月饼和市售的月饼很不同,是一种大型的蒸饼,其大小按蒸笼定,也就是多大的蒸笼就蒸多大的月饼。制做时将发面擀成...
裕昌祥月饼【安徽特产】

裕昌祥月饼【安徽特产】

裕昌祥月饼阜城北关老庞家生产的一种传统月饼,属百年老字号品牌。在安徽省阜阳市有这么一种说法“南有阜阳的樱桃,北有涡阳的苔干”。这阜阳的樱桃就是指阜阳老字号“裕昌...