塘栖枇杷【浙江特产】【杭州特产】 塘栖枇杷为地理标志保护产品。 塘栖枇杷为地理标志证明商标。 塘栖枇杷为农产品地理标志产品。 塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，...
2024年03月29日
2023年10月17日
桐庐天尊贡芽【浙江特产】【杭州特产】
天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名...
2023年09月02日
萧山萝卜干【浙江特产】【杭州特产】
萧山萝卜干【浙江特产】【杭州特产】 萧山萝卜干为地理标志保护产品。 萧山萝卜干为地理标志证明商标。 萧山萝卜干为农产品地理标志产品。 产品产地：浙江萧山 产品特...
2023年06月02日
塘栖蜜饯-杭州蜜饯【浙江特产】【杭州特产】
塘栖蜜饯-杭州蜜饯【浙江特产】【杭州特产】 塘栖蜜饯的基本介绍 塘栖蜜饯是一种著名的江南美食，是杭派蜜饯的代表产品，已有四百多年历史。主要产品有糖水青梅、糖水枇...
2023年04月09日
杭州荷叶粉蒸肉【浙江特产】【杭州特产】
原料：鲜荷叶2张、五花猪肉500克、粳米和籼米各80克、葱姜丝各30克、山柰（中药材）0.5克、桂皮1克、八角1克、丁香0.5克、甜面酱60克、黄酒40克、白砂...
2023年04月07日
杭州酱鸭【浙江特产】【杭州特产】
杭州酱鸭【浙江特产】【杭州特产】 “杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。原料：净鸭一只...
2023年04月05日
笋干老鸭煲【浙江特产】【杭州特产】
笋干老鸭煲【浙江特产】【杭州特产】 笋干老鸭煲，又叫张生记老鸭煲，是浙江杭州的特色美食菜。汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中...
2023年04月05日
严州干菜鸭【浙江特产】【杭州特产】
严州干菜鸭【浙江特产】【杭州特产】 严州干菜鸭是建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料，火腿、肥膘肉、干菜...
2023年04月02日
千岛湖鱼【浙江特产】【杭州特产】
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。千岛湖淡水鱼资源丰富，种类达94余种，千岛湖鱼干是选用千岛湖鲜鱼经特殊工艺加工而成，味道鲜美、营养丰富。千岛湖是淡水...
2023年03月16日
龙井虾仁【浙江特产】【 杭州特产】
龙井虾仁【浙江特产】【 杭州特产】 相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》"且将新火试新茶，诗洒趁年华"的启发，选用"色绿、香郁、味甘、形美"的明前龙井新茶和鲜河虾...
2022年09月08日
杭州火踵神仙鸭【浙江特产】
原料：肥鸭1只（约重1500克）、净火踵1只（约重300克）、葱结30克、姜块15克、精盐15克、味精3克、绍酒15毫升制法：1、将鸭宰好，煺净，背部尾梢上横开...
2022年06月08日
杭州卤鸭【浙江特产】
原料：净鸭1只（约重2500克）、火硝0.25克、姜块5克、精盐50克、白糖10克、葱段5克、酱油1500毫升、绍酒15升制法：1.将鸭子洗净，沥干水分。姜拍松...
2022年06月07日
黄湖白壳哺鸡笋【浙江特产】【杭州特产】
黄湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭黄湖镇的特产。位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩，咀嚼后渣...
2022年06月06日
杭州清蒸鲥鱼【浙江特产】
原料：生净鲥鱼一条、姜末醋1碟、猪网油100克、甜酱瓜25克、绍酒15毫升、味精2克、熟火腿20克、笋尖25克、白糖3克、精盐2克、水发香菇20克制法：1、鲥鱼...
2022年06月04日
杭州蜜汁火方【浙江特产】
原料：带皮熟火腿1方（约重400克）、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许制作：1、...
