牛肝菌的学名美味牛肝菌，是永平林下资源特产品种最为齐全，产量最大的野生菌类。牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，...
2022年09月03日
2022年09月03日
楼坝桂圆【云南特产】
向家坝镇楼坝村种植桂圆已过百年历史，种植的桂圆肉厚汁多，清甜可口，价格并不贵，根据桂圆果实的品质、大小，每市斤几元左右的价格，物美价廉。在楼坝村的游河村民小组有...
2022年09月03日
梁河帮钙酒【云南特产】
梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口，外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。帮盖村是一个傣族村寨，家家有酿酒的传统。由于...
2022年09月03日
峨山舂鸡【云南特产】
峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜，口味独特，麻辣鲜嫩，以小街舂鸡尤为有名。舂鸡的发源地在云南峨山，民间广为流传的峨山舂鸡被称为一道...
2022年09月03日
老棚香蕉【云南特产】
云县晓街乡老棚村得天独厚的自然环境和土壤条件，使所产出的香蕉具有香味浓、口感好、品质优的特点，深受广大消费者的喜爱。品尝老棚香蕉，感受大自然的味道。
2022年09月03日
底尼火腿【云南特产】
底尼村委会30余个自然村，近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡，距铜厂乡政府所在地21公里，距易门县城23公里，海拔2250米，年平均气温12.5℃。彝族人饲养的...
2022年09月03日
云南鹅【云南特产】
云南鹅品种描述产地与分布：属中型品种。主要分布在云南省大理、楚雄、文山、德宏、玉溪等地。其中以回族、傣族集居的村落饲养较多。该鹅种具有耐粗饲、生长快和适应性强等...
2022年09月03日
腾冲绿茶【云南特产】
腾冲绿茶腾冲县茶叶协会绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成...
2022年09月02日
易门板栗【云南特产】
易门板栗是云南省玉溪市易门县的特产。板栗是易门的乡土树种，种植历史久，至2012年10月，易门已发展板栗2.6万亩。板栗是易门的乡土树种，种植历史久，集体林权制...
2022年09月02日
景东紫胶【云南特产】
景东紫胶是云南普洱市景东的特产。景东紫胶景东彝族自治县林业局林业技术推广服务中心10913585紫胶(虫胶)下一篇：景东芒果
2022年09月02日
德宏香软米【云南特产】
德宏香软米是云南德宏州盈江县的特产。云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县，分布海拔大多集中在800到1000米。德宏州属于南亚热带...
2022年09月02日
姚安套肠【云南特产】
姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。在姚安的...
2022年09月02日
楚雄撒坝猪【云南特产】
楚雄撒坝猪撒坝猪原产于云南省楚雄州的九县一市，楚雄市、双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县、禄丰县，以及昆明市的禄劝彝族自治县，富民县...
2022年09月02日
迪庆米灌肠【云南特产】
米灌肠是迪庆州的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块，灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传...
2022年09月02日
勐库普洱茶【云南特产】
勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深...
2022年09月02日
曼根傣贡稻米【云南特产】
曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳，是一家生产优质大米的国家级示范合作社，云南六大名米之一，生产的大米，口感...
2022年09月02日
乌骨酸辣鸡【云南特产】
乌骨鸡即乌皮、乌肉、乌骨之鸡。其营养和医药价值较高。省外称其为乌鸡，并认为原产于江西省泰和县，故称泰和鸡或武山鸡。漾濞县山区坝区均有养殖，尤以南片瓦厂、龙潭、鸡...
2022年09月02日
丘北烤全羊【云南特产】
烤全羊原是新疆少数民族最富有民族特色的大菜，但当下什么地方都有烤全羊。做法不一，味道不一，不过，当你来到丘北就能感受到，同样的烤全羊别样的味道别样的风情。人们对...
2022年09月02日
永平卷粉【云南特产】
卷粉以优质大米为原料，营养丰富，风味独特。卷粉做工非常讲究，先取上好的大米，用清水洗净，泡上一个时辰，再用家庭式的手推小石磨将米磨成米浆，然后烧起大火，架起锅，
2022年09月02日
大关翠华茶【云南特产】
大关翠华茶是云南省昭通市大关县翠屏山麓的翠华寺的特产。翠华茶的产制已有五百多年历史。翠华茶采摘细嫩，清明前十天左右选采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶，精工细制而成...
2022年09月02日
杉阳油粉【云南特产】
杉阳人通常把豆粉叫做油粉。豆粉做好之时尚未切碎，一大块饼状，或切成条，油亮油亮的，散发着浓郁的乡土气息，故称之为油粉。在杉阳，大部分地区都种有大米、蚕豆和豌豆。...
2022年09月02日
永平白鹅【云南特产】
永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理州地方畜禽品种志》记载，1263年永平回族纥氏开始驯养鹅（鸿雁），迄今为...
2022年09月02日
铜锣坝野生干蕨菜【云南特产】
【铜锣坝野生干蕨菜】蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长，且营养价值高，又有多种药用功能，享有“山珍之王”的美称。也是一种最...
2022年09月02日
禄丰萝卜【云南特产】
禄丰萝卜是云南省楚雄州禄丰县的特产。禄丰县种植萝卜有悠久的历史，全县年种植萝卜4.76万亩。萝卜是禄丰县的传统农产品，近年来，为把萝卜产业做大做强，禄丰县抓住被...
2022年09月02日
汤池老酱【云南特产】
汤池老酱汤池老酱是地方特色性很强的产品，是其他地方难以复制的美食调味品。在汤池已有三百多年的制作历史，享誉四海、质量出众。除了传统工艺外，还在于水质优良、地理环...
2022年09月02日
迪庆贝母【云南特产】
贝母在迪庆产量大，纯天然，人无法仿造，用于肺疾病，如肺炎、急慢性支气管炎、咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。
