祥云冬桃【云南特产】

祥云冬桃【云南特产】

祥云冬桃--2015年度全国名特优新农产品冬桃产业在祥云不断兴起,迅速发展到8000多亩,成为祥云高原农业产业中的一枝奇葩,随着部分冬桃开始挂果,在丰富消费者食...
普洱保健茶【云南特产】

普洱保健茶【云南特产】

普洱保健茶是云南省普洱市的特产。普洱"保健茶"是国家"星为计划"科研精制茶中的新产品。分抗癌保健茶,清凉保健茶和健身保健茶三个品种。系采用普洱中草药与当地茶叶配...
勐腊普洱茶【云南特产】

勐腊普洱茶【云南特产】

勐腊普洱茶是云南省西双版纳州勐腊县的特产。勐腊县是普洱茶主产区之一,易武乡是勐腊县乃至全州古茶园面积最大的乡镇之一。勐腊,傣语为产茶之地。勐腊植茶历史悠久,是大...
阿贝楚柿子【云南特产】

阿贝楚柿子【云南特产】

阿贝楚柿子--2015年度全国名特优新农产品盘溪镇龙潭营村委会是全县柿子的一个集中种植区,云南省著名绿色食品商标“阿贝楚”就出自于龙潭营村委会阿贝楚村。近年来,...
漾濞核桃乳【云南特产】

漾濞核桃乳【云南特产】

以漾濞优质核桃为原料,用点苍山之水,经科学配方精制而成,含纯天然植物蛋白、有较好的润肺生津、补肾健脑、生发乌发和美容养颜之功效。荣获“94中国保健商品博览会金奖...
地花菌【云南特产】

地花菌【云南特产】

特征习性:菌盖直径4~10cm,平展或漏斗状;菌盖土黄色至橙黄色,近圆形或扇形,边缘初期内卷,后呈波浪状或瓣裂,菌肉较厚,近白色,菌管延生;菌管面黄褐色至奶油色...
舂木瓜【云南特产】

舂木瓜【云南特产】

舂木瓜走进西双版纳傣族村寨,见得最多的要数木瓜树,竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树,不仅可以起到绿化美化庭院的效果,更重要的是它还是制作傣家风味美食“舂木瓜...
迪庆黄牛【云南特产】

迪庆黄牛【云南特产】

迪庆黄牛品种描述产地与分布:云南西北部迪庆藏族自治州。外貌特征:体型偏小,体躯路短,被毛黑色或黄褐色居多,头窄长,角呈立角形,颈薄而细长,耆甲较平,前胸深窄,尻...
豆豉饼【云南特产】

豆豉饼【云南特产】

豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一,纯手工制作,无添加,微辣,油炸后香脆可口、可直接食用也可用作配菜的调料,餐馆、食堂、个人居家必备食品。本品为黄豆发酵后配以小麦...
永仁大脚菇【云南特产】

永仁大脚菇【云南特产】

永仁美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展,不粘,光滑,边缘纯,黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受伤后不变色。永仁美味牛肝...
塘房桔【云南特产】

塘房桔【云南特产】

塘房桔是云南省文山州马关县南捞乡塘房村的特产。塘房桔已有200多年的栽培历史,具有皮薄、肉嫩、香味独特、汁多化渣、酸甜可口、成熟期晚等特点。塘房桔是马关县最具地...
彝家骨头参【云南特产】

彝家骨头参【云南特产】

居住在楚雄的彝家人杀年猪后,彝族妇女纷纷使出祖传绝活,取出自产的生态原料,烹制出美味可口的一道道彝家美食。骨头参骨头参,风味独特,是流传于牟定广大彝族地区的腌制...
丘北葡萄【云南特产】

丘北葡萄【云南特产】

丘北葡萄是云南省文山州丘北县的特产。丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、赤霞珠,产品销往广东、广西、香港、深圳、越南等市场。近年来,丘北县紧紧抓住土地资...
弥渡红烧狗肉【云南特产】

弥渡红烧狗肉【云南特产】

在该县花灯广场左侧,是一家专营饵丝米线和红烧狗肉的食店,每晚7点钟开始营业,狗肉专门选当地的土狗,经过店主精心加工后,隔百米你就可以闻到狗肉的香味,5元钱一碗狗...
个旧马铃薯【云南特产】

个旧马铃薯【云南特产】

马铃薯在个旧市山区已栽培多年,生产区主要分布在卡房、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800米至2200米的冷凉山区,马铃薯种植已成为个旧市南部高海拔冷凉山区农民增收致...
武定薄壳核桃【云南特产】

武定薄壳核桃【云南特产】

武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产。武定薄壳核桃含有丰富的蛋白质及人体营养所需的不饱和脂肪酸、维生素等。食用后能有效促进大脑细胞代谢、防治动脉硬化、降低胆固...
丘北紫洋芋【云南特产】

丘北紫洋芋【云南特产】

丘北的洋芋,淀粉含量高,切开有一圈一圈紫色的花纹,因而叫紫洋芋。在丘北,紫洋芋产于舍得。舍得是典型的高原高寒山区,雨多,雾大,气温较低,昼夜温差大,多为黑土壤,...
树花凉菜【云南特产】

树花凉菜【云南特产】

一般产于深山老林里的麻栗树上,又称树毛,味香爽口,具有开胃健脾之功效。做法(原料):树(麻栗树、核桃树)花(亦称树毛)、青笋、粉丝及花椒油、大蒜油、味精、醋精、...
贡山大额牛【云南特产】

贡山大额牛【云南特产】

贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的特产。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色,四肢下段为白色。体躯高大,肌肉沿肩部隆起至背...
昭通苦荞【云南特产】

昭通苦荞【云南特产】

昭通苦荞是云南昭通的特产。昭通苦荞麦是荞麦的一种,生长于昭通大包山。该地区荞麦营养丰富,老少皆宜,有益于改善身体状况,抗血栓,促进新陈代谢,增强体质。昭通大山包...